Ζυμαρικά με τυρί cottage

Τα ζυμαρικά με τυρί κότατζ είναι μια πολύ νόστιμη και λαμπερή απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Το πιάτο είναι εξαιρετικό για οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή σνακ. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε τέτοια ζυμαρικά στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια αποδεδειγμένη γαστρονομική επιλογή από δέκα λαχταριστές συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Τεμπέληδες ζυμαρικά με τυρί cottage - μια κλασική συνταγή

Οι ντάμπλινγκς Lazy cottage cheese είναι μια κλασική συνταγή που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Το έτοιμο πιάτο θα σας ενθουσιάσει με μια λεπτή και ευχάριστη γεύση. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος, βούτυρο και άλλες προσθήκες. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

1. 
   Τα ζυμαρικά με cottage cheese ετοιμάζονται πολύ εύκολα. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα.
2. 
   Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το κότατζ και το ζυμώνουμε. Το τυρί κότατζ πρέπει να είναι στεγνό· αν το τυρί κότατζ είναι πολύ βρεγμένο, αλέστε το με κόσκινο.
3. 
   Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου εδώ.
4. 
   Προσθέστε δύο είδη ζάχαρης: κανονική και βανίλια.
5. 
   Ανακατέψτε καλά τα προϊόντα μαζί.
6. 
   Προσθέστε αλεύρι στο συνολικό μείγμα.
7. 
   Ζυμώνουμε με τα χέρια μας μια ζύμη μαλακή και ελαστική.
8. 
   Σχηματίζουμε από τη ζύμη λεπτά λουκάνικα και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
9. 
   Βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα με μια πρέζα αλάτι. Ας βάλουμε τα ζυμαρικά εδώ. Μαγείρεμα από 30 δευτερόλεπτα μετά την επιφάνεια.
10. 
    Μεταφέρουμε τα έτοιμα ζυμαρικά σε ένα πιάτο και προσθέτουμε το βούτυρο.
11. 
    Τα τεμπέλικα ζυμαρικά με τυρί cottage σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι έτοιμα. Διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και απολαύστε!

---

Τεμπέληδες cottage cheese dumplings με σιμιγδάλι

Τα τεμπέλικα ζυμαρικά από cottage cheese με σιμιγδάλι είναι πολύ τρυφερά, αέρινα και ευχάριστα στη γεύση. Κατάλληλο για οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή σνακ. Σερβίρετε με όποιες προσθήκες στο γούστο σας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με αυτήν την απλή συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• τυρί cottage - 400 γρ.
• Σιμιγδάλι - 150 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεύρι – 100 γρ.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την καθορισμένη ποσότητα τυριού cottage. Τοποθετήστε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου εδώ. Ανακατέψτε καλά τα προϊόντα.

Βήμα 3. Αλατίστε το τεμάχιο εργασίας και συμπληρώστε το με σιμιγδάλι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε για 30 λεπτά να φουσκώσουν τα δημητριακά.

Βήμα 4. Μετά από λίγο ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας σε ένα τραπέζι πασπαλισμένο με αλεύρι.

Βήμα 5. Σχηματίζουμε από τη ζύμη ένα λουκάνικο, το οποίο στη συνέχεια χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 6. Βράζετε τα κομμάτια σε αλατισμένο νερό για 12 λεπτά. Ανακατεύουμε περιστασιακά για να μην κολλήσουν τα ζυμαρικά.

Βήμα 7. Τα τεμπέλικα ζυμαρικά με cottage cheese και σιμιγδάλι είναι έτοιμα. Περιχύνουμε με βούτυρο και μυρωδικά!

Αλμυρά ζυμαρικά με τυρί cottage

Τα αλμυρά ζυμαρικά με τυρί κότατζ είναι μια νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή γαστρονομική ιδέα για το τραπέζι σας. Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού σας. Σερβίρετε για πρωινό ή μεσημεριανό, με βούτυρο, κρέμα γάλακτος ή άλλα φαγητά για γεύση. Να λάβει υπόψη!

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 560 γρ.
• Νερό - 180 ml.
• Γάλα - 180 ml.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.

Για γέμιση:

• Τυρί cottage - 0,6 κιλά.
• Αλάτι - 2/3 κουτ.
• Κρόκος αυγού - 2 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μεγάλο μπολ. Κάντε μια μικρή κατάθλιψη εδώ και ρίξτε φυτικό λάδι σε αυτό.

