Χυμός μήλου μέσω αποχυμωτή για το χειμώνα - ένα μαγικό ρόφημα που μπορείτε να ετοιμάσετε στο σπίτι. Ο φυσικός χυμός μήλου είναι μια αποθήκη βιταμινών και ευεργετικών μικροστοιχείων. Για να γίνει αυτό, επιλέξαμε 5 εξαιρετικές συνταγές.
Χυμός μήλου με πολτό μέσω αποχυμωτή για το χειμώνα
Ο φυσικός χυμός μήλου, όταν συντηρείται σωστά, αποθηκεύεται τέλεια στο ντουλάπι όλο το χειμώνα. Θα έχετε πάντα νόστιμες πηγές απαραίτητων βιταμινών στο τραπέζι σας για να υποστηρίξετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα το χειμώνα.
- Μήλα 1.2 (κιλά)
- Κρυσταλλική ζάχαρη 1 (κουταλια της σούπας)
-
Πώς να προετοιμάσετε το χυμό μήλου μέσω ενός αποχυμωτή για το χειμώνα στο σπίτι; Πλένουμε και στεγνώνουμε τα μήλα. -
Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και αφαιρούμε τα κουτιά με τους σπόρους. -
Περάστε τα μήλα από μηχανή κοπής κρέατος δύο φορές. -
Τοποθετούμε τον πελτέ σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό και βάζουμε φωτιά. -
Φέρτε τον πουρέ να πάρει βράση και μετά τρίψτε τον μέσα από ένα κόσκινο. -
Ανακατεύουμε το χυμό μήλου, τη ζάχαρη και τον πουρέ, βάζουμε το μείγμα στη φωτιά, αφήνουμε να πάρει μια βράση, ξαφρίζουμε τον αφρό από την επιφάνεια. -
Ρίξτε τον ζεστό χυμό σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε τα αμέσως με μεταλλικά καπάκια.Τυλίξτε τα ρολά σε μια ζεστή πετσέτα μέχρι να κρυώσουν τελείως και στη συνέχεια φυλάξτε τα σε δροσερό μέρος.
Καλή όρεξη!
Χυμός μήλου για το χειμώνα μέσω αποχυμωτή με ζάχαρη
Ο αποχυμωτής είναι μια απαραίτητη τεχνική για την παρασκευή νόστιμων σπιτικών ροφημάτων. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να παρασκευάσετε φυσικούς σπιτικούς χυμούς από όλα τα είδη φρούτων. Σε αυτή τη συνταγή θα σας πούμε πώς να φτιάξετε χυμό μήλου με ζάχαρη.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Μερίδες: 5.
Συστατικά:
- Μήλα - 1 κιλό.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Είναι καλύτερα να επιλέγετε σφιχτά μήλα για χυμό. Τα πλένουμε καλά και τα στεγνώνουμε.
2. Κόβουμε τα μήλα σε 4 μέρη και αφαιρούμε τον πυρήνα και τους σπόρους.
3. Χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή, φτιάξτε χυμό μήλου.
4. Στραγγίζουμε το χυμό μήλου από ένα σουρωτήρι.
5. Ρίξτε το χυμό στο τηγάνι, προσθέστε ζάχαρη. Φέρτε το χυμό σε βρασμό, σιγοβράστε για 3 λεπτά. Ρίξτε το χυμό σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε τα με μεταλλικά καπάκια. Αποθηκεύστε τον χυμό μήλου σε κονσέρβα σε δροσερό μέρος.
Καλή όρεξη!
Πώς να φτιάξετε χυμό μήλου χωρίς ζάχαρη χρησιμοποιώντας έναν αποχυμωτή;
Ο χυμός μήλου για το χειμώνα μπορεί να παρασκευαστεί από οποιαδήποτε ποικιλία μήλων και χωρίς άλλα συστατικά. Σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για φυσικό χυμό μήλου χρησιμοποιώντας αποχυμωτή.
Χρόνος μαγειρέματος: 70 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Μερίδες:10.
Συστατικά:
- Μήλα - 4 κιλά.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλένουμε καλά τα μήλα και στεγνώνουμε.
2. Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και τα περνάμε από τον αποχυμωτή.
3. Στραγγίστε το χυμό μέσα από μια γάζα διπλωμένη πολλές φορές.
