Μαρμελάδα πορτοκάλι

Μια πρωτότυπη και νόστιμη επιλογή για χειμερινή προετοιμασία είναι η μαρμελάδα πορτοκάλι. Αυτή η λαμπερή απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και το άρωμά της. Μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, με λευκό ψωμί. Από τη λιχουδιά μπορείτε να φτιάξετε και πίτες και πίτες. Χρησιμοποιήστε μια επιλογή από 10 γαστρονομικές συνταγές με λεπτομερείς περιγραφές.

Μαρμελάδα πορτοκάλι με φλούδα

Πλούσια μαρμελάδα πορτοκαλιού λαμβάνεται μαζί με τη φλούδα. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με μια λαμπερή και αρωματική λιχουδιά. Σημειώστε αυτήν την απλή και νόστιμη συνταγή στο σπίτι.

1. 
   Πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα πορτοκάλι; Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά. Πλένουμε καλά τα εσπεριδοειδή κάτω από το νερό.
2. 
   Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια και μετά τα ψιλοκόβουμε.
3. 
   Τοποθετούμε τις φλούδες σε μια κατσαρόλα, τις περιχύνουμε με ένα ποτήρι νερό, τις αφήνουμε να βράσουν και τις βράζουμε για 5 λεπτά.
4. 
   Στύψτε ένα ποτήρι χυμό από καθαρισμένα πορτοκάλια. Ψιλοκόβουμε τον υπόλοιπο πελτέ.
5. 
   Στραγγίζουμε προσεκτικά το νερό από τις βρασμένες κρούστες.
6. 
   Ρίξτε ξανά ένα ποτήρι νερό, βράστε για 5 λεπτά και στραγγίστε το νερό. Αυτό είναι απαραίτητο για να αφαιρέσετε την πικρία.
7. 
   Σε ξεχωριστό τηγάνι βράζουμε άλλο ένα ποτήρι νερό με χυμό. Στύψτε εδώ το χυμό μισού λεμονιού. Εδώ διαλύουμε τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να σχηματιστεί σιρόπι.
8. 
   Βουτάμε τις φλούδες και τον πελτέ στο σιρόπι.
9. 
   Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 35 λεπτά.
10. 
    Η μυρωδάτη μαρμελάδα με φλούδες πορτοκαλιού είναι έτοιμη!

---

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς φλούδα;

Λεπτή και αρωματική μαρμελάδα μπορεί να γίνει από πορτοκάλια στο σπίτι. Χρησιμοποιήστε μια απλή και γρήγορη συνταγή. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας ή τους καλεσμένους σας με μια νόστιμη απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλι - 3 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Ζάχαρη - 2,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε προσεκτικά τα πορτοκάλια και το λεμόνι κάτω από το νερό. Δεν πρέπει να μείνει βρωμιά στη φλούδα.

2. Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια, αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους και αφήνουμε μόνο τον πελτέ. Το ίδιο κάνουμε και με το λεμόνι.

3. Αλέστε τα παρασκευασμένα υλικά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ εμβάπτισης. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν άλλες κατάλληλες τεχνικές.

4. Μεταφέρετε τη μάζα των εσπεριδοειδών σε μια κατσαρόλα και τη σκεπάζετε με ζάχαρη.

5. Βράζουμε το παρασκεύασμα και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 20-30 λεπτά. Αφαιρέστε περιοδικά τον αφρό.

6. Ρίξτε τη ζεστή μαρμελάδα πορτοκαλιού στο έτοιμο δοχείο. Ετοιμος!

Μαρμελάδα πορτοκάλι από μηχανή κοπής κρέατος

Μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα και νόστιμα μαρμελάδα πορτοκάλι χρησιμοποιώντας έναν μύλο κρέατος. Η σπιτική λιχουδιά θα είναι τρυφερή, αρωματική και πλούσια σε γεύση. Σερβίρετε μια απόλαυση για τσάι!

