Ζελέ πίτα με πατάτες

Η πατατόπιτα με ζελέ είναι μια πολύ χορταστική και γευστική γαστρονομική ιδέα για όλη την οικογένεια. Αυτή η λιχουδιά είναι εύκολο να προετοιμαστεί με τα χέρια σας. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα, ως σνακ, ακόμη και στο γιορτινό τραπέζι. Σημειώστε την έτοιμη γαστρονομική μας επιλογή από οκτώ συνταγές φούρνου με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κεφίρ ζελέ πίτα με πατάτες

Η ζελέ πίτα με κεφίρ με πατάτες είναι ένα χορταστικό και ενδιαφέρουσας γεύσης πιάτο για όλη την οικογένεια. Σερβίρετε το κέρασμα ζεστό ή κρύο για μεσημεριανό γεύμα ή ως σνακ. Για να ετοιμάσετε μια κατακόκκινη ζελέ πίτα με γέμιση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

1. 
   Σπάμε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ.
2. 
   Προσθέστε αλάτι και σόδα στα αυγά, χτυπήστε με ένα πιρούνι ή χτυπήστε ελαφρά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
3. 
   Ρίξτε κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου.
4. 
   Ανακατέψτε τα περιεχόμενα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. 
   Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι.
6. 
   Ζυμώνουμε τη ρευστή ζύμη μέχρι να εξαφανιστούν όλοι οι σβώλοι.
7. 
   Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αλάτι για γεύση και ανακατεύουμε.
8. 
   Ξεχωριστά, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι και τα προσθέτουμε στις πατάτες. Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά κατά βούληση και ανακατεύουμε τα υλικά για τη γέμιση.
9. 
   Αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι. Εδώ τοποθετούμε και ένα φύλλο περγαμηνής.
10. 
    Ρίξτε λίγο περισσότερο από το μισό κουρκούτι στη φόρμα.
11. 
    Μοιράζουμε ομοιόμορφα τη γέμιση.
12. 
    Γεμίζουμε τη γέμιση με την υπόλοιπη ζύμη. Πασπαλίζουμε το κομμάτι εργασίας με σουσάμι και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-60 λεπτά.
13. 
    Η ζελέ πίτα με κεφίρ με πατάτες είναι έτοιμη. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Ζελέ πίτα με πατάτες και κιμά στο φούρνο

Μια ζελέ πίτα με πατάτες και κιμά στο φούρνο γίνεται απίστευτα ζουμερή και λαμπερή στη γεύση. Τα θρεπτικά χρυσοκαφέ αρτοσκευάσματα θα διαφοροποιήσουν το μενού του σπιτιού σας. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε μόνοι σας. Χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Πατάτες - 1 κιλό.
• Κιμάς - 500 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 200 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Κουρκουμάς - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και βάλτε τα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι μαζί με τον κιμά.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε το φαγητό μέχρι να ροδίσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αλάτι και πιπέρι για γεύση και μετά κρυώστε.

Βήμα 4. Πλένουμε τις πατάτες και τις βράζουμε στη φλούδα τους για περίπου 10-15 λεπτά μετά το βράσιμο.

Βήμα 5.Ψύξτε τις πατάτες και ξεφλουδίστε τις.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, κόψτε το λαχανικό σε λεπτές φέτες.

Βήμα 7. Αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε εδώ μια στρώση από φέτες πατάτας.

Βήμα 8. Τοποθετήστε μια στρώση τηγανισμένου κιμά με κρεμμύδια.

Βήμα 9. Για τη ζύμη με ζελέ χτυπάμε τα αυγά με την κρέμα γάλακτος, τη σόδα, το αλάτι, τον κουρκουμά και το αλεύρι. Γεμίζουμε με τη γέμιση.

Βήμα 10. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-50 λεπτά.

Βήμα 11. Η ζελέ πίτα με πατάτες και κιμά είναι έτοιμη στο φούρνο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Ζελέ πίτα με πατάτες και κοτόπουλο

Η ζελέ πίτα με πατάτες και κοτόπουλο είναι μια θρεπτική και γευστική απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Αυτή η πίτα θα σας ενθουσιάσει με μια γρήγορη και απλή γαστρονομική διαδικασία. Σερβίρεται για ένα οικογενειακό δείπνο ή όταν φτάσουν οι καλεσμένοι. Σημειώστε τη βήμα προς βήμα γαστρονομική συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 7 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 πρέζα.

