Ζελέ πίτα

Η ζελατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και ορεκτική απόλαυση ανά πάσα στιγμή. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με μια γλυκιά, ζουμερή γέμιση λαχανικών ή πλούσια σε κρέας. Υπάρχουν πολλές ενδιαφέρουσες επιλογές. Ετοιμάσαμε για εσάς δέκα νόστιμες συνταγές φούρνου με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Σημειώστε και εκπλήξτε τους αγαπημένους ή τους καλεσμένους σας!

Ζελέ πίτα με λάχανο σε κεφίρ στο φούρνο

Η ζελέ πίτα με λάχανο σε κεφίρ στο φούρνο γίνεται πολύ τρυφερή, ζουμερή και θρεπτική. Μπορεί να σερβιριστεί για οικογενειακό δείπνο ή ως σνακ. Για να ετοιμάσετε νόστιμα αρτοσκευάσματα, σημειώστε τη δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από τη γαστρονομική μας επιλογή.

1. 
   Η ζελέ πίτα στο φούρνο ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Θα ετοιμάσουμε όλα τα προϊόντα από τη λίστα.
2. 
   Πλένουμε το λάχανο και το ψιλοκόβουμε.
3. 
   Σιγοβράζουμε το λάχανο σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι για περίπου 8-10 λεπτά.
4. 
   Ρίξτε το κεφίρ σε ένα βαθύ μπολ. Σπάμε εδώ τα αυγά κοτόπουλου και αλατίζουμε.
5. 
   Χτυπάμε το μείγμα και κοσκινίζουμε μέσα το αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το αλεσμένο πιπέρι.
6. 
   Ζυμώνουμε τα προϊόντα μέχρι να έχουμε μια ρευστή ζύμη χωρίς σβόλους.
7. 
   Στη συνέχεια, ας ξεκινήσουμε με τη γέμιση. Προσθέστε ψιλοκομμένο βραστό αυγό, τα φρέσκα κρεμμυδάκια, αλάτι και πιπέρι στο λάχανο. Μείγμα.
8. 
   Ρίξτε λίγο από το κουρκούτι στο ταψί. Τοποθετήστε τη γέμιση από λάχανο.
9. 
   Γεμίζουμε τη γέμιση με την υπόλοιπη ζύμη. Ψήνουμε το ταψί για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.
10. 
    Μια ζουμερή ζελέ πίτα με λάχανο και κεφίρ είναι έτοιμη. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

---

Ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού

Η ζελέ πίτα με κονσέρβα ψαριού είναι ένα πρωτότυπο πιάτο για το οικογενειακό ή το γιορτινό σας τραπέζι. Αυτή η απόλαυση αποδεικνύεται πολύ χορταστική και ζουμερή. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα. Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτήν την πίτα χρησιμοποιώντας τη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Κεφίρ - 500 ml.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 κονσέρβα.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Πράσινα - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Ρίξτε το κεφίρ σε ένα βαθύ δοχείο και σπάστε τα αυγά του κοτόπουλου.

Βήμα 3. Κοσκινίστε το αλεύρι σε αυτό το μείγμα. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και σόδα. Ανακατεύουμε όλα καλά και αφήνουμε το κουρκούτι να κάτσει για λίγο.

Βήμα 4. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, πολτοποιήστε την κονσέρβα ψαριού.

Βήμα 5. Βράζετε τα αυγά, τα ξεφλουδίζετε και τα κόβετε σε μικρούς κύβους.

Βήμα 6. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα. Το ψιλοκόβουμε.

Βήμα 7. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε και ανακατεύουμε τα έτοιμα υλικά για τη γέμιση.

Βήμα 8Αλείφουμε το ταψί με λάδι. Ρίχνουμε τη μισή ζύμη.

Βήμα 9. Τώρα απλώστε τη γέμιση σε μια ομοιόμορφη στρώση.

Βήμα 10. Γεμίζουμε τη γέμιση με την υπόλοιπη ζύμη. Ψήνουμε το ταψί για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 11. Η λαχταριστή ζελέ πίτα με ψάρι σε κονσέρβα είναι έτοιμη. Μπορεί να χωριστεί σε μερίδες και να σερβιριστεί.

