Μήλα σε σφολιάτα στο φούρνο

Τα μήλα σε σφολιάτα στο φούρνο είναι ένα εύκολο στην παρασκευή, αλλά παρόλα αυτά απίστευτα νόστιμο και αρωματικό επιδόρπιο. Μια τέτοια απόλαυση παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα και μπορεί να σερβιριστεί ακόμη και σε γιορτινό τραπέζι, γιατί η εμφάνισή της προκαλεί μια απίστευτη επιθυμία να δοκιμάσετε τουλάχιστον ένα κομμάτι, ακόμα κι αν κάνετε δίαιτα ή σωστή διατροφή. Το πιο νόστιμο πράγμα προέρχεται από μήλα κήπου που καλλιεργούνται στο σπίτι - βεβαιωθείτε ότι δοκιμάστε το και δεν θα το μετανιώσετε!

Μήλα σε σφολιάτα ψημένα στο φούρνο

Τα μήλα σε σφολιάτα που ψήνονται στο φούρνο είναι ένα πραγματικά εορταστικό επιδόρπιο, γιατί το πιάτο περιλαμβάνει, εκτός από τα κύρια συστατικά, μια γέμιση από ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και μέλι. Είναι τόσο νόστιμο που απλά δεν μπορείς να το σταματήσεις!

1. 
   Τα μήλα σε σφολιάτα στο φούρνο είναι πολύ νόστιμα και απλά! Με μύλο ή μπλέντερ αλέθουμε τα αμύγδαλα και την καρυδόψιχα.
2. 
   Προσθέστε κανέλα και μέλι στην προκύπτουσα μάζα και ανακατέψτε καλά.
3. 
   Ξεφλουδίστε τα μήλα και αφαιρέστε τον λοβό των σπόρων με ένα κουταλάκι του γλυκού, κόβοντας την κορυφή. Λιπάνετε με χυμό λεμονιού για να μην αλλάξει το χρώμα του ο καρπός.
4. 
   Προσθέστε μικρές φέτες πολτού μήλου στο μείγμα των ξηρών καρπών.
5. 
   Ανοίγουμε τη σφολιάτα σε μια στρώση και κόβουμε σε λωρίδες πάχους περίπου δύο εκατοστών.
6. 
   Γεμίστε το χώρο μέσα στα φρούτα με το μείγμα ξηρών καρπών-μελιού και καλύψτε με τις κορυφές.
7. 
   Βουτήξτε τα κομμάτια σε κρυσταλλική ζάχαρη και τυλίξτε σφιχτά στη ζύμη.
8. 
   Διακοσμήστε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας και αλείψτε με κρόκο.
9. 
   Τοποθετούμε τα μήλα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 200 βαθμούς.
10. 
    Ψύξτε ελαφρά τη λιχουδιά και πάρτε ένα δείγμα. Καλή όρεξη!

Μήλα ψημένα σε σφολιάτα

Τα μήλα ψημένα σε φέτες σε σφολιάτα είναι μια λιχουδιά που μπορούν να ετοιμάσουν ακόμα και όσοι έχουν πατήσει το πόδι τους για πρώτη φορά στην κουζίνα, γιατί ο μάγειρας χρειάζεται μόνο να κόψει τον πολτό των φρούτων και να τον τυλίξει σε λωρίδες έτοιμης ζύμης.

Χρόνος μαγειρέματος – 45 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Μήλα - 3 τεμ.
• Σφολιάτα χωρίς μαγιά – 500 γρ.
• Ζάχαρη κρυσταλλική - για γεύση.
• Ζάχαρη άχνη - για γεύση.
• Κρόκος - 1 τεμ.
• Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα φρούτα, αφαιρέστε τη φλούδα και κόψτε σε δαχτυλίδια (πάχος - 5 χιλιοστά).

Βήμα 2. Χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε βολική μέθοδο, κόψτε τον πυρήνα.

Βήμα 3. Τοποθετήστε τα δαχτυλίδια σε ένα πιάτο και πασπαλίστε με κρυσταλλική ζάχαρη και τριμμένη κανέλα.

Βήμα 4. Ανοίγουμε την ξεπαγωμένη ζύμη σε ένα στρώμα και κόβουμε σε κορδέλες μήκους εκατοστών.

Βήμα 5. Τυλίξτε τα κομμάτια μήλου σε ζύμη και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί στρωμένο με ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος.

Βήμα 6.Καλύψτε τις κορυφές με κρόκο και πασπαλίστε με ζάχαρη - μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Βήμα 7. Σερβίρετε τη λιχουδιά ζεστή ή κρύα. Απολαύστε το τσάι σας!

Τριαντάφυλλα σφολιάτας με μήλα

Τα τριαντάφυλλα σφολιάτας με μήλα είναι μια όμορφη και απίστευτα αρωματική απόλαυση που θα εκπλήξει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους μεγάλους με την εμφάνισή τους. Χάρη σε μια ειδική μέθοδο παρασκευής, το έτοιμο γλυκό διακρίνεται για την ομορφιά και την απίστευτα ευχάριστη γεύση του.