Για γέμιση:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• Πατάτες - 300 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 5 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ζυμώνουμε μια υγρή, ομοιογενή ζύμη από νερό, κρέμα γάλακτος, αλεύρι, αυγά, αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 3. Ψιλοκόβουμε το προπλυμένο και αποξηραμένο φιλέτο κοτόπουλου.

Βήμα 4. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τις πατάτες και το κοτόπουλο. Αλάτι για γεύση και προσθέστε φυτικό λάδι. Μείγμα.

Βήμα 5. Ρίξτε τη μισή ζύμη στο ταψί. Απλώνουμε τη γέμιση και τη γεμίζουμε με το δεύτερο μέρος της ζύμης.

Βήμα 6.Βάζουμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.

Βήμα 7. Η ζελέ πίτα με πατάτες και κοτόπουλο είναι έτοιμη. Το χωρίζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Πίτα μαγιονέζας με πατάτες

Η μαγιονέζα με πατάτες θα σας ενθουσιάσει με μια απλή και γρήγορη γαστρονομική διαδικασία. Το έτοιμο πιάτο θα είναι απίστευτα ορεκτικό, χορταστικό και λαμπερό στη γεύση. Σερβίρεται για μεσημεριανό γεύμα ή ως σνακ. Για προετοιμασία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 480 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• μαγιονέζα - 200 γρ.
• Κεφίρ - 500 ml.
• Ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - για γεύση.

Για γέμιση:

• Πατάτες - 560 γρ.
• κρεμμύδια - 130 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα συστατικών από τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τις βάζουμε σε βραστό νερό για ένα λεπτό. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε φυτικό λάδι. Στη συνέχεια βάζουμε τις πατάτες εδώ. Αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες.

Βήμα 4. Για τη ζύμη, συνδυάστε τη μαγιονέζα, τα αυγά, το κεφίρ, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη σόδα και το αλεύρι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν και αφήνουμε για 15-20 λεπτά.

Βήμα 5. Αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη, απλώνουμε τη γέμιση και τη γεμίζουμε με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 6. Ψήνετε τη λιχουδιά στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.

Βήμα 7. Η πίτα μαγιονέζας με πατάτες είναι έτοιμη. Χωρίστε το σε μερίδες και δοκιμάστε το γρήγορα!

Ζελέ ψαρόπιτα με κονσέρβες

Η ζελέ πίτα με κονσέρβες αποδεικνύεται απίστευτα ζουμερή και ενδιαφέρουσα στη γεύση. Τα θρεπτικά αρτοσκευάσματα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Η απόλαυση είναι εύκολο να παρασκευαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 200 γρ.
• μαγιονέζα - 200 γρ.
• Αυγό - 1 τεμ.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Σόδα - 1 πρέζα.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Για γέμιση:

• Πατάτες - 1 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κονσέρβα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Στραγγίστε το υγρό από την κονσέρβα ψαριού. Τοποθετήστε τα ψάρια σε ένα πιάτο.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, ζυμώστε καλά το προϊόν με ένα πιρούνι.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 4. Καθαρισμένες πατάτες, ξεπλύνετε και τρίψτε σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 5. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το αυγό, την κρέμα γάλακτος, τη μαγιονέζα, το αλεύρι, το αλάτι και τη σόδα. Ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής υγρή ζύμη.

Βήμα 6. Αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη σε αυτό και πασπαλίζουμε με τριμμένες πατάτες.

Βήμα 7. Απλώστε τα ψάρια και τα κρεμμύδια. Ανακατέψτε τα πρώτα μαζί.

Βήμα 8. Γεμίζουμε τη γέμιση με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 9. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

Βήμα 10. Η ζελέ πίτα με κονσέρβα είναι έτοιμη. Κόψτε το κέρασμα και σερβίρετε!

