Ψημένη πέστροφα στο φούρνο

Η ψητή πέστροφα στο φούρνο είναι ένα πολύ νόστιμο, υγιεινό και ορεκτικό πιάτο για σπιτικά δείπνα και γιορτές. Έχουμε ετοιμάσει τις καλύτερες γαστρονομικές επιλογές για εσάς στην αποδεδειγμένη επιλογή μας από δέκα ενδιαφέρουσες συνταγές μαγειρικής με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Φροντίστε να σημειώσετε και να ξεκινήσετε τη διαδικασία!

Ζουμερές μπριζόλες πέστροφας ψημένες στο φούρνο

Οι ζουμερές μπριζόλες πέστροφας ψημένες στο φούρνο θα ενθουσιάσουν εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ορεκτική εμφάνιση και λεπτή γεύση. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Κατάλληλο τόσο για οικιακά όσο και για γιορτινά τραπέζια.

1. 
   Η ψημένη πέστροφα στο φούρνο ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.
2. 
   Πλένουμε τη μπριζόλα πέστροφας και τη στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα. Τρίψτε το και από τις δύο πλευρές με θαλασσινό αλάτι και ένα μείγμα πιπεριών.
3. 
   Περιχύνουμε το ψάρι με χυμό λεμονιού και προσθέτουμε τις φέτες λεμονιού.Αφήνουμε να μαριναριστούν για 20 λεπτά.
4. 
   Αφαιρούμε το τεμάχιο εργασίας σε ένα μανίκι ψησίματος. Δένουμε και από τις δύο πλευρές.
5. 
   Ψήνετε το κέρασμα για περίπου 20-25 λεπτά σε θερμοκρασία 220 βαθμών.
6. 
   5 λεπτά πριν την ετοιμότητα, κόψτε το μανίκι.
7. 
   Οι ζουμερές μπριζόλες πέστροφας ψημένες στο φούρνο είναι έτοιμες. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

---

Ουράνιο τόξο πέστροφα ψημένη ολόκληρη στο φούρνο

Η ιριδίζουσα πέστροφα, ψημένη ολόκληρη στο φούρνο, βγαίνει πολύ ζουμερή και λαμπερή στη γεύση. Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα δεν θα κρατήσει πολύ στο τραπέζι σας. Σερβίρετε με λαχανικά και άλλα συνοδευτικά για γεύση. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πέστροφα ουράνιου τόξου - 2 τεμ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μαϊντανός - 1 μάτσο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Καθαρίζουμε το ψάρι και το ξεπλένουμε κάτω από το νερό.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, τρίψτε καλά την πέστροφα με αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 3. Κάνουμε βαθιές τομές σε κάθε σφάγιο.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό μέσα στο ψάρι.

Βήμα 5. Πλένουμε το λεμόνι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το λεμόνι μέσα στο ψάρι και στις τομές.

Βήμα 7. Τυλίξτε κάθε ψάρι σε αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 30 λεπτά.

Βήμα 8. 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε το ψάρι να ροδίσει.

Βήμα 9. Η πέστροφα ουράνιου τόξου, ψημένη ολόκληρη στο φούρνο, είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Πώς να ψήσετε την πέστροφα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο για να είναι ζουμερή

Πώς να ψήσετε την πέστροφα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο για να είναι ζουμερή; Μοιραζόμαστε απλά μυστικά στη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Η οικογένειά σας ή οι καλεσμένοι σας θα λατρέψουν αυτή τη λιχουδιά.Το ψάρι θα σας ενθουσιάσει όχι μόνο με τη λαμπερή του γεύση, αλλά και με την ελκυστική του εμφάνιση.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Πέστροφα - 300 γρ.
• Τοματίνια - 3 τεμ.
• Λιαστές ντομάτες - 6 τεμ.
• Πράσινα κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά την πέστροφα μέσα και έξω. Στεγνώστε με χαρτοπετσέτα.

