Το γιαούρτι σε παρασκευαστή γιαουρτιού είναι μια πολύ νόστιμη και λαμπερή γαστρονομική ιδέα για την οικογένειά σας. Το σπιτικό γιαούρτι αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερό και ευχάριστο. Μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σάλτσες και κρέμες. Έχουμε συλλέξει τις καλύτερες συνταγές βήμα προς βήμα για την παρασκευή γιαουρτιού σε γιαουρτοπαρασκευαστή στην αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή. Να λάβει υπόψη!
Σπιτικό γιαούρτι από γάλα σε γιαουρτομηχανή
Το σπιτικό γιαούρτι από γάλα σε συσκευή γιαουρτιού αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, αέρινο και ευχάριστο στη γεύση. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και εκπλήξτε ευχάριστα τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
- Γιαούρτι 2 κ.σ (φυσικός)
- Αγελαδινό γάλα 1 (λίτρα)
-
Το σπιτικό γιαούρτι είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί σε γιαουρτομηχανή. Τοποθετήστε δύο κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι σε ένα βολικό βαθύ δοχείο. -
Ρίξτε εδώ περίπου 100 ml γάλα. -
Ανακατεύουμε καλά το περιεχόμενο με ένα κουτάλι ή χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. -
Ρίχνουμε το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύουμε ξανά τα πάντα καλά. -
Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ειδικά βάζα ή σε φόρμες γιαουρτιού. Το αν θα κλείσετε τα καπάκια ή όχι, θα υποδεικνύεται στις οδηγίες για τη γιαουρτοπαρασκευαστή σας. -
Τοποθετήστε το γεμισμένο δοχείο στη συσκευή γιαουρτιού και ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες για περίπου 6-9 ώρες. Παρακολουθήστε το προϊόν να πήζει. -
Το σπιτικό γιαούρτι από γάλα σε γιαουρτομηχανή είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!
Πώς να φτιάξετε γιαούρτι σε γιαουρτομηχανή με μίζα
Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να φτιάξετε γιαούρτι σε γιαουρτοπαρασκευαστή με προζύμι στη συνταγή μας βήμα-βήμα με φωτογραφίες. Φροντίστε να λάβετε υπόψη σας και να ευχαριστηθείτε με ένα φυσικό, υγιεινό προϊόν. Το έτοιμο γιαούρτι μπορεί να καταναλωθεί ακριβώς έτσι, ή να προστεθεί σε σαλάτες ή δημητριακά.
Χρόνος μαγειρέματος - 8 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Μερίδες – 1 l.
Συστατικά:
- Γάλα - 1 λίτρο.
- Υγρό γιαούρτι για ορεκτικό – 1 πακέτο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Αρχικά πλένετε και στεγνώνετε τα ειδικά βάζα γιαουρτιού. Ζεσταίνουμε το γάλα στο μάτι της κουζίνας στους 38 βαθμούς.
Βήμα 2. Ρίξτε τη μίζα στο ζεστό γάλα.
Βήμα 3. Ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο του τηγανιού.
Βήμα 4. Ρίξτε το περιεχόμενο των πιάτων σε προετοιμασμένα ειδικά δοχεία.
Βήμα 5. Κλείστε τα γεμιστά βάζα με καπάκι και τοποθετήστε τα στη μηχανή γιαουρτιού.
Βήμα 6. Κλείστε τη συσκευή γιαουρτιού με ένα καπάκι και ανάψτε την. Ετοιμάζουμε τα γιαούρτια μας για 6 με 8 ώρες. Αυτή είναι η βέλτιστη περίοδος.
Βήμα 7. Παχύ και νόστιμο σπιτικό γιαούρτι με μίζα στη γιαουρτομηχανή είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!
Γιαούρτι σε γιαουρτιέρα Mulinex
Το γιαούρτι στον παρασκευαστή γιαουρτιού Mulinex γίνεται απίστευτα τρυφερό, αέρινο και ευχάριστο στη γεύση. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με ένα ενδιαφέρον φυσικό προϊόν.
Χρόνος μαγειρέματος - 10 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά
Μερίδες – 1 l.
