Η μαρμελάδα αχλάδι κεχριμπαρένιο σε φέτες για το χειμώνα είναι μια απίστευτα νόστιμη και λαμπερή λιχουδιά για το τραπέζι σας. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με ένα φλιτζάνι τσάι ή να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε μυρωδάτες σπιτικές πίτες. Για να προετοιμάσετε μαρμελάδα για μακροχρόνια αποθήκευση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη γαστρονομική επιλογή έξι γρήγορων συνταγών με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Διάφανη μαρμελάδα κεχριμπάρι από αχλάδια σε φέτες
Η διάφανη μαρμελάδα κεχριμπαριού από φέτες αχλαδιού είναι μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιδέα που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Αυτή η λιχουδιά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη, αρωματική και ορεκτική. Μπορεί να σερβιριστεί με ένα φλιτζάνι τσάι ή να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε σπιτικές πίτες. Δοκίμασέ το!
- Αχλάδι 1 (κιλά)
- Κρυσταλλική ζάχαρη ¾ (κιλά)
- Νερό 180 (χιλιοστόλιτρα)
-
Πώς να ετοιμάσετε διάφανη μαρμελάδα κεχριμπαριού από αχλάδια σε φέτες για το χειμώνα; Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά. Πλένουμε τα αχλάδια κάτω από το νερό. -
Καθαρίζουμε τα αχλάδια, τα κόβουμε σε τακτοποιημένες φέτες, αφαιρώντας τον πυρήνα. -
Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μια κατσαρόλα. Βράζουμε μέχρι να σχηματιστεί σιρόπι. Η ζάχαρη πρέπει να διαλυθεί εντελώς. Αποσύρουμε από τη φωτιά. -
Βουτάμε τις φέτες αχλαδιού στο σιρόπι.Αφήστε για μιάμιση με δύο ώρες. -
Μετακινούμε το τεμάχιο εργασίας στη σόμπα. Αφήστε να πάρει μια βράση και μαγειρέψτε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε, βράστε ξανά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1 ώρα. -
Αποστειρώνουμε βάζα και καπάκια με κάθε βολικό τρόπο. -
Ρίξτε τη μαρμελάδα σε βάζα. Κλείνουμε με τα καπάκια, τυλίγουμε σε μια κουβέρτα και αφήνουμε μέχρι να κρυώσει εντελώς. -
Η διάφανη μαρμελάδα κεχριμπαριού από αχλάδια σε φέτες είναι έτοιμη. Μπορείτε να το πάρετε για αποθήκευση!
Πεντάλεπτη μαρμελάδα από φέτες αχλαδιού
Η πεντάλεπτη μαρμελάδα από φέτες αχλαδιού είναι μια λαμπερή, νόστιμη και αρωματική λιχουδιά. Αυτή η απόλαυση θα συμπληρώσει ιδανικά ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού ή θα χρησιμεύσει ως νόστιμο κάλυμμα για σπιτικά κέικ. Για να προετοιμαστείτε για μακροχρόνια αποθήκευση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 0,5 l.
Συστατικά:
- Αχλάδια - 0,6 κιλά.
- Λεμόνι - 0,5 τεμ.
- Ζάχαρη - 0,6 κιλά.
- Νερό - 50 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα.
Βήμα 2. Πλένουμε τα αχλάδια, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3. Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το νερό με τη ζάχαρη.
Βήμα 4. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας στη σόμπα και θερμαίνετε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
Βήμα 5. Τοποθετήστε εδώ λεπτές φέτες λεμονιού.
Βήμα 6. Βράζουμε το λεμόνι στο σιρόπι για ένα λεπτό.
Βήμα 7. Τοποθετήστε εδώ φέτες αχλαδιού. Τοποθετήστε τα έτσι ώστε τα λεμόνια να είναι από πάνω.
Βήμα 8. Μαγειρέψτε το μείγμα για 5 λεπτά.
Βήμα 9. Ρίξτε τη μαρμελάδα σε ένα αποστειρωμένο βάζο. Σκεπάζουμε με ένα καπάκι και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 10. Η μαρμελάδα πέντε λεπτών από φέτες αχλαδιού είναι έτοιμη. Φυλάσσεται σε δροσερό μέρος.
Διάφανες φέτες μαρμελάδας αχλαδιού με λεμόνι για το χειμώνα
Η διάφανη μαρμελάδα αχλάδι σε φέτες με λεμόνι για το χειμώνα είναι μια λαμπερή και νόστιμη προετοιμασία που σίγουρα θα διαφοροποιήσει τα ράφια του ντουλαπιού σας.Η τελική απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με την ενδιαφέρουσα γεύση και τις ευεργετικές της ιδιότητες. Φροντίστε να σημειώσετε την απλή συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.
Χρόνος μαγειρέματος - 3 ημέρες
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Μερίδες – 1 l.
Συστατικά:
- Αχλάδια - 2 κιλά.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Λεμόνι - 0,5 τεμ.
- Νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Επιλέξτε άθικτα αχλάδια και ξεπλύντε τα καλά κάτω από το νερό.
Βήμα 2. Συνδυάστε τη ζάχαρη με μισό ποτήρι νερό. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί το ξηρό προϊόν και να σχηματιστεί σιρόπι.
Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες.
Βήμα 4. Βουτήξτε το αχλάδι στο σιρόπι και ανακατέψτε.
Βήμα 5. Πλένουμε το λεμόνι και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
Βήμα 6. Βουτάμε το λεμόνι στο σιρόπι με το αχλάδι.
Βήμα 7. Βράστε το τεμάχιο εργασίας και αφήστε το να κρυώσει για μισή μέρα. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία περίπου 3-5 φορές σε αρκετές ημέρες.