Βήμα 2. Βράζουμε το γάλα με νερό, προσθέτουμε αλάτι. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε αλεύρι.

Βήμα 3. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε το τεμάχιο εργασίας.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα λείο, ελαστικό κομμάτι. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 15-20 λεπτά.

Βήμα 5. Τώρα ας ετοιμάσουμε τη γέμιση. Τρίβουμε το τυρί κότατζ με ένα πιρούνι σε ένα βαθύ μπολ. Το συμπληρώνουμε με αλάτι και κρόκο αυγού. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 6. Ανοίξτε την τελική ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα.

Βήμα 7. Χρησιμοποιώντας ένα καλούπι ή ένα ποτήρι, κόψτε τακτοποιημένους κύκλους από τη ζύμη.

Βήμα 8. Γεμίστε κάθε κύκλο με τυρί cottage.

Βήμα 9. Συνδέστε τις άκρες και σχηματίστε ελκυστικά ζυμαρικά.

Βήμα 10. Τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 5 λεπτά μετά το βράσιμο.

Βήμα 11. Τα αλατισμένα ζυμαρικά με τυρί cottage είναι έτοιμα. Σερβίρουμε με κρέμα γάλακτος ή βούτυρο.

Ζυμαρικά με τυρί cottage και φρέσκα κρεμμυδάκια

Τα ζυμαρικά με τυρί κότατζ και φρέσκα κρεμμυδάκια γίνονται πολύ τρυφερά, ζουμερά και αρωματικά. Τα σερβίρετε στο τραπέζι ως ανεξάρτητο πιάτο μαζί με κρέμα γάλακτος ή βούτυρο. Για να προετοιμάσετε το πιάτο, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι - 4,5-5 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Τυρί cottage - 0,6 κιλά.
• Πράσινο κρεμμύδι - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε ένα αυγό κοτόπουλου με αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2. Ρίξτε κεφίρ στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 3. Προσθέστε φυτικό λάδι στο μείγμα.

Βήμα 4. Κοσκινίζουμε την καθορισμένη ποσότητα αλευριού εδώ και ζυμώνουμε μια ελαστική, ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 5. Τώρα ας φτιάξουμε τη γέμιση. Συνδυάστε το cottage cheese με το δεύτερο αυγό και αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Βήμα 6. Συμπληρώστε την προετοιμασία με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια. Ανακατεύουμε ξανά.

Βήμα 7. Επιστρέψτε στη δοκιμή. Φτιάχνουμε ένα μικρό λουκάνικο και το χωρίζουμε σε μέρη.

Βήμα 8. Τυλίξτε κάθε κομμάτι σε ένα λεπτό κύκλο.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τη γέμιση σε δόσεις στους κύκλους.

Βήμα 10. Ενώνουμε προσεκτικά τις άκρες και σχηματίζουμε ζυμαρικά.

Βήμα 11. Τα βράζουμε σε βραστό νερό για 4-5 λεπτά.

Βήμα 12. Τα ζυμαρικά με τυρί cottage και φρέσκα κρεμμυδάκια είναι έτοιμα. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!

Σπιτικά ζυμαρικά κρέμα με τυρί cottage

Τα ζυμαρικά με κρέμα με τυρί cottage στο σπίτι γίνονται απίστευτα τρυφερά, ευάερα και ευχάριστα στη γεύση. Κατάλληλο για οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή σνακ. Σερβίρετε με όποιες προσθήκες στο γούστο σας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με αυτήν την απλή συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• τυρί cottage - 300 γρ.
• Αλεύρι – 400 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Φυτικό λάδι - 25 ml.
• βραστό νερό - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε όλα τα υλικά.Ρίξτε βραστό νερό σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε το με βούτυρο και φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι, αλατίζουμε και σπάμε το αυγό του κοτόπουλου. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να έχουμε μια πυκνή ζύμη.

Βήμα 3. Φτιάχνουμε τη γέμιση για τυρόπηγμα. Συνδυάστε το τυρί κότατζ με ένα δεύτερο αυγό και δύο είδη ζάχαρης. Πολτοποιήστε με ένα πιρούνι.

Βήμα 4. Ανοίγουμε την παχιά ζύμη choux σε μια λεπτή στρώση.

Βήμα 5. Κόψτε τακτοποιημένους μικρούς κύκλους από αυτό.

Βήμα 6. Γεμίστε τους κύκλους με τυρί cottage.