Βήμα 3. Χωρίζουμε τα ντοματίνια στα μισά. Κόβουμε τις λιαστές ντομάτες σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4. Πλύνετε τα φτερά του πράσινου κρεμμυδιού.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα ψάρια σε αλουμινόχαρτο επικαλυμμένο με φυτικό λάδι. Τρίψτε καλά το σφάγιο με αλάτι και μπαχαρικά μέσα και έξω.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τα ντοματίνια μέσα στο ψάρι. Τοποθετήστε πράσινα κρεμμυδάκια κοντά.

Βήμα 7. Προσθέστε λιαστές ντομάτες και περιχύστε το με χυμό λεμονιού.

Βήμα 8. Τυλίξτε το ψάρι σε αλουμινόχαρτο, αλλά μην το κλείσετε καλά. Ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά στο φούρνο στους 180°.

Βήμα 9. Τώρα ξέρετε πώς να ψήσετε την πέστροφα στο φούρνο σε αλουμινόχαρτο ώστε να είναι ζουμερή. Να λάβει υπόψη!

Πέστροφα ψημένη με πατάτες

Η πέστροφα ψημένη με πατάτες θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας με την ορεκτική εμφάνιση, τις θρεπτικές της ιδιότητες και την πλούσια γεύση της. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Ένα φωτεινό πιάτο κατάλληλο τόσο για σπίτια όσο και για γιορτινά τραπέζια.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πέστροφα - 2 τεμ.
• Πατάτες - 500 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Λεμόνι - 4 φέτες.
• Αλεσμένη πάπρικα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά το ψάρι, το καθαρίζουμε από τα εντόσθια και τα κόκαλα.

Βήμα 2.Πλένουμε και στεγνώνουμε τα έτοιμα σφάγια.

Βήμα 3. Τρίψτε το εσωτερικό του ψαριού με αλάτι και μπαχαρικά. Μέσα βάζουμε και φέτες λεμονιού.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί. Το πασπαλίζουμε με πάπρικα και τοποθετούμε από πάνω το ψάρι.

Βήμα 5. Πασπαλίζουμε το ψάρι με μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 6. Καλύψτε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι ή αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Κοιτάμε την ετοιμότητα των πατατών.

Βήμα 7. Η πέστροφα ψημένη με πατάτες είναι έτοιμη. Σερβίρετε και δοκιμάστε!

Πώς να μαγειρέψετε κομμάτια πέστροφας στο φούρνο

Σας λέμε πώς να μαγειρεύετε την πέστροφα σε κομμάτια στο φούρνο στην δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Μια τέτοια απόλαυση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Το ψάρι γίνεται τρυφερό, απαλό και ορεκτικό. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο πέστροφας - 0,5 kg.
• Κρεμμύδια - 4 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 2 τεμ.
• Σκληρό τυρί - για γεύση.
• Άνηθος - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το φιλέτο της πέστροφας και το στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, κόψτε το ψάρι σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Οι ντομάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκες ή κατεψυγμένες.

Βήμα 4. Σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 5. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη και τα προσθέτουμε στο κρεμμύδι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε όλα μαζί μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 6. Προσθέστε εδώ τις ψιλοκομμένες ντομάτες, αλατίστε και ανακατέψτε.

Βήμα 7. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά για περίπου 5 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.

Βήμα 8. Τοποθετήστε μερικά από τα λαχανικά σε ένα ταψί.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τα κομμάτια ψαριού από πάνω.

Βήμα 10Καλύπτουμε το ψάρι με τα υπόλοιπα λαχανικά και πασπαλίζουμε με άνηθο. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 200 βαθμούς.

Βήμα 11. Πασπαλίστε τη λιχουδιά με τριμμένο τυρί και ψήστε για άλλα 10 λεπτά.

Βήμα 12. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύετε την πέστροφα σε κομμάτια στο φούρνο. Να λάβει υπόψη!

