Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό ημικατεργασμένο προϊόν που θα σας εξοικονομήσει χρόνο στο μαγείρεμα. Οι κατεψυγμένες πιπεριές μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη γαστρονομική μας επιλογή από επτά συνταγές για μαγείρεμα σε κατσαρόλα, τηγάνι, φούρνο με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.
- Παγωμένες γεμιστές πιπεριές σε ένα τηγάνι
- Παγωμένες γεμιστές πιπεριές ψημένες στο φούρνο
- Παγωμένες γεμιστές πιπεριές μαγειρεμένες σε αργή κουζίνα
- Πώς να μαγειρέψετε υπέροχα κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές
- Παγωμένες γεμιστές πιπεριές σε τηγάνι
- Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε κρέμα γάλακτος
- Παγωμένες γεμιστές πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας
Παγωμένες γεμιστές πιπεριές σε ένα τηγάνι
Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε μια κατσαρόλα γίνονται πολύ νόστιμες, ζουμερές και νόστιμες. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή σνακ. Σερβίρετε με συνοδευτικά ή ψωμί. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
- Κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές 6 (πράγματα)
- Βολβό κρεμμύδι 1 (πράγματα)
- Καρότο 1 (πράγματα)
- Βουλγαρικό πιπέρι 1 (πράγματα)
- Ντομάτες 3 (πράγματα)
- Φυτικό λάδι για τηγάνισμα
- Πρασινάδα 5 κλαδια δεντρου
- Αλας γεύση
- Μπαχαρικά και καρυκεύματα γεύση
-
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές; Ετοιμάζουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
-
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι και τρίβουμε τα καρότα.
-
Ρίχνουμε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι με χοντρό πάτο και το ζεσταίνουμε. Τηγανίζουμε πάνω του τα κρεμμύδια και τα καρότα για περίπου 3 λεπτά.
-
Κόβουμε την πιπεριά σε λεπτές λωρίδες και την τοποθετούμε επίσης στο ταψί. Τηγανίζουμε όλα μαζί για άλλα 3 λεπτά.
-
Τρίβουμε τις ντομάτες. Έτσι θα ξεχωρίσουμε τη μάζα της ντομάτας από την φλούδα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τον πουρέ λαχανικών, ανακατεύουμε καλά και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
-
Τοποθετήστε τις κατεψυγμένες πιπεριές σε ένα κρεβάτι λαχανικών.
-
Τα γεμίζουμε όλα με βρασμένο νερό, προσθέτουμε αλάτι και μπαχαρικά.
-
Αφήνουμε το μείγμα να πάρει μια βράση, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά.
-
Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε μια κατσαρόλα είναι έτοιμες. Σερβίρετε με ψιλοκομμένα μυρωδικά!
Παγωμένες γεμιστές πιπεριές ψημένες στο φούρνο
Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές ψημένες στο φούρνο θα σας ενθουσιάσουν όχι μόνο με τη λαμπερή τους γεύση, αλλά και με την ελκυστική τους εμφάνιση. Αυτή η λιχουδιά αποτελεί το τέλειο γρήγορο και εύκολο μεσημεριανό γεύμα για όλη την οικογένεια. Για την προετοιμασία, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 3
Συστατικά:
- Πιπεριές κατεψυγμένες γεμιστές - 5 τεμ.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 5 κουταλιές της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.
Βήμα 2. Τα καρότα πρέπει επίσης να καθαριστούν, να πλυθούν και να ψιλοκομιστούν ή να τριφτούν.
Βήμα 3. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν.
Βήμα 4. Τοποθετήστε τα τηγανισμένα λαχανικά στον πάτο ενός ταψιού ή ενός ταψιού. Τοποθετούμε από πάνω παγωμένες γεμιστές πιπεριές.
Βήμα 5.Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα κρέμας γάλακτος, προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Μείγμα.
Βήμα 6. Περιχύνουμε τις πιπεριές με σάλτσα κρέμας, σκεπάζουμε το ταψί με καπάκι ή αλουμινόχαρτο και τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο να ψηθούν σε θερμοκρασία 160-170 βαθμών. Χρόνος μαγειρέματος 45-50 λεπτά.
