Ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες

Ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες

Η ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες είναι μια πολύ νόστιμη και θρεπτική απόλαυση για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για να φτιάξετε τη δική σας, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε τη γαστρονομική μας επιλογή από πέντε συνταγές φούρνου με λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες στο φούρνο

Η ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες στο φούρνο είναι ένα χορταστικό και ενδιαφέρον πιάτο για όλη την οικογένεια. Σερβίρετε το κέρασμα ζεστό ή κρύο για μεσημεριανό γεύμα ή ως σνακ. Για να ετοιμάσετε μια κατακόκκινη ζελέ πίτα με γέμιση, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες

Συστατικά
+8 (μερίδες)
  • Κονσερβοποιημένο ψάρι 2 τράπεζες
  • Πατάτα 2 Η/Υ. (βρασμένος)
  • Βολβό κρεμμύδι 2 (πράγματα)
  • Φρέσκο ​​κρεμμυδάκι 1 δέσμη
  • Τυρί 100 (γραμμάρια)
  • Αλας  γεύση
  • Μαύρο πιπέρι τριμμένο  γεύση
  • Αλεύρι 160 (γραμμάρια)
  • Ryazhenka 3,2% 200 ml. (ή άλλη περιεκτικότητα σε λιπαρά)
  • Αυγό κότας 2 (πράγματα)
  • Ελαιόλαδο 20 (χιλιοστόλιτρα)
  • Μπέικιν πάουντερ 10 (γραμμάρια)
  • Βούτυρο  για τη λίπανση του καλουπιού
Βήματα
90 λεπτά.
  1. Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση σε θερμοκρασία δωματίου. Σπάμε εδώ τα αυγά κοτόπουλου και προσθέτουμε αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα.
    Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση σε θερμοκρασία δωματίου. Σπάμε εδώ τα αυγά κοτόπουλου και προσθέτουμε αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα σύρμα.
  2. Κοσκινίζουμε εδώ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ζύμη.
    Κοσκινίζουμε εδώ το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ζύμη.
  3. Πολτοποιήστε καλά τα ψάρια σε κονσέρβα με ένα πιρούνι.
    Πολτοποιήστε καλά τα ψάρια σε κονσέρβα με ένα πιρούνι.
  4. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο ψάρι.
    Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο ψάρι.
  5. Ρίξτε τη μισή ζύμη σε ένα ταψί, που έχετε προηγουμένως αλείψει με βούτυρο.
    Ρίξτε τη μισή ζύμη σε ένα ταψί, που έχετε προηγουμένως αλείψει με βούτυρο.
  6. Τοποθετήστε τα κονσερβοποιημένα ψάρια και τα κρεμμύδια στη ζύμη.
    Τοποθετήστε τα κονσερβοποιημένα ψάρια και τα κρεμμύδια στη ζύμη.
  7. Ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τα πασπαλίζουμε πάνω από τη γέμιση.
    Ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τα πασπαλίζουμε πάνω από τη γέμιση.
  8. Κόβουμε τις προβρασμένες πατάτες σε φέτες. Τοποθετήστε το προϊόν πάνω από τη γέμιση. Αλατοπίπερο.
    Κόβουμε τις προβρασμένες πατάτες σε φέτες. Τοποθετήστε το προϊόν πάνω από τη γέμιση. Αλατοπίπερο.
  9. Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί.
    Πασπαλίζουμε από πάνω τριμμένο τυρί.
  10. Γεμίζουμε τη γέμιση με το δεύτερο μέρος της ζύμης.
    Γεμίζουμε τη γέμιση με το δεύτερο μέρος της ζύμης.
  11. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
    Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
  12. Βγάζουμε το χρυσαφένιο κέικ από το φούρνο και το αφαιρούμε προσεκτικά από τη φόρμα.
    Βγάζουμε το χρυσαφένιο κέικ από το φούρνο και το αφαιρούμε προσεκτικά από τη φόρμα.
  13. Η ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!
    Η ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Κεφίρ πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες

Η πίτα με κεφίρ με κονσέρβα ψαριού και πατάτες αποδεικνύεται απίστευτα ζουμερή και λαμπερή στη γεύση. Τα θρεπτικά αρτοσκευάσματα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Επιπλέον, είναι εύκολο να προετοιμαστεί στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κονσέρβα.
  • Πατάτες - 1 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Κεφίρ - 250 ml.
  • Αλεύρι – 160 γρ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Κιτρικό οξύ - για να σβήσει τη σόδα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Ρίξτε το κεφίρ σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε σόδα, σβησμένη με κιτρικό οξύ, και σπάστε τα αυγά.

Βήμα 3. Ανακατέψτε το τεμάχιο εργασίας και προσθέστε σταδιακά το αλεύρι εδώ. Ζυμώνουμε μέχρι η ζύμη να γίνει ρευστή και ομοιογενής.

Βήμα 4.Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε με νερό και τις κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 5. Ρίξτε τη μισή ζύμη σε ένα ταψί. Τοποθετήστε λωρίδες πατάτας πάνω του.

Βήμα 6. Τοποθετήστε εδώ τα τηγανητά κρεμμύδια και τα κονσερβοποιημένα ψάρια πολτοποιημένα με ένα πιρούνι.

Βήμα 7. Γεμίζουμε με το δεύτερο μέρος της ζύμης και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.

Βήμα 8. Η πίτα με κεφίρ με κονσέρβα ψαριού και πατάτες είναι έτοιμη. Σερβίρετε και δοκιμάστε το γρήγορα!