Σπιτική πίτα με κρεμμύδι και αυγό

Η ζελέ πίτα με κρεμμύδια και αυγά είναι μια πολύ χορταστική λύση για το τραπέζι σας. Το έτοιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα, κατά την άφιξη των καλεσμένων ή ως ένα ορεκτικό και πρωτότυπο σνακ. Η λεπτή και θρεπτική γέμιση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φροντίστε να σημειώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι - 7 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 200 γρ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Μπέικιν πάουντερ - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Για γέμιση:

• Αυγό - 4 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράζετε τα αυγά κοτόπουλου και τα ψιλοκόβετε. Ανακατέψτε το υλικό με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Βήμα 2. Για τη ζύμη, σπάστε τα αυγά του κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Εδώ βάζουμε κρέμα γάλακτος και μαγιονέζα. Αρχίζουμε να ανακατεύουμε.

Βήμα 3. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι, προσθέτουμε αλάτι και μπέικιν πάουντερ. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Ρίξτε λίγο από το κουρκούτι στο ταψί. Μοιράζουμε τη γέμιση ομοιόμορφα πάνω της.

Βήμα 5. Γεμίστε τα προϊόντα με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το σκεύος στο φούρνο για 45 λεπτά. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Η χορταστική ζελέ πίτα με κρεμμύδια και αυγά είναι έτοιμη. Μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας!

Ζελέ πίτα με κρέμα γάλακτος

Η ζελέ πίτα με κρέμα γάλακτος γίνεται πολύ τρυφερή και αφράτη. Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να παρασκευαστούν με οποιαδήποτε γέμιση της αρεσκείας σας.Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα. Υποσχόμαστε ότι αυτό το πιάτο θα γίνει ένα από τα πιο αγαπημένα στο τραπέζι σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι - 2,5 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 180 ml.
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Μαργαρίνη - 70 γρ.
• Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Μπέικιν πάουντερ - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Πράσινο κρεμμύδι - 100 γρ.
• Κονσερβοποιημένα ψάρια - 1 βάζο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 2. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και ένα μείγμα κρέμας γάλακτος και μια μικρή ποσότητα μαγιονέζας. Προσθέστε λιωμένη μαργαρίνη.

Βήμα 3. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή ρευστή ζύμη.

Βήμα 4. Ανακατεύουμε τη γέμιση σε ένα βαθύ πιάτο. Συνδυάστε τα κονσερβοποιημένα ψάρια με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Βήμα 5. Αλείψτε το μπολ του multicooker ή το ταψί με λάδι. Ρίχνουμε λίγη από τη ζύμη, προσθέτουμε τη γέμιση και τη σκεπάζουμε με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 6. Μαγειρέψτε σε λειτουργία «ψησίματος» ή ψήστε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.

Βήμα 7. Μια τρυφερή και απαλή ζελέ πίτα με κρέμα γάλακτος είναι έτοιμη. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Γρήγορη πίτα μαγιονέζας στο φούρνο

Η ζελέ πίτα με μαγιονέζα στο φούρνο γίνεται πολύ ζουμερή και νόστιμη και θα σας ενθουσιάσει με ένα ελκυστικό χρυσαφένιο ρουζ. Ετοιμάστε το σύμφωνα με τη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Απολαύστε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με ένα πλούσιο γεύμα που μπορεί να σερβιριστεί για κάθε περίσταση.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι - 1,5 κουταλιές της σούπας.
• Μαγιονέζα - 150 ml.
• Ξινή κρέμα - 150 ml.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Σόδα - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 400 γρ.
• Αυγό κοτόπουλου - 9 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Βράζουμε έξι αυγά για τη γέμιση και τα αφήνουμε να κρυώσουν.

Βήμα 2. Σπάμε τα υπόλοιπα αυγά σε ένα βαθύ μπολ για ζύμη. Προσθέστε τη μαγιονέζα, την κρέμα γάλακτος, το αλάτι, τη ζάχαρη και τη σόδα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Βήμα 3. Κοσκινίζουμε το αλεύρι εδώ και τα ζυμώνουμε ξανά μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.

Βήμα 4. Αλείψτε το ταψί με φυτικό λάδι. Ρίξτε λίγο από το κουρκούτι.

Βήμα 5. Κόβουμε το προβρασμένο κρέας κοτόπουλου.

Βήμα 6. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μεγάλους κύβους.

Βήμα 7. Τοποθετήστε μια στρώση κρέατος κοτόπουλου στη ζύμη.

Βήμα 8. Το πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τα βραστά αυγά στο κρεμμύδι.