Συστατικά:
- Γάλα - 1 λίτρο.
- Μίζα γιαουρτιού – 1 φακελάκι.
- Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
- Γέμιση - για γεύση.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1.Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα υλικά για την παρασκευή γιαουρτιού στη γιαουρτομηχανή Mulinex.
Βήμα 2. Βράζουμε το γάλα, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε στη φωτιά για άλλα 10 λεπτά. Ανακατεύουμε μέσα τη ζάχαρη, μετά κρυώνουμε στους 38 βαθμούς και διαλύουμε το μίζα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Βήμα 3. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μαρμελάδα της αρεσκείας σας ως γέμιση.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τη μαρμελάδα στον πάτο ειδικών βάζων.
Βήμα 5. Στη συνέχεια, ρίξτε το γάλα με το μίζα.
Βήμα 6. Τοποθετήστε το γεμάτο δοχείο στη μηχανή γιαουρτιού Mulinex και μαγειρέψτε για 8-10 ώρες.
Βήμα 7. Το γιαούρτι στη γιαουρτομηχανή Mulinex είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
Ελληνικό γιαούρτι σε γιαουρτοπαρασκευαστή
Το ελληνικό γιαούρτι σε παρασκευαστή γιαουρτιού είναι ένα ελαφρύ και ντελικάτο φυσικό προϊόν που θα συμπληρώσει έντονα το τραπέζι σας. Σερβίρετε τη λιχουδιά για πρωινό ή συμπληρώστε σαλάτες λαχανικών. Σας συνιστούμε να σημειώσετε τη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.
Χρόνος μαγειρέματος - 8 ώρες 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 1 l.
Συστατικά:
- Φυσικό γιαούρτι - 150 γρ.
- Γάλα - 1 λίτρο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα φυσικού γιαουρτιού και τοποθετήστε το σε ένα μπολ του μπλέντερ.
Βήμα 2. Γεμίστε το προϊόν με ένα λίτρο γάλα. Χτυπάμε το περιεχόμενο μέχρι να ομογενοποιηθεί. Εάν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σύρμα.
Βήμα 3. Αδειάζουμε το μείγμα που προκύπτει σε ειδικά βάζα, τα κλείνουμε με καπάκια και τα τοποθετούμε στη γιαουρτομηχανή. Μαγειρέψτε σύμφωνα με τις οδηγίες για 8 ώρες.
Βήμα 4. Μετά από λίγο ρίξτε το γιαούρτι σε ένα τρυπητό στρωμένο με πολλές στρώσεις γάζα. Τοποθετούμε πάνω από το ταψί και το βάζουμε στο ψυγείο για 8 ώρες.
Βήμα 5. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το προϊόν θα πήξει αισθητά καθώς αποστραγγίζεται η περίσσεια του υγρού.
Βήμα 6. Μεταφέρετε το παχύρρευστο γιαούρτι σε κατάλληλο δοχείο και ανακατεύετε.
Βήμα 7. Το ελληνικό γιαούρτι στη γιαουρτομηχανή είναι έτοιμο.Δοκιμάστε το ή χρησιμοποιήστε το σε περαιτέρω προετοιμασίες!
Γιαούρτι από κρέμα γάλακτος σε γιαουρτομηχανή
Το γιαούρτι φτιαγμένο από ξινή κρέμα σε γιαουρτομηχανή βγαίνει εκπληκτικά τρυφερό, αέρινο και ευχάριστο στη γεύση. Δεν είναι δύσκολο να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Το τελικό προϊόν μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητη λιχουδιά ή να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή άλλων πιάτων.
Χρόνος μαγειρέματος - 9 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 1 l.
Συστατικά:
- Γάλα - 1 λίτρο.
- κρέμα γάλακτος 20% – 150 γρ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ρίχνουμε ένα λίτρο γάλα σε οποιοδήποτε βολικό τηγάνι και το ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας.
Βήμα 2. Στη συνέχεια, φροντίστε να κρυώσετε το προϊόν στους 38 βαθμούς.
Βήμα 3. Μετρήστε την αναγραφόμενη ποσότητα κρέμας γάλακτος 20%.