Ζελέ πίτα με κρέμα γάλακτος με κονσέρβα ψαριού και πατάτες

Η πίτα με ζελέ με κονσέρβα ψαριού και πατάτας είναι ένα ζουμερό και λαμπερό πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού σας. Σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά για μεσημεριανό γεύμα ή ως σνακ. Για να προετοιμάσετε τέτοια αρτοσκευάσματα, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Αλεύρι – 170 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 100 γρ.
  • μαγιονέζα - 50 γρ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Αλεσμένος κουρκουμάς - 1 κουτ.
  • Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μαύρο σουσάμι - για γεύση.
  • Βούτυρο – για το γράσο της φόρμας.

Για γέμιση:

  • Κονσερβοποιημένα ψάρια - 2 κονσέρβες.
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Πράσινα - 1 μάτσο.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τοποθετήστε τα αυγά κοτόπουλου, την κρέμα γάλακτος και τη μαγιονέζα σε ένα βαθύ μπολ που είναι βολικό για ανάμειξη. Βάλε αλάτι.

Βήμα 2. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Προσθέστε εδώ το αλεύρι, τον αλεσμένο κουρκουμά και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε τα πάντα ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 4. Για τη γέμιση πολτοποιούμε την κονσέρβα ψαριού με ένα πιρούνι και την ανακατεύουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Βήμα 5. Ρίχνουμε τη μισή υγρή ζύμη σε ένα ταψί, το οποίο πρώτα αλείφουμε με βούτυρο.

Βήμα 6.Απλώστε το μείγμα ψαριού και κρεμμυδιού στη ζύμη.

Βήμα 7. Τοποθετήστε από πάνω πατάτες κομμένες σε λεπτές λωρίδες. Το πασπαλίζουμε με αλεσμένο μαύρο πιπέρι και ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βήμα 8. Γεμίζουμε τη γέμιση με το δεύτερο μέρος της ζύμης.

Βήμα 9. Πασπαλίστε το τεμάχιο εργασίας με μαύρο σουσάμι.

Βήμα 10. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 40-45 λεπτά.

Βήμα 11. Η ζελέ πίτα με κρέμα γάλακτος με κονσέρβα ψαριού και πατάτες είναι έτοιμη. Κόψτε μια νόστιμη απόλαυση και σερβίρετε!

Πίτα μαγιονέζας με κονσέρβα ψαριού και πατάτες

Η μαγιονέζα πίτα με κονσέρβα ψαριού και πατάτες έχει λεπτή γεύση και ζουμερή. Αυτή η γαστρονομική ιδέα σίγουρα θα διαφοροποιήσει το τραπέζι του σπιτιού σας. Σερβίρετε νόστιμα αρτοσκευάσματα με ενδιαφέρουσες γεμίσεις για μεσημεριανό γεύμα ή ως σνακ. Τα αγαπημένα σας πρόσωπα δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κονσέρβα.
  • Πατάτες - 3 τεμ.
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Αυγό - 3 τεμ.
  • μαγιονέζα - 250 γρ.
  • Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • Ξύδι - για την κατάσβεση της σόδας.
  • Αλεύρι – 160 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε αλάτι, μαγιονέζα και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 2. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα του περιεχομένου.

Βήμα 3. Προσθέστε σόδα σβησμένη με ξύδι στο μείγμα. Ζυμώνουμε σε μια ομοιογενή ζύμη χωρίς σβόλους.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε λεπτούς κύκλους. Αλάτι για γεύση.

Βήμα 5. Ρίξτε τη μισή ζύμη σε ένα ταψί. Μοιράζουμε από πάνω κονσερβοποιημένα ψάρια, προηγουμένως πολτοποιημένα με ένα πιρούνι.

Βήμα 6. Τοποθετήστε κούπες πατάτας πάνω στο ψάρι. Γεμίζουμε με το δεύτερο μέρος της ζύμης και βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Βήμα 7. Η πίτα μαγιονέζας με κονσέρβα ψαριού και πατάτες είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού, πατάτες και κρεμμύδια

Η ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού, πατάτες και κρεμμύδια είναι ένα χορταστικό και γευστικό πιάτο για όλη την οικογένεια. Σερβίρετε το κέρασμα για μεσημεριανό, γιορτινό τραπέζι ή ως σνακ. Για την προετοιμασία, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

  • Κονσερβοποιημένα ψάρια - 150 γρ.
  • Πατάτες - 2 τεμ.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Αλεύρι - 6 κουταλιές της σούπας.
  • μαγιονέζα - 250 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 250 γρ.
  • Αυγό - 2 τεμ.
  • Μπέικιν πάουντερ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • Αλάτι - 2 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Συνδυάστε την κρέμα γάλακτος και τη μαγιονέζα σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου εδώ. Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Προσθέστε αλάτι και μπέικιν πάουντερ στο μείγμα που προκύπτει. Μείγμα.

Βήμα 4. Κοσκινίζουμε εδώ το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ομοιογενή υγρή ζύμη.

Βήμα 5. Ρίξτε τη μισή ζύμη σε ένα ταψί.

Βήμα 6. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Τοποθετούμε και τα δύο υλικά σε ένα βαθύ πιάτο.

Βήμα 7. Αλάτι, πιπέρι τα λαχανικά και ανακατεύουμε.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τις πατάτες και τα κρεμμύδια σε μια στρώση κουρκούτι.

Βήμα 9. Πολτοποιήστε το ψάρι σε κονσέρβα με ένα πιρούνι και τοποθετήστε το επίσης στη ζύμη.

Βήμα 10. Γεμίζουμε τη γέμιση με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 11. Ψήνετε τη λιχουδιά στους 180 βαθμούς για περίπου 40-45 λεπτά.

Βήμα 12. Η ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού, πατάτες και κρεμμύδια είναι έτοιμη. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

( 357 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο