Χυλός κριθαριού

Ο χυλός κριθαριού είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα θρεπτικό οικογενειακό πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό. Το προϊόν μπορεί να παρασκευαστεί με νερό, γάλα, με την προσθήκη λαχανικών ή κρέατος. Χρησιμοποιήστε μια λαμπερή και εύκολη στην παρακολούθηση γαστρονομική επιλογή από 10 συνταγές βήμα προς βήμα.

Χαλαρό χυλό κριθαριού σε νερό σε μια κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας

Για να κάνετε το κριθαρένιο χυλό νόστιμο και εύθρυπτο, μαγειρέψτε το σε νερό σύμφωνα με μια απλή γαστρονομική συνταγή. Το προϊόν θα είναι υγιεινό και απίστευτα ικανοποιητικό. Σερβίρετε για πρωινό ή μεσημεριανό ως συνοδευτικό.

1. 
   Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο χυλό κριθαριού σε μια κατσαρόλα στη σόμπα; Αρχικά, τακτοποιούμε και ξεπλένουμε τους κόκκους του κριθαριού κάτω από το νερό.
2. 
   Στη συνέχεια, μεταφέρετε το έτοιμο προϊόν σε ένα ζεστό τηγάνι. Ζεσταίνουμε και στεγνώνουμε για μερικά λεπτά. Στη διαδικασία, ανακατέψτε ενεργά το περιεχόμενο.
3. 
   Αυτή τη στιγμή βράζουμε νερό σε μια κατσαρόλα και το αλατίζουμε κατά βούληση.
4. 
   Τοποθετήστε τα έτοιμα δημητριακά σε βραστό νερό. Εδώ προσθέτουμε και φυτικό λάδι.Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει για 20 λεπτά.
5. 
   Νόστιμο εύθρυπτο χυλό κριθαριού είναι έτοιμο στο σπίτι. Το χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

---

Χυλός κριθαριού με γάλα σε μια κατσαρόλα

Τρυφερό και αρωματικό χυλό κριθαριού γίνεται με γάλα. Δείτε αυτή την απλή και γρήγορη συνταγή στο σπίτι. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα υγιεινό και θρεπτικό προϊόν. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 150 γρ.
• Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Βούτυρο – για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και το αφήνουμε να πάρει μια βράση στο μάτι της κουζίνας.

2. Πλένουμε προσεκτικά το κριθάρι σε κρύο νερό.

3. Διαλύστε πρέζες αλάτι και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε βραστό γάλα.

4. Στη συνέχεια κατεβάζουμε τα έτοιμα δημητριακά εδώ. Μαγειρέψτε το μέχρι να γίνει για 20 λεπτά.

5. Ανακατεύετε περιοδικά το περιεχόμενο. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για να μην βράσει το γάλα.

6. Ο τρυφερός χυλός γάλακτος είναι έτοιμος. Το τοποθετούμε σε πιάτα σερβιρίσματος, προσθέτουμε βούτυρο αν θέλουμε και σερβίρουμε.

Πώς να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού σε νερό σε μια αργή κουζίνα;

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο και εύκολο σπιτικό χυλό κριθαριού σε αργή κουζίνα. Χρησιμοποιήστε τη συνταγή με νερό. Αυτή η απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη θρεπτική της αξία και την αφθονία σε βιταμίνες. Κατάλληλο για οικογενειακό τραπέζι, με παιδικό μενού.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά.

2. Καθαρίζουμε και κόβουμε τα κρεμμύδια όπως θέλουμε.

3. Στη συνέχεια τη τηγανίζουμε σε λάδι σε ένα μπολ του multicooker.Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσει και να μυρίσει.

4. Ξεχωρίζουμε το κριθαράκι και το ξεπλένουμε με κρύο νερό.

5. Μεταφέρουμε το προϊόν στο κρεμμύδι και το περιχύνουμε με βραστό νερό.

6. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία κατάλληλη για χυλούς για 20 λεπτά.

7. Μετά το τέλος του προγράμματος, μπορείτε να αφήσετε το πιάτο σκεπασμένο για άλλα 15 λεπτά.

8. Ο ορεκτικός χυλός από το πολυκουζινάκι είναι έτοιμος. Ανακατέψτε το, μοιράστε το σε μερίδες και βοηθήστε τον εαυτό σας!

Χυλός κριθαριού με γάλα σε αργή κουζίνα

Ένας γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε τρυφερό και πλούσιο χυλό κριθαριού είναι σε αργή κουζίνα. Σημειώστε μια απλή γαστρονομική ιδέα και κάντε το μενού του σπιτιού σας ακόμα πιο χορταστικό και υγιεινό. Το πιάτο θα είναι μια εξαιρετική λύση για πρωινό και οποιοδήποτε άλλο γεύμα.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Βούτυρο - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε το κριθαράκι σε ένα βαθύ πιάτο, το γεμίζουμε με κρύο νερό και το αφήνουμε για τρία λεπτά.