Βήμα 7. Σφραγίστε προσεκτικά τις άκρες και σχηματίστε ζυμαρικά. Τα βράζουμε για 4-5 λεπτά μετά το βράσιμο. Ανακατεύετε κατά διαστήματα για να μην κολλήσει.

Βήμα 8. Τα ζυμαρικά με κρέμα με τυρί cottage στο σπίτι είναι έτοιμα. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Πεντανόστιμα ζυμαρικά cottage cheese με κεράσια

Ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει νόστιμα ζυμαρικά cottage cheese με κεράσια στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Αυτά τα ζυμαρικά θα είναι ζουμερά και αρωματικά, ιδανικά για το πρωινό ή το σνακ σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Τυρί cottage - 170 γρ.
• Αλεύρι – 120 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• καστανή ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Απόσταγμα βανίλιας - 2 σταγόνες.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• κατεψυγμένα κεράσια - 20 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε εκ των προτέρων τα κεράσια για τη γέμιση.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το τυρί κότατζ με το αυγό, το αλάτι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το άρωμα βανίλιας. Τρίβουμε τα υλικά και προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι.

Βήμα 3. Ζυμώνουμε μια πυκνή, σφιχτή ζύμη.

Βήμα 4. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια. Τυλίξτε το καθένα σε μια μπάλα.

Βήμα 5. Κάντε λεπτούς κύκλους από τις μπάλες, και τοποθετήστε ένα κεράσι στο κέντρο.

Βήμα 6. Ενώστε τις άκρες γύρω από το κεράσι.Σχηματίστε προσεκτικά μπάλες.

Βήμα 7. Κάντε ζυμαρικά μέχρι να φύγει η ζύμη και η γέμιση.

Βήμα 8. Βράζετε το προϊόν σε αλατισμένο νερό που βράζει. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά αφού επιπλεύσουν τα ζυμαρικά.

Βήμα 9. Οι νόστιμες τυρόπιτες με κεράσια είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Ζυμαρικά για τυρί με κεφίρ

Τα ζυμαρικά με τυρί κότατζ φτιαγμένα με κεφίρ είναι πολύ τρυφερά, ευάερα και ευχάριστα στη γεύση. Κατάλληλο για οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή σνακ. Σερβίρετε με όποιες προσθήκες στο γούστο σας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια απλή συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Σόδα - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 0,3 κουταλιές της σούπας.
• τυρί cottage - 100 γρ.
• Βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε το κεφίρ, το τυρί κότατζ, το αυγό κοτόπουλου, το αλάτι και τη σόδα σβησμένη με ξύδι σε ένα βαθύ μπολ. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2. Προσθέστε αλεύρι εδώ και ζυμώστε μια τρυφερή μαλακή ζύμη.

Βήμα 3. Ανοίξτε τη ζύμη σε πάχος 5 χιλιοστών και μετά κόψτε το τεμάχιο εργασίας σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4. Κόψτε τις λωρίδες σε μικρά κομμάτια. Τα πασπαλίζουμε με αλεύρι.

Βήμα 5. Βράζετε σε αλατισμένο νερό που βράζει μέχρι να μαλακώσει. Αυτό θα διαρκέσει 3-5 λεπτά αφού τα ζυμαρικά επιπλεύσουν στην επιφάνεια.

Βήμα 6. Αφαιρέστε το τελικό προϊόν από το νερό χρησιμοποιώντας μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 7. Τα τυρόπηγμα με κεφίρ είναι έτοιμα. Τα σερβίρετε στο τραπέζι, πασπαλισμένα με τυρί cottage, τριμμένα από ένα κόσκινο. Καλή όρεξη!

Ζυμαρικά με τυρί cottage και πατάτες

Τα ζυμαρικά με τυρί κότατζ και πατάτες γίνονται πολύ τρυφερά, χορταστικά και γευστικά. Τα σερβίρετε στο τραπέζι ως ανεξάρτητο πιάτο, συμπληρωμένα με ξινή κρέμα ή φρέσκα βότανα.Για να προετοιμάσετε το πιάτο, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Αλεύρι – 450 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Γάλα - 160 ml.
• Βούτυρο – για το σερβίρισμα.
• Ξινή κρέμα - για το σερβίρισμα.

Για γέμιση:

• Λιπαρά τυρί cottage - 500 γρ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ζυμώνουμε μια πηχτή ζύμη από αλεύρι, αυγά, αλάτι και γάλα. Το κομμάτι πρέπει να βγαίνει ομοιογενές και ελαστικό. Αφήστε το να ξεκουραστεί για 30 λεπτά.