Βήμα 10. Γεμίζουμε τη γέμιση με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 11. Ψήνετε τη λιχουδιά για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 12. Η λαχταριστή ζελέ πίτα με μαγιονέζα είναι έτοιμη στο φούρνο. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Ζελέ πίτα με κοτόπουλο και πατάτες

Η ζελέ πίτα με κοτόπουλο και πατάτες είναι μια λαμπερή και πολύ χορταστική απόλαυση για το τραπέζι του σπιτιού σας. Ένα ορεκτικό πιάτο θα αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα και μπορεί επίσης να σερβιριστεί όταν φτάσουν οι επισκέπτες. Για να ψήσετε μια τέτοια πίτα στην κουζίνα σας, θυμηθείτε την απλή συνταγή βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 150 γρ.
• Ξινή κρέμα - 100 ml.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Σόδα - 6 γρ.
• Αλάτι - 1 κουτ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Βούτυρο - για ψήσιμο.

Για γέμιση:

• Πατάτες - 3 τεμ.
• Κρέας κοτόπουλου - 200 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χτυπάμε τα αυγά με αλάτι, ζάχαρη, σόδα και κρέμα γάλακτος. Κοσκινίζουμε εδώ το αλεύρι και ζυμώνουμε σε ένα ομοιογενές κουρκούτι.

Βήμα 2. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το φιλέτο κοτόπουλου. Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε τα υλικά σε ένα κοινό μπολ.Τα αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε τα υλικά για τη γέμιση.

Βήμα 4. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τη γέμιση σε ένα λαδωμένο ταψί.

Βήμα 5. Γεμίστε το τεμάχιο εργασίας με υγρή ζύμη.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Βήμα 7. Μια θρεπτική ζελέ πίτα με πατάτες και κοτόπουλο είναι έτοιμη!

Λαχταριστή κιμαδόπιτα στο φούρνο

Η ζελέ πίτα με κιμά στο φούρνο είναι μια πολύ θρεπτική λύση για το τραπέζι σας. Το έτοιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα, κατά την άφιξη των καλεσμένων ή ως ορεκτικό και λαμπερό σνακ. Η ζουμερή γέμιση κρέατος δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φροντίστε να σημειώσετε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 400 γρ.
• Κεφίρ - 500 ml.
• Σόδα - 1 πρέζα.
• Αλάτι - 1 πρέζα.
• Ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Κιμάς - 450 γρ.
• Βούτυρο - 120 γρ.
• τριμμένο τυρί - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το μέχρι να μαλακώσει σε φυτικό λάδι.

Βήμα 2. Προσθέστε κιμά στο κρεμμύδι. Αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν. Μετά αφήστε το να κρυώσει.

Βήμα 3. Για τη ζύμη, χτυπήστε τα αυγά κοτόπουλου με αλάτι και ζάχαρη.

Βήμα 4. Ρίξτε κεφίρ εδώ, προσθέστε λιωμένο βούτυρο, κοσκινισμένο αλεύρι και σόδα. Ζυμώνουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να σταθεί για 5 λεπτά.

Βήμα 5. Στρώστε το ταψί με περγαμηνή. Ρίχνουμε λίγη από τη ζύμη και προσθέτουμε τη γέμιση κρέατος.

Βήμα 6. Γεμίζουμε τη γέμιση με το δεύτερο μέρος της ζύμης. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Η λαχταριστή ζελέ πίτα με κιμά είναι έτοιμη στο φούρνο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Μια απλή και πεντανόστιμη ζελέ πίτα με γάλα

Η γαλατόπιτα με ζελέ γίνεται πολύ τρυφερή και αέρινη. Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να παρασκευαστούν με οποιαδήποτε γέμιση της αρεσκείας σας. Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα. Σας διαβεβαιώνουμε ότι αυτό το πιάτο θα γίνει ένα από τα πιο επιθυμητά στο τραπέζι σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Γάλα - 350 ml.
• Αυγό κοτόπουλου - 6 τεμ.
• Σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ξίδι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαργαρίνη - 100 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Πράσινο κρεμμύδι - 100 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράστε τέσσερα αυγά κοτόπουλου για τη γέμιση, μετά κρυώστε τα και ξεφλουδίστε τα.

Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε τα πράσινα κρεμμυδάκια και τα τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Προσθέστε ψιλοκομμένα αυγά, αλάτι και τριμμένο πιπέρι στο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε το παρασκεύασμα.

Βήμα 4. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα υπόλοιπα ωμά αυγά με αλάτι.

Βήμα 5. Ρίξτε γάλα σε αυτά και ανακατέψτε.

Βήμα 6. Ρίξτε και εδώ λιωμένη μαργαρίνη.

Βήμα 7. Προσθέστε το μείγμα με τη σόδα και το ξύδι.