Πέστροφα σε σάλτσα κρέμας στο φούρνο

Η πέστροφα σε κρεμώδη σάλτσα στο φούρνο βγαίνει απίστευτα τρυφερή και λιώνει στο στόμα. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Το κόκκινο ψάρι ταιριάζει πολύ με λαχανικά ή ρύζι. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Πέστροφα - 300 γρ.
• Βαριά κρέμα - 200 ml.
• Βούτυρο - 30 γρ.
• Αλεύρι - 10 γρ.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Νιφάδες καρύδας - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Άνηθος - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Επιλέξτε μια κατάλληλη μπριζόλα πέστροφας.

Βήμα 2. Πλύνετε και στεγνώστε τα ψάρια. Χωρίζουμε τη μπριζόλα σε δύο μεγάλα φιλέτα.

Βήμα 3. Ρίξτε χυμό λεμονιού πάνω από το ψάρι.

Βήμα 4. Τοποθετήστε την πέστροφα σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίστε γρήγορα για ένα λεπτό από κάθε πλευρά.

Βήμα 5. Σε μια μικρή κατσαρόλα τηγανίζουμε το βούτυρο και το αλεύρι μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 6. Ρίχνουμε την κρέμα εδώ και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μαγειρέψτε για 6 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας.

Βήμα 7. Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού στη σάλτσα. Ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.

Βήμα 8. Ρίξτε την παχύρρευστη σάλτσα κρέμας σε μια ανθεκτική στη θερμότητα φόρμα.

Βήμα 9. Τοποθετήστε το ψάρι στη σάλτσα.

Βήμα 10. Πασπαλίζουμε την πέστροφα με καρύδα και αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 11. Ψήνουμε για 6 λεπτά στους 200°.

Βήμα 12. Η πέστροφα σε σάλτσα κρέμας στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε με μυρωδικά και λεμόνι.

Πέστροφα με λεμόνι σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο

Η πέστροφα με λεμόνι σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο γίνεται απίστευτα τρυφερή και λαχταριστή. Σερβίρεται για μεσημεριανό, βραδινό ή γιορτινό τραπέζι. Οποιοσδήποτε μπορεί να μαγειρέψει ζουμερά ψάρια στο σπίτι. Χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα για αυτό.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Πέστροφα - 1 κιλό.
• Λεμόνι - 1 τεμ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίστε και ξεπλύνετε τα ψάρια. Στη συνέχεια το χωρίζουμε σε μπριζόλες ίσου πάχους.

Βήμα 3. Τρίψτε κάθε μπριζόλα με αλάτι και μπαχαρικά.

Βήμα 4. Πλένουμε το λεμόνι και το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

Βήμα 5. Κόψτε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο για κάθε κομμάτι ψαριού. Τοποθετούμε τις μπριζόλες σε αλουμινόχαρτο και τις καλύπτουμε με φέτες λεμονιού.

Βήμα 6. Τυλίγουμε τα κομμάτια σε αλουμινόχαρτο και τα βάζουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180°. Ψήνουμε για 25 λεπτά μέχρι να γίνουν.

Βήμα 7. Η πέστροφα με λεμόνι σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο είναι έτοιμη. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Ζουμερό φιλέτο πέστροφας στο φούρνο

Το ζουμερό φιλέτο πέστροφας στο φούρνο γίνεται πολύ τρυφερό και λαμπερό στη γεύση. Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα δεν θα κρατήσει πολύ στο τραπέζι σας. Σερβίρετε για οικογενειακά γεύματα ή γιορτινά δείπνα. Για να προετοιμάσετε στο σπίτι, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Φιλέτο πέστροφας - 0,5 kg.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Άνηθος - 0,5 μάτσο.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μείγμα μπαχαρικών - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Παίρνετε το φιλέτο ή το χωρίζετε από τις μπριζόλες, αφαιρείτε τα κόκαλα. Ξεπλύνετε και στεγνώστε με μια πετσέτα.