Βήμα 2. Βράζουμε τις πατάτες. Στη συνέχεια το συνδυάζουμε με τυρί κότατζ και αυγό.

Βήμα 3. Συμπληρώστε τα προϊόντα με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ζυμώνουμε καλά μέχρι να γίνει λείο και απαλό.

Βήμα 4. Ανοίγουμε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα. Κόψτε καθαρούς κύκλους από αυτό. Τοποθετούμε τη γέμιση στο κέντρο κάθε μερίδας.

Βήμα 5. Συνδέστε τις άκρες και σχηματίστε ζυμαρικά.

Βήμα 6. Τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό που βράζει. Μαγειρέψτε για 4-5 λεπτά αφού το προϊόν επιπλεύσει στην επιφάνεια.

Βήμα 7. Τα ζυμαρικά με τυρί cottage και πατάτες είναι έτοιμα. Σερβίρουμε με βούτυρο ή κρέμα γάλακτος!

Ζυμαρικά PP με τυρόπηγμα από ρυζάλευρο

Τα ζυμαρικά PP με τυρί κότατζ φτιαγμένα από ρυζάλευρο αποδεικνύονται πολύ τρυφερά, ευάερα και υγιεινά. Το πιάτο είναι κατάλληλο για οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή σνακ. Σερβίρετε με όποιες προσθήκες στο γούστο σας. Χαρίστε στον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας ένα πιάτο με λίγες θερμίδες και θρεπτικά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• τυρί cottage - 250 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι ρυζιού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε το τυρί κότατζ σε ένα βαθύ μπολ. Πολτοποιήστε το με ένα πιρούνι.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι σε αυτό και σπάστε το αυγό κοτόπουλου.

Βήμα 3.Ανακατέψτε τα προϊόντα. Κοσκινίζουμε σταδιακά το ρυζάλευρο.

Βήμα 4. Συνεχίστε να ζυμώνετε τη ζύμη για τυρόπηγμα.

Βήμα 5. Φτιάξτε ένα λεπτό λουκάνικο από τη ζύμη.

Βήμα 6. Κόψτε το τεμάχιο εργασίας σε μικρά κομμάτια ίσου πάχους.

Βήμα 7. Βράζουμε το προϊόν σε βραστό αλατισμένο νερό για δύο λεπτά μετά την επιφάνεια.

Βήμα 8. Τα ζυμαρικά PP με τυρί cottage από ρυζάλευρο είναι έτοιμα. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Ζυμαρικά με τυρί cottage στον ατμό

Τα ζυμαρικά με τυρί cottage στον ατμό είναι μια λαμπερή και εύκολη στην παρασκευή γαστρονομική ιδέα για το τραπέζι σας. Αυτή η απόλαυση σίγουρα θα διαφοροποιήσει το μενού του σπιτιού σας. Σερβίρετε για πρωινό ή μεσημεριανό, με βούτυρο, κρέμα γάλακτος ή άλλα φαγητά για γεύση. Να λάβει υπόψη!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• τυρί cottage - 200 γρ.
• Κεφίρ - 250 ml.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ξηρή μαγιά - 0,35 κουτ.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Βούτυρο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και του κάνουμε μια μικρή κοιλότητα. Ρίξτε ζεστό κεφίρ εδώ.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι, ξερή μαγιά και μια κουταλιά ζάχαρη. Ας αρχίσουμε να ανακατεύουμε.

Βήμα 3. Σχηματίστε ένα πυκνό, ομοιογενές κομμάτι. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί σε ζεστό μέρος.

Βήμα 4. Για τη γέμιση, συνδυάστε το τυρί κότατζ με την υπόλοιπη ζάχαρη και το αυγό κοτόπουλου. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 5. Ανοίγουμε την τελική ζύμη σε λεπτές πλάκες και τη χωρίζουμε σε τακτοποιημένους κύκλους. Τα γεμίζουμε με τυρόπηγμα και σφραγίζουμε προσεκτικά τις άκρες.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα κομμάτια στη σχάρα του ατμού.

Βήμα 7. Βράζετε στον ατμό για περίπου 5-7 λεπτά.

Βήμα 8. Τα ζυμαρικά με τυρί cottage στον ατμό είναι έτοιμα. Βοήθα τον εαυτό σου!