2. Ανακατεύουμε και πλένουμε τα δημητριακά. Στραγγίστε προσεκτικά το νερό.

3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το παρασκευασμένο προϊόν στο μπολ του πολυκουζινιού.

4. Προσθέστε λίγο αλάτι και ζάχαρη.

5. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο.

6. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα γάλακτος. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "κουάκερ" για 1 ώρα.

7. Μετά από λίγο, ο χυλός κριθαριού θα είναι έτοιμος. Ανακατεύουμε το κέρασμα, χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Μια απλή και νόστιμη συνταγή για κριθαρένιο χυλό με νερό και γάλα

Ο χυλός κριθαριού είναι ιδιαίτερα τρυφερός με την προσθήκη νερού και γάλακτος. Αυτό το υγιεινό και χορταστικό προϊόν μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο ή συμπληρωματικά με άλλες λιχουδιές. Χρησιμοποιήστε μια γαστρονομική ιδέα για να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 120 γρ.
• Νερό - 400 ml.
• Γάλα - 400 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Ζάχαρη - για γεύση.
• Βούτυρο - 30 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Αρχικά, ετοιμάστε τα δημητριακά. Πρέπει να πλυθεί πολλές φορές και, εάν είναι απαραίτητο, να ταξινομηθεί.

2. Μετά από όλες τις διαδικασίες, μεταφέρετε τα δημητριακά σε ένα ταψί και τοποθετήστε τα στο μάτι της κουζίνας.

3. Ρίξτε αμέσως βραστό νερό πάνω από το περιεχόμενο και αλάτι για γεύση.

4. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 8 λεπτά.

5. Στη συνέχεια, ρίξτε ζεστό γάλα.

6. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ανακατεύετε συνεχώς τη μάζα για να μην καεί.

7. Προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά.

8. Στο τέλος της διαδικασίας προσθέτουμε ένα κομμάτι βούτυρο στο σκεύος και αφήνουμε σκεπασμένο για άλλα 10 λεπτά.

9. Τρυφερό και νόστιμο κριθαρένιο χυλό με νερό και γάλα είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού με κολοκύθα;

Μια ενδιαφέρουσα και νόστιμη εκδοχή χυλού κριθαριού στο σπίτι - με την προσθήκη κολοκύθας. Οι σπιτικές λιχουδιές θα σας ενθουσιάσουν με τη λαμπερή τους εμφάνιση, τη θρεπτική τους αξία και τις ευεργετικές τους ιδιότητες.

Χρόνος μαγειρέματος: 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 300 γρ.
• Κολοκύθα - 0,5 κιλά.
• Αποξηραμένα cranberries - για γεύση.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• κανέλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλένουμε το κριθαράκι με κρύο νερό, προσθέτουμε νερό, αφήνουμε για αρκετές ώρες και μετά το βράζουμε για περίπου 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει.

2. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα αποξηραμένων κράνμπερι. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα και αφαιρέστε τους σπόρους και μετά κόψτε τα φρούτα σε μικρούς κύβους.

3. Μεταφέρετε τα κομμάτια κολοκύθας σε ένα ταψί με περγαμηνή. Ψήστε το προϊόν για περίπου 15 λεπτά σε θερμοκρασία 220 βαθμών.

4. Προσθέστε τα κράνμπερι και την κολοκύθα στα τελειωμένα δημητριακά. Εδώ βάζουμε επίσης ζάχαρη, κανέλα και ένα κομμάτι φυτικό λάδι.Ανακατεύουμε το πιάτο και αφήνουμε σκεπασμένο για 15 λεπτά.

5. Νόστιμο γλυκό χυλό με κολοκύθα είναι έτοιμο. Μοιράσου σε μερίδες και κέρασε τα αγαπημένα σου πρόσωπα!

Χορταστικό και νόστιμο κριθαρένιο χυλό με κρέας

Μια χορταστική και γευστική λύση για ένα οικογενειακό γεύμα είναι ο κριθαρένιος χυλός με κρέας. Το πιάτο θα είναι πλούσιο και αρωματικό και η προετοιμασία θα σας ενθουσιάσει με την απλότητά του. Ακόμη και οι αρχάριοι της μαγειρικής μπορούν να χειριστούν τη συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μοσχαρίσιο κρέας - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε το μοσχάρι εκ των προτέρων και χωρίστε το σε μικρά κομμάτια.