Βήμα 8. Όσο είναι ζεστή, ρίξτε τη μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα.
Βήμα 9. Κλείστε τα καπάκια. Γυρίστε το ανάποδα, τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 10. Η διάφανη μαρμελάδα αχλάδι σε φέτες με λεμόνι είναι έτοιμη για τον χειμώνα!
Κεχριμπάρι μαρμελάδα αχλάδι φέτες με πορτοκάλι
Η μαρμελάδα αχλάδι κεχριμπαρένιο σε φέτες με πορτοκάλι είναι μια απίστευτα νόστιμη και αρωματική λιχουδιά. Αυτή η απόλαυση είναι η τέλεια προσθήκη σε ένα οικογενειακό πάρτι τσαγιού. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμεύσει ως φωτεινή γέμιση για σπιτικά αρτοσκευάσματα. Ετοιμάστε μαρμελάδα σύμφωνα με μια αποδεδειγμένη σπιτική συνταγή.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ημέρα
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Μερίδες – 0,5 l.
Συστατικά:
- Αχλάδια σε φέτες - 1 κιλό.
- Ζάχαρη - 1 κιλό.
- Πορτοκάλι - 1 τεμ.
- Λεμόνι - 1 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πλύνετε καλά τα αχλάδια και τα εσπεριδοειδή.
Βήμα 2. Κόβουμε τα αχλάδια σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3. Αφαιρέστε το ξύσμα από το πορτοκάλι με κάθε βολικό τρόπο.
Βήμα 4.Κόβουμε τον πελτέ πορτοκαλιού σε μικρά κομμάτια. Αφαιρέστε τους σπόρους. Στύψτε το χυμό από το λεμόνι.
Βήμα 5. Συνδυάστε τα αχλάδια, το ξύσμα, τον πελτέ πορτοκαλιού και το χυμό λεμονιού σε μια κατσαρόλα. Τα καλύπτουμε όλα με ζάχαρη.
Βήμα 6. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας όλη τη νύχτα ή για μια μέρα.
Βήμα 7. Μαγειρέψτε τη μαρμελάδα για 15 λεπτά μετά το βράσιμο. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλες δύο φορές. Ρίξτε σε βάζα και κλείστε με καπάκι.
Βήμα 8. Η μαρμελάδα αχλάδι κεχριμπαρένιο με φέτες πορτοκαλιού είναι έτοιμη. Αφήστε το για αποθήκευση!
Φέτες μαρμελάδας αχλάδι με κανέλα
Η μαρμελάδα αχλάδι με φέτες κανέλας προετοιμάζεται εύκολα για μακροχρόνια αποθήκευση. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε τα απλά βήματα από την αποδεδειγμένη μαγειρική μας ιδέα. Το τελικό προϊόν θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή του εμφάνιση, το άρωμα και την απίστευτη γεύση του. Διαφοροποιήστε το σπιτικό μενού σας.
Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 0,5 l.
Συστατικά:
- Αχλάδια - 1 κιλό.
- Ζάχαρη - 1 κιλό.
- Αλεσμένη κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πλένουμε τα αχλάδια και τα κόβουμε σε φέτες, αφαιρώντας προσεκτικά τον πυρήνα.
Βήμα 2. Τοποθετήστε το υλικό σε ένα βαθύ ταψί. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και προσθέτουμε την αλεσμένη κανέλα.
Βήμα 3. Ανακατέψτε τα περιεχόμενα.
Βήμα 4. Αφήστε για 1 ώρα να βγάλει ο χυμός.
Βήμα 5. Μετακινήστε το τηγάνι με το περιεχόμενό του στη σόμπα. Αφήνουμε να πάρει μια βράση, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά και σβήνουμε το μάτι της κουζίνας. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία άλλες 2 φορές.
Βήμα 6. Ρίξτε σε αποστειρωμένα βάζα και κλείστε με καπάκι. Τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
Βήμα 7. Η μαρμελάδα αχλάδι με φέτες κανέλας είναι έτοιμη. Αφήστε το για αποθήκευση!
Φέτες μαρμελάδας αχλαδιού με κιτρικό οξύ
Οι φέτες μαρμελάδας αχλαδιού με κιτρικό οξύ δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Αυτή η λιχουδιά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη, αρωματική και ορεκτική.Μπορεί να σερβιριστεί με ένα φλιτζάνι τσάι ή να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε σπιτικές πίτες. Φροντίστε να σημειώσετε!
Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Μερίδες – 0,5 l.
Συστατικά:
- Αχλάδια - 1 κιλό.
- Ζάχαρη - 0,7 κιλά.
- Κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Ζάχαρη βανίλιας - 2 κουταλιές της σούπας.
- Νερό - 120 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Επιλέξτε άθικτα αχλάδια και ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό.
Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τα φρούτα.
Βήμα 3. Κόψτε τα έτοιμα αχλάδια σε τακτοποιημένες φέτες.
Βήμα 4. Βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές σιρόπι.
Βήμα 5. Γεμίζουμε τα αχλάδια με σιρόπι και τα αφήνουμε για 30-60 λεπτά.
Βήμα 6. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, μεταφέρετε το προϊόν στη σόμπα. Μαγειρέψτε για 30 λεπτά, αφαιρώντας τακτικά τον αφρό. Μετά αφήστε το να καθίσει για 2 ώρες.
Βήμα 7. Βράζουμε τη μαρμελάδα για άλλα 30 λεπτά, προσθέτουμε κιτρικό οξύ και ζάχαρη βανίλιας. Στη συνέχεια μπορείτε να το ρίξετε σε αποστειρωμένα βάζα και να κλείσετε τα καπάκια.
Βήμα 8. Η μαρμελάδα αχλάδι σε φέτες με κιτρικό οξύ είναι έτοιμη!