Χρόνος μαγειρέματος – 35 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6.

Συστατικά:

• Μήλα - 2 τεμ.
• Σφολιάτα – 250 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 150 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να βράσουν.

Βήμα 2. Κόψτε την κάψουλα σπόρων από τα μήλα, κόψτε τον πολτό σε λεπτές φέτες.

Βήμα 3. Βουτήξτε μικρές χούφτες φρούτων σε σιρόπι και βράστε για 1-3 λεπτά, αφαιρέστε προσεκτικά με μια τρυπητή κουτάλα.

Βήμα 4. Κόψτε τη ζύμη που τυλίγεται όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Βήμα 5. Απλώστε τις φέτες μήλου.

Βήμα 6. Τυλίξτε σε ένα σφιχτό και τακτοποιημένο ρολό.

Βήμα 7. Ισιώστε προσεκτικά τα «πέταλα» και βάλτε τα στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180-200 βαθμούς, για 10-20 λεπτά.

Βήμα 8. Καλή όρεξη!

Ρολό σφολιάτας με μήλα

Το ρολό σφολιάτας με μήλα είναι μια απλοποιημένη παραλλαγή του αγαπημένου στρούντελ όλων, το οποίο μπορείτε να αφιερώσετε μια ολόκληρη μέρα στην προετοιμασία. Σας προτείνουμε όμως να ετοιμάσετε ένα εξίσου νόστιμο γλυκό χρησιμοποιώντας μόνο απλά και οικονομικά υλικά.

Χρόνος μαγειρέματος – 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6-7.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 250 γρ.
• Μήλα - 2-3 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. + για πασπάλισμα.
• Άμυλο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρόκος - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αρχικά βγάζετε τη ζύμη από την κατάψυξη, ξεπαγώνετε και την τυλίγετε σε ορθογώνιο σχήμα σε μια επιφάνεια πασπαλισμένη με αλεύρι.

Βήμα 2. Αφαιρέστε το δέρμα της κάψουλας σπόρου από τα φρούτα, κόψτε τον πολτό σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Πασπαλίζουμε τις φέτες φρούτων με ζάχαρη, άμυλο και κανέλα και ανακατεύουμε.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα μήλα σε όλη τη διάμετρο της ζύμης, αφήνοντας ελεύθερες μόνο τις άκρες.

Βήμα 5. Τυλίξτε το ρολό, τυλίγοντας τη ζύμη στα πλαϊνά. Τοποθετούμε το ημιτελές προϊόν σε περγαμηνή και αλείφουμε με χτυπημένο κρόκο και πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Το βάζουμε στο φούρνο για 40-45 λεπτά (180 βαθμούς).

Βήμα 6. Αφήστε το γλυκό να κρυώσει ελαφρώς και μόνο στη συνέχεια προχωρήστε στον τεμαχισμό. Καλή όρεξη!

Μήλα σε σφολιάτα με κανέλα

Τα μήλα σε σφολιάτα με κανέλα είναι ένα απλό και γρήγορο επιδόρπιο που θα σας συνεπάρει με το αξεπέραστο άρωμά του ακόμα και στο ψήσιμο. Για να μειώσετε το χρόνο που ξοδεύετε, σας συνιστούμε να αφαιρέσετε πρώτα τη ζύμη από την κατάψυξη.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Σφολιάτα – 250 γρ.
• Μήλα - 1 τεμ.
• Αυγά - 1 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πρώτα απ 'όλα, ξεπαγώστε τη ζύμη, ξεπλύνετε και στεγνώστε το μήλο με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 2. Κόψτε τον πολτό φρούτων σε κομμάτια περίπου ενός εκατοστού.

Βήμα 3. Αφού απλώσετε τη ζύμη σε μια στρώση περίπου 4 χιλιοστών, απλώστε τα μήλα και πασπαλίστε τα με κανέλα και ζάχαρη.

Βήμα 4. Τυλίξτε το σε ρολό και κόψτε σε μερίδες.

Βήμα 5. Μεταφέρετε τα κομμάτια σε μια φόρμα με χαρτί ψησίματος και αλείφετε με χτυπημένο αυγό.

Βήμα 6. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Σερβίρετε τη ζεστή λιχουδιά στο τραπέζι και πάρτε αμέσως ένα δείγμα.Καλή όρεξη!

Σφολιάτα μήλου με sprite σφολιάτας

Η σφολιάτα μήλου με σφολιάτα sprite είναι μια πρωτότυπη απόλαυση που θα ενθουσιάσει τόσο τα μέλη της οικογένειάς σας όσο και τους καλεσμένους σας. Τα τελειωμένα ψωμάκια θα σας εκπλήξουν με την τρυφερή, λιωμένη βάση τους και την τραγανή κορυφή τους.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 4-6.