2. Βάλτε το κρέας στην άκρη για λίγο.

3. Καθαρίζουμε τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

4. Τοποθετούμε το λαχανικό σε ένα τηγάνι ζεσταμένο με λάδι.

5. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια.

6. Περιμένετε να μαλακώσουν τα καρότα.

7. Στη συνέχεια, προσθέστε κομμάτια κρεμμυδιού σε αυτό.

8. Προσθέστε το έτοιμο κρέας.

9. Αλατίζουμε το ψητό κατά βούληση και ανακατεύουμε.

10. Ρίξτε λίγο βραστό νερό εδώ.

11. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-40 λεπτά.

12. Πλένουμε το κριθαράκι, το μεταφέρουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά.

13. 10 λεπτά πριν την ετοιμότητα, προσθέστε τηγανητό κρέας και μπαχαρικά για γεύση.

14. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

15. Ο αρωματικός πλούσιος χυλός με κρέας είναι έτοιμος. Μοιράσου σε μερίδες και κέρασε τα αγαπημένα σου πρόσωπα!

Χυλός κριθαριού σε κατσαρόλα στο φούρνο

Πλούσιος και αρωματικός χυλός κριθαριού παρασκευάζεται στο φούρνο σε κατσαρόλες. Αυτή η χορταστική απόλαυση είναι κατάλληλη ως συνοδευτικό ή μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως πλήρες γεύμα για πρωινό με την οικογένεια.

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 1 ώρα

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Βούτυρο - 60 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Πλύνετε την ομάδα κριθαριού κάτω από κρύο νερό αρκετές φορές.

2. Μεταφέρετε το πλυμένο προϊόν σε μια κατσαρόλα.

3. Προσθέτουμε λίγο αλάτι, ζάχαρη και ζεστό νερό.

4. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε το βούτυρο. Βάζουμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.

5. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, παρακολουθήστε την ετοιμότητα του χυλού. Εάν το υγρό βράσει πολύ γρήγορα, μπορείτε να μειώσετε τη θερμοκρασία στους 110 βαθμούς.

6. Ο ορεκτικός και τρυφερός χυλός είναι έτοιμος. Ανακατέψτε το, μοιράστε το σε μερίδες και κεράστε το στην οικογένειά σας.

Βήμα-βήμα συνταγή για την παρασκευή χυλού κριθαριού με στιφάδο

Μια θρεπτική γαστρονομική ιδέα για το τραπέζι του σπιτιού - κριθαρένιο χυλό με στιφάδο. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για ένα γρήγορο οικογενειακό γεύμα. Σημειώστε την απλή και νόστιμη συνταγή.

Χρόνος μαγειρέματος: 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Χοιρινό στιφάδο - 250 γρ.
• Νερό - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• ελαιόλαδο - 90 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο λάδι σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο.

2. Αυτή τη στιγμή, ξεπλύνετε το κριθάρι κάτω από κρύο νερό αρκετές φορές.

3. Τοποθετούμε το χοιρινό στιφάδο σε ένα πιάτο. Αν χρειαστεί, το χωρίζουμε σε μικρά κομμάτια.

4. Στείλτε το προϊόν κρέατος στο κρεμμύδι.

5. Στη συνέχεια, απλώστε τα πλυμένα δημητριακά.

6. Ρίξτε την απαιτούμενη ποσότητα ζεστού νερού, προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά. Μαγειρέψτε μέχρι να γίνει για 20 λεπτά.

7. Χορταστικός χυλός κριθαριού με βραστό κρέας είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Πώς να μαγειρέψετε χυλό κριθαριού με κοτόπουλο;

Μια λαμπερή γαστρονομική λύση για το τραπέζι σας είναι ο χυλός κριθαριού με κοτόπουλο.Το πιάτο θα γίνει απίστευτα νόστιμο, χορταστικό και υγιεινό. Κατάλληλο για ένα γρήγορο γεύμα στο σπίτι.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πλιγούρι κριθαριού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Κοτόπουλο - 150 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Νερό - 3 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, τα καρότα και τις σκελίδες σκόρδου. Τηγανίζουμε τα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν σε φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο.

2. Τοποθετήστε εδώ κομμάτια κρέατος κοτόπουλου. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο μέχρι να μισοψηθεί.

3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κριθαρένια πλιγούρια σε μια κατσαρόλα, που έχετε πλύνει προηγουμένως με νερό. Αλατίστε τα προϊόντα και προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση.

4. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό. Περιμένετε να βράσει και στη συνέχεια μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.

5. Ανακατεύουμε απαλά τον έτοιμο χυλό με το κοτόπουλο, τον τοποθετούμε σε πιάτα και απολαμβάνουμε.