Βήμα 4. Ανακατεύουμε καλά την κρέμα γάλακτος με το γάλα στην επιθυμητή θερμοκρασία.
Βήμα 5. Ρίξτε το μείγμα σε ειδικά βάζα για γιαούρτι. Ενεργοποιήστε τη συσκευή για 6-8 ώρες.
Βήμα 6. Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, το τελικό προϊόν πρέπει να κρυώσει και να αποθηκευτεί στο ψυγείο.
Βήμα 7. Το παχύρρευστο γιαούρτι με κρέμα γάλακτος στη γιαουρτομηχανή είναι εντελώς έτοιμο. Μπορείτε να το δοκιμάσετε ή να το χρησιμοποιήσετε σε άλλες σπιτικές λιχουδιές!
Σπιτικό γιαούρτι σε γιαουρτιέρα με μαρμελάδα
Το σπιτικό γιαούρτι σε παρασκευαστή γιαουρτιού είναι ένα νόστιμο φυσικό προϊόν που θα συμπληρώσει έντονα το τραπέζι σας. Σερβίρετε το κέρασμα για πρωινό ή χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε κρέμες και επιδόρπια. Σας συνιστούμε να σημειώσετε τη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.
Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 1 l.
Συστατικά:
- Γάλα - 1 λίτρο.
- Μαρμελάδα - 1 κουταλιά της σούπας.
- Μίζα γιαουρτιού – 1 πακέτο.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Επιλέξτε ένα κατάλληλο ορεκτικό για γιαούρτι.
Βήμα 2. Δουλεύουμε με αυτό σύμφωνα με τις οδηγίες.
Βήμα 3.Συνήθως χρειάζεται να προστεθεί σε βρασμένο γάλα που έχει κρυώσει στους 38-40 βαθμούς και ανακατεύεται.
Βήμα 4. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα σε ειδικά βάζα, τα οποία τοποθετούμε στη γιαουρτιέρα για 4 ώρες.
Βήμα 5. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, θα λάβουμε ένα παχύρρευστο τελικό προϊόν. Εάν η μάζα δεν είναι αρκετά παχιά, τότε αφήστε τη σε ζεστό μέρος για άλλες 4 ώρες.
Βήμα 6. Προσθέστε μια κουταλιά από την αγαπημένη σας μαρμελάδα στο μείγμα και ανακατέψτε.
Βήμα 7. Το σπιτικό γιαούρτι σε γιαουρτιέρα με μαρμελάδα είναι έτοιμο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!
Φρούτο γιαούρτι σε γιαουρτομηχανή
Το φρούτο γιαούρτι σε γιαουρτοπαρασκευαστή αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερό, αέρινο και ευχάριστο στη γεύση. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε μια τέτοια αρωματική απόλαυση στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα νόστιμο φυσικό προϊόν.
Χρόνος μαγειρέματος - 9 ώρες
Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά
Μερίδες – 1 l.
Συστατικά:
- Γάλα - 1 λίτρο.
- Μίζα γιαουρτιού - 0,5 γρ.
- Μήλο - 1 τεμ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα γάλακτος στο τηγάνι. Το βράζουμε στο μάτι της κουζίνας.
Βήμα 2. Στη συνέχεια, το γάλα πρέπει να κρυώσει στους 38 βαθμούς, διαφορετικά όλα τα ευεργετικά βακτήρια θα πεθάνουν και το προϊόν δεν θα λειτουργήσει.
Βήμα 3. Προσθέστε το ορεκτικό στο ζεστό παρασκευασμένο γάλα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 4. Ρίξτε το μείγμα που προκύπτει σε ειδικά βάζα γιαουρτιού.
Βήμα 5. Τοποθετήστε το γεμάτο δοχείο στον παρασκευαστή γιαουρτιού και μαγειρέψτε για 8 ώρες.
Βήμα 6. Πλένουμε το μήλο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια και μετά τα ανακατεύουμε στο έτοιμο παχύρρευστο γιαούρτι. Εάν θέλετε, το μήλο μπορεί να αντικατασταθεί με άλλο φρούτο.
Βήμα 7. Το φρούτο γιαούρτι στη γιαουρτομηχανή είναι έτοιμο. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!