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλι - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 1 κιλό.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κιτρικό οξύ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα πορτοκάλια και τα ζεματίζουμε σε βραστό νερό.

2. Στη συνέχεια, κόψτε τα εσπεριδοειδή σε φέτες. Αφαιρούμε προσεκτικά τα κόκαλα.

3. Τρίψτε τα έτοιμα κομμάτια σε ένα μύλο κρέατος μέχρι να σχηματιστεί μια πάστα.

4. Μεταφέρετε τη μάζα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα, προσθέστε νερό, προσθέστε ζάχαρη και κιτρικό οξύ. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 25-30 λεπτά. Ανακατεύετε κατά διαστήματα.

5. Ρίξτε τη ζεστή μαρμελάδα σε γυάλινα βάζα. Θα είναι βολικό να αποθηκεύετε λιχουδιές σε αυτά.

6. Έτοιμη η μαρμελάδα πορτοκάλι, φωτεινή σε χρώμα και γεύση. Μπορείτε να το σερβίρετε και να το δοκιμάσετε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι σε slow cooker

Μπορείτε να φτιάξετε πρωτότυπη σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι σε αργή κουζίνα. Αυτή η λαμπερή απόλαυση θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας με την πλούσια γεύση και το άρωμά της. Μια εξαιρετική λύση για μια απλή και γρήγορη απόλαυση.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλι - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 60 ml.
• Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα πορτοκάλια, τα ξεφλουδίζουμε και τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια. Όλα τα οστά πρέπει να αφαιρεθούν.

2. Τοποθετούμε όλα τα ψιλοκομμένα κομμάτια σε ένα βαθύ μπολ, τα περιχύνουμε με χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.

3. Καλύπτουμε τη μάζα εσπεριδοειδών με ζάχαρη και αφήνουμε για 1 ώρα.

4. Μετά από λίγο, προσθέστε λίγη ποσότητα ξύσμα από τη φλούδα στη μάζα.

5. Μεταφέρετε το τεμάχιο εργασίας στο μπολ της πολυκουζίνας. Μαγειρέψτε σε λειτουργία μαγειρέματος για 30 λεπτά.

6. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, η αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι θα είναι εντελώς έτοιμη. Δροσίστε και δοκιμάστε!

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα από πορτοκάλια και λεμόνια;

Η αρωματική μαρμελάδα εσπεριδοειδών παρασκευάζεται από λεμόνια και πορτοκάλια.Αυτή η νόστιμη λιχουδιά μπορεί να σερβιριστεί με τσάι ή να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για σπιτικά κέικ. Δοκιμάστε μια απλή συνταγή μαγειρικής.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλι - 3 τεμ.
• Λεμόνι - 3 τεμ.
• Ζάχαρη - 4,5 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και τα ζεματίζουμε. Τους αφαιρούμε τη φλούδα και την αφήνουμε στην άκρη για λίγο.

2. Κόβουμε τα καθαρισμένα φρούτα σε μικρά κομμάτια, τα τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα και τα σκεπάζουμε με ζάχαρη για 2 ώρες. Φροντίστε να αφαιρέσετε τα οστά.

3. Μετά από λίγο, προσθέτουμε στο μείγμα προστυμμένο χυμό λεμονιού.

4. Αφού στύψουμε, κόβουμε τα λεμόνια σε μικρές φέτες μαζί με τη φλούδα. Στη συνέχεια, βράστε το προϊόν σε νερό για 5 λεπτά. Στραγγίζουμε, προσθέτουμε νέο νερό (1 λίτρο) και μαγειρεύουμε για τουλάχιστον μία ώρα.

5. Στραγγίζουμε το αφέψημα λεμονιού από ψιλή σήτα και ρίχνουμε στο τηγάνι με τα πορτοκάλια.

6. Μαγειρέψτε τη λιχουδιά σε χαμηλή φωτιά για μιάμιση ώρα. Ανακατεύετε το περιεχόμενο όλη την ώρα.