Βήμα 8. Κοσκινίστε την καθορισμένη ποσότητα αλευριού.

Βήμα 9. Ζυμώνουμε την ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 10. Αλείψτε το ταψί με βούτυρο. Ρίχνουμε λίγη ζύμη μέσα, προσθέτουμε τη γέμιση και γεμίζουμε ξανά με ζύμη.

Βήμα 11. Ψήνετε το πιάτο για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 12. Η πλούσια και τρυφερή γαλατόπιτα είναι έτοιμη.

Σπιτική τυρόπιτα

Η ζελέ πίτα με τυρί cottage στο φούρνο είναι μια υπέροχη γαστρονομική ιδέα για ένα οικογενειακό σνακ ή πάρτι τσαγιού. Η ντελικάτη γέμιση τυροπήγματος μαζί με την αέρινη ζύμη δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο. Για να προετοιμάσετε ένα χορταστικό και λαμπερό επιδόρπιο στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 180 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - 150 γρ.
• Φυτικό λάδι - 100 ml.
• Κρέμα 20% – 100 ml.
• Μπέικιν πάουντερ - 5 γρ.
• Βανιλίνη - για γεύση.
• Πέταλα αμυγδάλου - για διακόσμηση.

Για γέμιση:

• τυρί cottage - 400 γρ.
• Αυγό - 2 τεμ.
• Ζάχαρη - για γεύση.
• Ξύσμα λεμονιού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Τα χτυπάμε με τη ζάχαρη και τη βανίλια.

Βήμα 2. Προσθέστε φυτικό λάδι και κρέμα. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή, ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 3. Ρίξτε τη μισή ζύμη στο ταψί. Τοποθετούμε στο φούρνο για 10 λεπτά. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 170 μοίρες.

Βήμα 4. Για τη γέμιση ανακατεύουμε καλά το τυρί κότατζ, τα αυγά, τη ζάχαρη και το ξύσμα λεμονιού. Μπορείτε να το χτυπήσετε με μίξερ για περισσότερο αφράτο.

Βήμα 5. Βγάζετε το μπισκότο από το φούρνο και απλώνετε σε μια ομοιόμορφη στρώση τη γέμιση για τυρόπηγμα. Είναι βολικό να το κάνετε χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής.

Βήμα 6. Καλύπτουμε τη γέμιση με μια δεύτερη στρώση ζύμης. Διακοσμήστε με πέταλα αμυγδάλου. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 7. Η τρυφερή ζελέ πίτα με τυρί κότατζ είναι έτοιμη στο φούρνο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Ζελέ πίτα με μήλα

Η ζελατόπιτα με μήλα είναι ένα πολύ νόστιμο, χορταστικό και αρωματικό γλυκό για όλη την οικογένεια. Μια καθολική λιχουδιά δεν θα είναι ποτέ ακατάλληλη στο τραπέζι σας. Σερβίρετε για τσάι ή όταν φτάνουν οι επισκέπτες. Για να κάνετε τη σπιτική σας πίτα όσο πιο τρυφερή και αέρινη γίνεται, σημειώστε τη συνταγή μας βήμα-βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Αλεύρι – 250 γρ.
• Αυγό - 3 τεμ.
• Γάλα - 120 ml.
• Μπέικιν πάουντερ - 10 γρ.
• Αλεσμένη κανέλα - 1 πρέζα.
• Μήλο - 4 τεμ.
• Ζάχαρη - 200 γρ.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Φυτικό λάδι - 100 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε τα μήλα κάτω από νερό. Τα ξεφλουδίζουμε από τον πυρήνα και μετά τα κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με βούτυρο. Τοποθετήστε εδώ τις φέτες μήλου, τη ζάχαρη και την αλεσμένη κανέλα. Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 3. Για τη ζύμη χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.

Βήμα 4. Ρίξτε γάλα και φυτικό λάδι στο μείγμα των αυγών. Συνεχίστε να χτυπάτε σε χαμηλή ταχύτητα.

Βήμα 5. Εδώ κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.

Βήμα 6. Ζυμώνουμε ένα ομοιογενές κουρκούτι χωρίς σβόλους.

Βήμα 7. Ρίξτε τη ζύμη στο ταψί και προσθέστε τη γέμιση.

Βήμα 8. Γεμίστε τη στρώση μήλου με την υπόλοιπη ζύμη.

Βήμα 9. Ψήστε τη λιχουδιά για 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 10. Η ζουμερή και αρωματική μηλόπιτα στο φούρνο είναι έτοιμη!