Κρεμόπιτα με πατάτες στο φούρνο

Η κρέμα γάλακτος με πατάτες στο φούρνο είναι ένα ορεκτικό και ενδιαφέρον πιάτο για όλη την οικογένεια. Σερβίρετε το κέρασμα ζεστό ή κρύο για μεσημεριανό γεύμα ή ως σνακ. Για να ετοιμάσετε μια κατακόκκινη ζελέ πίτα με γέμιση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Πατάτες - 250 γρ.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Σουσάμι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά για γεύση. Αρχικά ξεφλουδίζουμε και πλένουμε τις πατάτες.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, το αλεσμένο μαύρο πιπέρι και τα αυγά κοτόπουλου. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 4. Χτυπάμε το κουρκούτι μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς και να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε λεπτές φέτες.

Βήμα 6. Αλείψτε το ταψί με βούτυρο. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη. Τοποθετήστε μια στρώση από φέτες πατάτας.

Βήμα 7. Γεμίστε τα όλα με το δεύτερο μέρος της ζύμης. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.

Βήμα 8. Η κρέμα γάλακτος με πατάτες είναι έτοιμη στο φούρνο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Ζελέ πίτα με μανιτάρια και πατάτες

Η ζελέ πίτα με μανιτάρια και πατάτες βγαίνει απίστευτα ζουμερή και λαμπερή στη γεύση. Τα μυρωδάτα αρτοσκευάσματα με γέμιση δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Επιπλέον, είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ - 0,5 λίτρα.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σουσάμι - για γεύση.

Για γέμιση:

• Πατάτες - 400 γρ.
• Μανιτάρια - 400 γρ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Πράσινα - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά σύμφωνα με τη λίστα. Τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα, κατεψυγμένα ή βραστά. Προβράζουμε τις πατάτες.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους σε φυτικό λάδι και μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια σε φέτες σε αυτό. Αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά και μαγειρεύουμε όλα μαζί για περίπου 5-10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε βρασμένους κύβους πατάτας και μυρωδικά.

Βήμα 3. Για τη ζύμη, συνδυάστε κεφίρ, αυγά κοτόπουλου, αλάτι, σόδα και φυτικό λάδι.

Βήμα 4. Ζυμώνουμε το προϊόν μέχρι να ομογενοποιηθεί και κοσκινίζουμε το αλεύρι εδώ. Ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 5. Ρίξτε τη μισή ζύμη στο ταψί. Τοποθετούμε τη γέμιση πάνω στη ζύμη. Γεμίζουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Πασπαλίζουμε την επιφάνεια του τεμαχίου με σουσάμι.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.

Βήμα 7. Η ζελέ πίτα με μανιτάρια και πατάτες είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Ζελέ πίτα με πατάτες και κρέας

Η ζελέ πίτα με πατάτες και κρέας είναι ένα χορταστικό και ενδιαφέρουσας γεύσης πιάτο για όλη την οικογένεια. Σερβίρετε το κέρασμα ζεστό ή κρύο για μεσημεριανό γεύμα ή ως σνακ. Για να ετοιμάσετε μια πίτα με ζουμερή γέμιση κρέατος, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ - 450 ml.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Για γέμιση:

• Κρέας - 400 γρ.
• Κρεμμύδια - 3 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Πατάτες - 3 τεμ.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Πράσινα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά από τη λίστα. Αρχικά αλέθουμε το κρέας από μηχανή κοπής κρέατος.

Βήμα 2.Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε κύκλους και τις βράζουμε για τρία λεπτά σε βραστό νερό. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, τα μυρωδικά και τρίβουμε τα καρότα.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 4. Συνδυάστε το μισό κρεμμύδι και τα καρότα με τις πατάτες. Συνεχίζουμε να τηγανίζουμε το δεύτερο μισό με κιμά.

Βήμα 5. Για τη ζύμη, συνδυάστε το αλεύρι, το κεφίρ, το αλάτι, τα αυγά, τη σόδα και το φυτικό λάδι. Ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 6. Ρίξτε το ένα τρίτο της ζύμης σε ένα ταψί. Τοποθετήστε εδώ πατάτες με κρεμμύδια, καρότα και μυρωδικά. Συμπληρώστε άλλο ένα τρίτο της ζύμης και απλώστε τη γέμιση κρέατος. Γεμίζουμε με την υπόλοιπη ζύμη. Τοποθετήστε από πάνω πατάτες για διακόσμηση. Ψήνετε το πιάτο για περίπου 40-45 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Βήμα 7. Η ζελέ πίτα με πατάτες και κρέας είναι έτοιμη. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!