7. Μετά από λίγο προσθέτουμε τη ζάχαρη βανίλιας και το ξύσμα πορτοκαλιού ψιλοκομμένο. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και αποσύρουμε από τη φωτιά.

8. Νόστιμη και πλούσια μαρμελάδα πορτοκάλι και λεμόνι είναι έτοιμη. Δροσιστείτε και απολαύστε!

Μυρωδάτη μαρμελάδα πορτοκάλι και τζίντζερ

Το τζίντζερ δίνει στη σπιτική μαρμελάδα πορτοκάλι μια ιδιαίτερη γεύση. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για προσθήκη στο ζεστό μαύρο τσάι. Δείτε αυτή την απλή γαστρονομική ιδέα για ένα αρωματικό επιδόρπιο από κεχριμπαρένιο.

Χρόνος μαγειρέματος: 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 30 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλι - 1 κιλό.
• Τζίντζερ - 200 γρ.
• Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 600 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε και ζεματίζουμε τα πορτοκάλια σε βραστό νερό. Μετά από αυτό, τα χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια. Αφαιρέστε προσεκτικά κάθε κόκκαλο.Μπορείτε να αφήσετε τη φλούδα.

2. Στη συνέχεια, αλέστε το υλικό χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ.

3. Μεταφέρετε το προϊόν σε μια κατσαρόλα, γεμίστε το με νερό και βράστε για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη, ζυμώστε και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 15-20 λεπτά.

4. Αυτή τη στιγμή τρίβουμε το καλά πλυμένο τζίντζερ. Ρίξτε το στην προετοιμασμένη μάζα, ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά.

5. Η αρωματική μαρμελάδα εσπεριδοειδών και τζίντζερ είναι έτοιμη. Δροσίστε και απολαύστε αυτή την πρωτότυπη λιχουδιά.

Βήμα-βήμα συνταγή για μαρμελάδα πορτοκάλι και μήλο

Ένας ενδιαφέρον συνδυασμός πορτοκαλιών και μήλων θα σας δώσει απίστευτα νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα. Χρησιμοποιήστε μια απλή συνταγή για να εκπλήξετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα ή τους καλεσμένους σας. Κατάλληλο για μεγάλα πάρτι τσαγιού στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλια - 6 τεμ.
• Μήλο - 3 κιλά.
• Ζάχαρη - 3,5 κιλά.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Αφαιρούμε προσεκτικά τους σπόρους, δεν χρειάζεται να αφαιρέσουμε τη φλούδα.

2. Χωρίζουμε τα πλυμένα πορτοκάλια σε λεπτές φέτες. Αφαιρούμε επίσης τους σπόρους και αφήνουμε τη φλούδα.

3. Μεταφέρετε τα κομμάτια εσπεριδοειδών σε ένα μπλέντερ. Τρίψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί.

4. Τοποθετήστε τον πολτό εσπεριδοειδών μαζί με τις φέτες μήλου σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τα καλύπτουμε με ζάχαρη.

5. Φέρτε το περιεχόμενο σε βράση. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε νερό, καθώς τα φρούτα θα βγάλουν αρκετό χυμό.

6. Μειώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε για περίπου 50 λεπτά. Ανακατεύετε το μείγμα περιοδικά με μια σπάτουλα.

7. Ρίξτε τη λιχουδιά μήλου και πορτοκαλιού στο έτοιμο δοχείο. Ετοιμος!

Νόστιμη μαρμελάδα πορτοκάλι και κανέλα

Δώστε στη μαρμελάδα πορτοκάλι μια λαμπερή και μοναδική γεύση. Το ετοιμάζετε με την προσθήκη αρωματικής κανέλας.Το σπιτικό επιδόρπιο θα είναι μια ιδανική προσθήκη στο τσάι ή μια γέμιση για επιδόρπια με αλεύρι.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλια - 1 κιλό.
• Ζάχαρη - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• κανέλα - 1 ξυλάκι.
• Αστεροειδής γλυκάνισος - 3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε τα πορτοκάλια με λεμόνι και τα περιχύνουμε με βραστό νερό. Μετά από αυτό, αφαιρέστε τη φλούδα από αυτά.