Βήμα 7. Οι παγωμένες γεμιστές πιπεριές ψημένες στο φούρνο είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Παγωμένες γεμιστές πιπεριές μαγειρεμένες σε αργή κουζίνα
Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές μαγειρεμένες σε αργή κουζίνα είναι χορταστικές και απίστευτα νόστιμες. Αυτή η λιχουδιά είναι ιδανική για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή σνακ. Για γρήγορο και εύκολο μαγείρεμα σε αργή κουζίνα, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πιπεριές κατεψυγμένες γεμιστές – 1 κιλό.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Νερό - 1 λίτρο.
- Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας.
- Φυτικό λάδι - 30 ml.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Τα τηγανίζουμε σε ένα μπολ multicooker με φυτικό λάδι. Για να το κάνετε αυτό, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "τηγάνισμα".
Βήμα 2. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλεύρι στα λαχανικά και ανακατέψτε τα πάντα καλά για να φύγουν τυχόν σβώλοι. Το αλεύρι θα κάνει τη σάλτσα μας πιο πηχτή.
Βήμα 3. Τοποθετήστε παγωμένες γεμιστές πιπεριές σε ένα κρεβάτι λαχανικών.
Βήμα 4. Προσθέστε αλάτι και γεμίστε τα όλα με νερό.
Βήμα 5. Συμπληρώστε τα προϊόντα με πελτέ ντομάτας. Μπορεί να αντικατασταθεί και με ψιλοκομμένη ντομάτα.
Βήμα 6. Ενεργοποιήστε το multicooker στη λειτουργία "Stew" για μιάμιση ώρα.
Βήμα 7. Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές μαγειρεμένες σε αργή κουζίνα είναι έτοιμες. Σερβίρετε στο τραπέζι!
Πώς να μαγειρέψετε υπέροχα κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές
Σας λέμε πώς να μαγειρέψετε υπέροχα κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές στην δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να λάβετε υπόψη σας και να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα θρεπτικό γεύμα ή δείπνο. Οι γεμιστές πιπεριές θα γίνουν απίστευτα νόστιμες και ζουμερές!
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πιπεριές κατεψυγμένες γεμιστές – 1 κιλό.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
- Αλάτι - για γεύση.
- Νερό - 400 ml.
- Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
- Khmeli-suneli - 0,5 κουτ.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Παίρνετε τις παγωμένες γεμιστές πιπεριές και τις βάζετε αμέσως σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα.
Βήμα 2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι και το τηγανίζουμε για μερικά λεπτά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.
Βήμα 3. Προσθέστε τριμμένα καρότα στο κρεμμύδι και τηγανίστε τα λαχανικά μαζί μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Στο τέλος ρίχνουμε αλάτι και τον λυκίσκο suneli.
Βήμα 4. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας στα λαχανικά, ανακατέψτε και τηγανίστε μαζί για μερικά λεπτά ακόμη.
Βήμα 5. Τώρα ρίξτε νερό εδώ και προσθέστε ζάχαρη. Σιγοβράζουμε για περίπου 5 λεπτά.
Βήμα 6. Ρίξτε τη σάλτσα που προκύπτει πάνω από τις παγωμένες πιπεριές και σιγοβράστε τις κάτω από το καπάκι σε χαμηλή φωτιά για περίπου 1 ώρα. Αν χρειαστεί, μπορείτε να προσθέσετε νερό.
Βήμα 7. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε υπέροχα κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές. Να λάβει υπόψη!
Παγωμένες γεμιστές πιπεριές σε τηγάνι
Οι παγωμένες γεμιστές πιπεριές σε τηγάνι είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική γαστρονομική ιδέα. Αυτό το πιάτο είναι τέλειο για ένα οικογενειακό γεύμα, δείπνο ή σνακ. Σερβίρετε με συνοδευτικά ή ψωμί. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 5
Συστατικά:
- Πιπεριές κατεψυγμένες γεμιστές - 10 τεμ.
- Σάλτσα ντομάτας - 250 γρ.