4. Ρίχνουμε το ζουμί σε μια κατσαρόλα και το βάζουμε στη φωτιά. Αφήνουμε τον χυμό να πάρει βράση και μαγειρεύουμε για 3-5 λεπτά, ξαφρίζοντας περιοδικά τον αφρό από την επιφάνεια.
5.Στη συνέχεια, ρίξτε τον ζεστό χυμό σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε τα με αποστειρωμένα καπάκια. Ψύξτε τα ρολά σκεπάζοντάς τα με μια κουβέρτα και βάλτε τα σε δροσερό μέρος για αποθήκευση.
Καλή όρεξη!
Χυμός μήλου με κολοκύθα για το χειμώνα μέσα από αποχυμωτή σε βάζα
Η κολοκύθα και τα μήλα μπορούν να τυλιχτούν για το χειμώνα με τη μορφή χυμού. Αυτό είναι ένα νόστιμο και πολύ υγιεινό ρόφημα που μπορεί να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι το χειμώνα και να πιει ακριβώς έτσι κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Μερίδες: 10.
Συστατικά:
- Κολοκύθα - 0,9 κιλά.
- Μήλα - 2,1 κιλά.
- Πορτοκάλια - 2 τεμ.
- Λεμόνι - 1 τεμ.
- Ζάχαρη - 200 γρ.
- Νερό - 250 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλένουμε την κολοκύθα, τη στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας, αφαιρούμε τους σπόρους και την κόβουμε σε μικρές φέτες. Ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από τα πορτοκάλια και το λεμόνι και ξεπλένουμε. Πλένουμε τα μήλα κάτω από τρεχούμενο νερό.
2. Κόβουμε τον πολτό της κολοκύθας από τη φλούδα, τον τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε για 20-25 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
3. Τρίβουμε το ξύσμα λεμονιού στον ψιλό τρίφτη.
4. Στύψτε χυμό από πορτοκάλια και λεμόνι.
5. Κόβουμε τα μήλα σε φέτες και τα περνάμε από έναν αποχυμωτή. Στραγγίστε το χυμό μέσα από πολλά στρώματα σφραγίδας.
6. Προσθέστε το ξύσμα λεμονιού, το μήλο, το πορτοκάλι και το χυμό λεμονιού στη βρασμένη κολοκύθα σε μια κατσαρόλα. Φέρτε το χυμό να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
7. Στη συνέχεια, στραγγίστε το χυμό με τυρί ή αλέστε με ένα μπλέντερ.
8. Προσθέστε ζάχαρη στο χυμό, αφήστε τον να πάρει μια βράση και αδειάστε σε αποστειρωμένα βάζα. Τυλίξτε τα βάζα με καπάκι και ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου. Αποθηκεύστε το χυμό σε δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Καλή όρεξη!
Νόστιμος χυμός μήλου και καρότου μέσω αποχυμωτή για το χειμώνα
Ο πιο υγιεινός χυμός είναι αυτός που φτιάχνετε με τα χέρια σας από φυσικά συστατικά. Ο χυμός μήλου-καρότου έχει απαλή, ισορροπημένη γεύση και λαμπερό χρώμα.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος: 60 λεπτά.
Μερίδες: 10.
Συστατικά:
- Μήλα - 1 κιλό.
- καρότα - 1 κιλό.
Διαδικασία μαγειρέματος:
1. Πλένουμε καλά τα μήλα και τα καρότα. Ξεφλουδίστε τα καρότα, αφαιρέστε τους μίσχους και τους πυρήνες με σπόρους από τα μήλα.
2. Περάστε τα μήλα και τα καρότα από έναν αποχυμωτή.
3. Ρίχνουμε το ζουμί σε μια κατσαρόλα, το αφήνουμε να πάρει μια βράση, αφαιρούμε τον αφρό που σχηματίζεται από πάνω. Βράζουμε το ζουμί για 2-3 λεπτά.
4. Ρίξτε τον ζεστό χυμό σε αποστειρωμένα βάζα.
5. Κλείστε καλά τα βάζα με καπάκια, κρυώστε σε θερμοκρασία δωματίου και φυλάξτε τα σε δροσερό μέρος. Ο νόστιμος χυμός βιταμινών για το χειμώνα είναι έτοιμος.
Καλή όρεξη!