2. Κόψτε το ξύσμα που προκύπτει σε λεπτές λωρίδες.

3. Απελευθερώστε τους καρπούς από τους σπόρους και τη λευκή μεμβράνη. Μοιράζουμε σε λεπτές φέτες.

4. Τοποθετήστε τα παρασκευασμένα προϊόντα σε ένα κοινό ταψί. Συνιστάται να επιλέξετε πιάτα με χοντρό πάτο.

5. Ρίξτε το μείγμα με την καθορισμένη ποσότητα ζάχαρης, προσθέστε κανέλα και αστεροειδή γλυκάνισο.

6. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-40 λεπτά. Ανακατεύετε περιοδικά το περιεχόμενο.

7. Η αρωματική μαρμελάδα πορτοκάλι και κανέλα είναι έτοιμη. Ρίξτε σε ένα βολικό δοχείο, κρυώστε και δοκιμάστε.

Νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα πορτοκάλι χωρίς ζάχαρη

Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα πορτοκάλι υγιεινή και νόστιμη χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη. Η λιχουδιά θα εξακολουθεί να βγαίνει λαμπερή και αρωματική. Ετοιμάστε το προϊόν σύμφωνα με μια απλή και δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες - 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλια - 1 κιλό.
• Νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια κάτω από το νερό και μετά τα ζεματίζουμε σε βραστό νερό για αρκετά λεπτά.

2. Στη συνέχεια, κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια. Αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους και αφήστε τη φλούδα στη θέση της.

3. Στη συνέχεια, αλέστε τα έτοιμα κομμάτια σε ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος. Κατά την κρίση σας.

4. Τοποθετήστε την προετοιμασμένη μάζα σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Γεμίζουμε με νερό, βράζουμε για μερικά λεπτά, χαμηλώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 20-30 λεπτά.Στην πορεία, προσθέστε αλεσμένη κανέλα και μην ξεχάσετε να ανακατέψετε το περιεχόμενο.

5. Η υγιεινή μαρμελάδα εσπεριδοειδών είναι έτοιμη. Δροσίστε τη λαμπερή απόλαυση και δοκιμάστε το!

Λαχταριστή μαρμελάδα πορτοκάλι με κουκουνάρι

Θέλετε να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας με νόστιμη και αρωματική μαρμελάδα; Ετοιμάστε το από πορτοκάλια και ξηρούς καρπούς. Αυτή η λιχουδιά δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Σημειώστε μια φωτεινή γαστρονομική ιδέα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες - 1 λίτρο

Συστατικά:

• Πορτοκάλια - 1,3 κιλά.
• Λεμόνι - 2 τεμ.
• κουκουνάρι – 150 γρ.
• Ζάχαρη - 2,5 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε τα πορτοκάλια και ένα λεμόνι. Κόβουμε τα έτοιμα φρούτα σε μικρά κομμάτια. Τρίψτε λίγο ξύσμα από τη φλούδα.

2. Στύβουμε το χυμό από το δεύτερο λεμόνι. Φροντίζουμε να μην μπουν κόκαλα σε αυτό.

3. Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα κοινό ταψί. Αμέσως ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Βράζουμε και στη συνέχεια μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-40 λεπτά.

4. Καθαρίζουμε το κουκουνάρι. Προσθέστε το προϊόν στο μείγμα και μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά. Σβήστε τη σόμπα.

5. Η αυθεντική μαρμελάδα εσπεριδοειδών με ξηρούς καρπούς είναι έτοιμη. Δροσίστε το γλυκό και δοκιμάστε το. Μπορεί να αποθηκευτεί σε γυάλινα δοχεία.