- χόρτα - 40 γρ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Μαγιονέζα/ξινή κρέμα – 250 γρ.
- Αποξηραμένα βότανα - για γεύση.
- Φύλλο δάφνης - για γεύση.
- Κόκκους μαύρου πιπεριού - για γεύση.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Αφήνουμε πρώτα τις παγωμένες πιπεριές να ξεπαγώσουν. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων.
Βήμα 2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τις γεμιστές πιπεριές σε αυτό μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 3. Ρίχνουμε νερό στο τηγάνι με πιπέρι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Μείγμα.
Βήμα 4. Συμπληρώνουμε επίσης το κέρασμα με κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε απαλά τη σάλτσα.
Βήμα 5. Σιγοβράζουμε το πιάτο αφού βράσει για περίπου 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
Βήμα 6. 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, προσθέστε τη δάφνη και τους κόκκους πιπεριού για γεύση.
Βήμα 7. Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε ένα τηγάνι είναι έτοιμες. Σερβίρετε τα στο τραπέζι!
Πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε κρέμα γάλακτος
Περιγράψαμε λεπτομερώς πώς να μαγειρέψουμε κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε ξινή κρέμα στη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Μην παραλείψετε να το δοκιμάσετε για το οικογενειακό σας γεύμα ή δείπνο. Θα είναι αδύνατο να αντισταθείς!
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 5
Συστατικά:
- Πιπεριές κατεψυγμένες γεμιστές - 5 τεμ.
- Αλάτι - για γεύση.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Ξινή κρέμα - 200 γρ.
- Νερό – 1-1,5 l.
- Αλεύρι – 1 χούφτα.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.
Βήμα 2. Τρίψτε τα καθαρισμένα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.
Βήμα 4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.Τηγανίζουμε πάνω του το αλεύρι μέχρι να αλλάξει χρώμα.
Βήμα 5. Ρίξτε νερό εδώ, προσθέστε ξινή κρέμα και αλάτι. Μείγμα.
Βήμα 6. Αφήνουμε τη σάλτσα να πάρει μια βράση και ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστούν οι σβώλοι.
Βήμα 7. Τοποθετούμε τις παγωμένες πιπεριές σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε λαχανικά και περιχύνουμε με τη σάλτσα κρέμας. Σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 40 λεπτά.
Βήμα 8. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε ξινή κρέμα. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!
Παγωμένες γεμιστές πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας
Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας θα σας ενθουσιάσουν με μια λαμπερή, πλούσια γεύση και ορεκτική εμφάνιση. Μπορεί να σερβιριστεί για σπιτικό μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως σνακ, με ζεστά συνοδευτικά ή ψωμί. Για να προετοιμάσετε το πιάτο, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.
Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά
Μερίδες – 4
Συστατικά:
- Πιπεριές κατεψυγμένες γεμιστές - 4 τεμ.
- Τοματοπολτός - 1 κουταλιά της σούπας.
- Νερό - 1 λίτρο.
- Κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Καρότα - 1 τεμ.
- Αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
- Μαύρο αλεσμένο πιπέρι - 1 πρέζα.
- Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα
Διαδικασία μαγειρέματος:
Βήμα 1. Πάρτε τέσσερις γεμιστές πιπεριές. Θα τα μαγειρέψουμε κατεψυγμένα. Τοποθετούμε αμέσως σε κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι.
Βήμα 2. Για τη σάλτσα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι με ένα μαχαίρι.
Βήμα 3. Επίσης τρίβουμε τα καρότα.
Βήμα 4. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον πελτέ ντομάτας στα λαχανικά.
Βήμα 5. Ανακατεύουμε το μείγμα και προσθέτουμε νερό. Αφήνουμε να πάρει μια βράση και ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας στο μπολ με τις πιπεριές.
Βήμα 6. Φέρτε το περιεχόμενο σε βράση και στη συνέχεια σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30-40 λεπτά. Ελέγχουμε την ετοιμότητα του ρυζιού και του κιμά στις πιπεριές.
Βήμα 7. Οι κατεψυγμένες γεμιστές πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας είναι έτοιμες. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!