Συστατικά:

• Sprite - 500 ml.
• Μήλα - 2 τεμ.
• Σφολιάτα – 2 πακέτα.
• κρυσταλλική ζάχαρη - ¾ κουταλιά της σούπας.
• Βούτυρο - 1,5 συσκευασίες.
• Αλεσμένη κανέλα - για γεύση.
• Βανιλίνη - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα μήλα σε φέτες.

Βήμα 2. Κόψτε τη ζύμη σε τρίγωνα, τοποθετήστε μια φέτα φρούτου στο φαρδύ μέρος.

Βήμα 3. Τυλίξτε όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Βήμα 4. Λιώνουμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα προσθέτοντας τη ζάχαρη, την κανέλα και τη βανίλια.

Βήμα 5. Γεμίστε τα κενά, που έχουν ήδη σχήμα, με ζεστό νερό.

Βήμα 6. Προσθέστε ένα γλυκό ανθρακούχο ποτό.

Βήμα 7. Ψήνουμε για μισή ώρα στους 180 βαθμούς.

Βήμα 8. Προετοιμάστε και απολαύστε όχι μόνο το αποτέλεσμα, αλλά και τη διαδικασία!

Μήλα σε σφολιάτα με καραμέλα

Τα μήλα σε σφολιάτα με καραμέλα είναι ένα εκλεκτό γλυκό που θα σας χαρίσει πραγματική γευστική απόλαυση. Οι καραμελωμένες φέτες φρούτων θα ξετρελάνουν όποιον πάρει έστω και μια μικρή μπουκιά - εγγυημένα!

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 2.

Συστατικά:

• Μήλα - 1 τεμ.
• Σφολιάτα – 250 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 4 κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 50 γρ.
• Κονιάκ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη βανίλια κρυσταλλική - 5 γρ.
• ζάχαρη άχνη - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο, λιώνουμε το βούτυρο και ρίχνουμε τη ζάχαρη, χωρίς να ανακατεύουμε, ζεσταίνουμε.

Βήμα 2. Ρίξτε τις φέτες μήλου σε λεία καραμέλα.

Βήμα 3. Προσθέστε τα υλικά με το κονιάκ και τη ζάχαρη βανίλιας - ανακατέψτε και σιγοβράστε για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 4. Ανοίγουμε τη ζύμη και την κόβουμε σε 4 μέρη, κάνοντας τρεις τομές στο μισό κάθε τμήματος.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τη νόστιμη γέμιση σε ολόκληρα τμήματα της ζύμης.

Βήμα 6. Στερεώνουμε τα μισά και ψήνουμε το γλυκό για 20-25 λεπτά σε ένδειξη θερμοκρασίας 180 βαθμών.

Βήμα 7. Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη. Καλή όρεξη!

Μήλα σε σφολιάτα με ξηρούς καρπούς

Τα μήλα σε σφολιάτα με ξηρούς καρπούς είναι μια πραγματική σωτηρία για κάθε μάγειρα που βρίσκεται σε μια κατάσταση όπου οι καλεσμένοι είναι στο κατώφλι και δεν υπάρχει απολύτως τίποτα να προσφέρει για τσάι. Σε αυτή την περίπτωση, ετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα και ξεκινήστε τη διαδικασία!

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 4-5.

Συστατικά:

• Σφολιάτα χωρίς μαγιά – 250 γρ.
• Μήλα - 1-2 τεμ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεσμένη κανέλα - ½ κουτ.
• Μαρμελάδα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Κρόκος κοτόπουλου - 1 τεμ.
• Πυρήνες καρυδιών - για γεύση.
• Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση.
• Ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα μήλα και αφήστε τα να στεγνώσουν, αφαιρέστε τον πυρήνα και κόψτε σε δαχτυλίδια.

Βήμα 2. Ανακατέψτε δύο είδη κρυσταλλικής ζάχαρης και κανέλας, πασπαλίστε το μείγμα που προκύπτει πάνω στα μήλα και τηγανίστε σε ένα τηγάνι και από τις δύο πλευρές για 1-2 λεπτά.

Βήμα 3. Χωρίστε την απλωμένη στρώση ζύμης σε 6 τετράγωνα ίδιου μεγέθους.

Βήμα 4. Κόψτε όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Βήμα 5. Απλώστε τις φέτες μήλου, πασπαλίστε με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς.

Βήμα 6. Συνδέστε τις γωνίες στο κέντρο του τεμαχίου εργασίας και πιέστε.

Βήμα 7. Αλείφουμε τη ζύμη με κρόκο, και βάζουμε λίγη μαρμελάδα στη μέση.

Βήμα 8Ψήνουμε τις σφολιάτες για περίπου 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 9. Πριν σερβίρουμε, διακοσμούμε με άχνη ζάχαρη αν θέλουμε. Καλή όρεξη!