Βήμα 2. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες. Πλένουμε τον άνηθο.

Βήμα 3.Κόβουμε το λεμόνι στους ίδιους κύκλους και κόβουμε τα καρότα σε κύβους.

Βήμα 4. Όλα τα προϊόντα έχουν ετοιμαστεί και μπορούν να τοποθετηθούν σε ταψί.

Βήμα 5. Καλύψτε το ταψί με αλουμινόχαρτο. Τοποθετήστε τα κρεμμύδια εδώ.

Βήμα 6. Προσθέστε καρότα και φιλέτο πέστροφας. Αλατίζουμε και πασπαλίζουμε με μπαχαρικά.

Βήμα 7. Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο άνηθο.

Βήμα 8. Προσθέστε φέτες λεμονιού.

Βήμα 9. Τυλίξτε τα κομμάτια σφιχτά σε αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Βήμα 10. Το ζουμερό φιλέτο πέστροφας είναι έτοιμο στο φούρνο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Ψημένη πέστροφα σε κρέμα γάλακτος

Η ψημένη πέστροφα σε ξινή κρέμα θα ενθουσιάσει εσάς και τους αγαπημένους σας με την ορεκτική εμφάνιση και τη λεπτή, ενδιαφέρουσα γεύση της. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια τέτοια απόλαυση. Κατάλληλο τόσο για οικιακά όσο και για γιορτινά τραπέζια.

Χρόνος μαγειρέματος - 50 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Πέστροφα - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 400 γρ.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μοιράζουμε τις πέστροφες σε μπριζόλες, τις πλένουμε και τις στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτα.

Βήμα 2. Πασπαλίζουμε το ψάρι με αλάτι και μπαχαρικά. Τρίψτε το ψάρι καλά από όλες τις πλευρές.

Βήμα 3. Περιχύνουμε με την κρέμα γάλακτος την πέστροφα και ανακατεύουμε.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τις ροδέλες κρεμμυδιού σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το ψάρι σε κρέμα γάλακτος πάνω στο κρεμμύδι. Πασπαλίζουμε με τριμμένο σκληρό τυρί. Καλύπτουμε τα κομμάτια με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 220 βαθμούς.

Βήμα 7. Η ψημένη πέστροφα σε κρέμα γάλακτος είναι έτοιμη. Σερβίρετε το κέρασμα στο τραπέζι και δοκιμάστε το!

Πέστροφα ψημένη στο φούρνο με λαχανικά

Η πέστροφα ψημένη στο φούρνο με λαχανικά είναι ένα χορταστικό πιάτο πλούσιο σε υγιεινές βιταμίνες για ένα τραπέζι στο σπίτι ή για διακοπές. Αυτή η απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση και την ορεκτική εμφάνισή της. Φροντίστε να δοκιμάσετε να το ετοιμάσετε χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Μπριζόλα πέστροφας - 0,7 κιλά.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε και στεγνώνουμε τις μπριζόλες πέστροφας. Πασπαλίζουμε με αλάτι, μπαχαρικά και χυμό λεμονιού. Αφήστε για 30 λεπτά.

Βήμα 3. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι.

Βήμα 4. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 5. Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 6. Το τοποθετούμε στο τηγάνι με τα κρεμμύδια.

Βήμα 7. Ανακατεύουμε τα λαχανικά και τηγανίζουμε μέχρι να ψηθούν.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τις μπριζόλες πέστροφας σε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 9. Προσθέστε μαγιονέζα στα λαχανικά, ανακατέψτε και μετά από λίγα λεπτά αποσύρετε από τη φωτιά.

Βήμα 10. Καλύψτε το ψάρι με προετοιμασία λαχανικών και βάλτε το σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

Βήμα 11. Η πέστροφα ψημένη στο φούρνο με λαχανικά είναι έτοιμη. Βοήθα τον εαυτό σου!