Κοτόπουλο ψητό στο φούρνο

Το ψητό κοτόπουλο στο φούρνο είναι ένα δημοφιλές πιάτο για το σπίτι και τα γιορτινά τραπέζια. Τα πουλερικά μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους. Για εσάς, ετοιμάσαμε μια δοκιμασμένη γαστρονομική επιλογή από δέκα νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Κοτόπουλο ψημένο ολόκληρο με τραγανή κρούστα στο φούρνο

Ολόκληρο κοτόπουλο ψημένο με τραγανή κρούστα στο φούρνο είναι μια λαμπερή γαστρονομική λύση για τις διακοπές ή το οικογενειακό σας δείπνο. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φροντίστε να δοκιμάσετε να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

1. 
   Το ψημένο κοτόπουλο στο φούρνο είναι πολύ εύκολο στην προετοιμασία. Πλένουμε καλά το σφάγιο του κοτόπουλου και το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια, τρίψτε το πουλί από όλες τις πλευρές με αλάτι και μπαχαρικά. Το τρίβουμε και μέσα.Στη συνέχεια, τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε ένα ταψί.
2. 
   Πλένουμε το λεμόνι και αφαιρούμε λίγο ξύσμα από αυτό. Κόβουμε τα ίδια τα εσπεριδοειδή σε μικρά κομμάτια.
3. 
   Σε ένα βαθύ πιάτο ανακατεύουμε το μαλακωμένο βούτυρο με το ξύσμα λεμονιού και τις ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου.
4. 
   Τοποθετήστε φέτες λεμονιού και ένα κλαδάκι δεντρολίβανο μέσα στο κοτόπουλο για γεύση.
5. 
   Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, ανασηκώστε προσεκτικά το δέρμα του κοτόπουλου στο στήθος. Αυτό θα δημιουργήσει μια τσέπη που πρέπει να γεμίσει με αρωματικό λάδι σκόρδου.
6. 
   Αλείψτε την επιφάνεια του κοτόπουλου με το υπόλοιπο σκόρδο λάδι.
7. 
   Δένουμε καλά τα μπουτάκια του κοτόπουλου με κλωστή για να μην χάσει το πουλί το σχήμα του.
8. 
   Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 40-50 λεπτά.
9. 
   Ολόκληρο το κοτόπουλο ψημένο με τραγανή κρούστα στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε ένα νόστιμο πιάτο στο τραπέζι!

Κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο σε ένα ταψί

Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο σε ταψί είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο πιάτο για σπιτικό ή γιορτινό τραπέζι. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν να αντιμετωπίσουν μια τόσο συναρπαστική γαστρονομική διαδικασία. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο, κομμένο - 1,5 κιλό.
• Πατάτες - 1 κιλό.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• Φυτικό λάδι - 4 κουταλιές της σούπας.
• Ιταλικά/προβηγκιακά βότανα – 1 κουτ.
• Πάπρικα αλεσμένη - 1,5 κουταλιά της σούπας.
• Κουρκουμάς - 1 κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα. Καθαρίζουμε και πλένουμε τα λαχανικά. Πλύνετε τα μέρη του κοτόπουλου κάτω από νερό και στεγνώστε.

Βήμα 2. Καλύψτε το ταψί με χαρτί ψησίματος.

Βήμα 3. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε το φυτικό λάδι, το αλάτι και τα μπαχαρικά.

Βήμα 4.Ανακατεύουμε καλά το αρωματικό λάδι.

Βήμα 5. Κόβουμε τις έτοιμες πατάτες σε μεγάλες φέτες.

Βήμα 6. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα μπολ με αρωματικό λάδι. Μείγμα.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τα μέρη του κοτόπουλου σε ένα ξεχωριστό βαθύ μπολ. Τα περιχύνετε με λάδι από το μπολ με τις πατάτες. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τις πατάτες στο έτοιμο ταψί και ρίξτε τη σάλτσα από πάνω.

Βήμα 9. Τοποθετήστε τα μέρη του κοτόπουλου πάνω στις πατάτες και περιχύστε επίσης την υπόλοιπη σάλτσα με δύο κουταλιές της σούπας νερό.

Βήμα 10. Τοποθετήστε τη λιχουδιά σε φούρνο προθερμασμένο στους 200° για 1 ώρα. Μετά από 30 λεπτά ανοίγουμε το φούρνο και περιχύνουμε με 100 ml περίπου τις πατάτες και το κοτόπουλο. νερό.

Βήμα 11. 5 λεπτά πριν το μαγείρεμα, μπορείτε να πασπαλίσετε το πιάτο με ψιλοκομμένο σκόρδο για πιο λαμπερό άρωμα.

Βήμα 12. Το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο σε ένα ταψί είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Στήθος κοτόπουλου ψημένο σε αλουμινόχαρτο

Το στήθος κοτόπουλου ψημένο σε αλουμινόχαρτο γίνεται πολύ τρυφερό, νόστιμο και ορεκτικό. Το σερβίρετε με πουρέ ή άλλα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Το έτοιμο πιάτο είναι τέλειο για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Στήθος κοτόπουλου - 1,2 κιλά.
• Αλάτι - 10 γρ.
• Μπαχαρικά - 10 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα προϊόντα που απαιτούνται από τη λίστα.

Βήμα 2. Ξεπλύνετε τα στήθη κοτόπουλου κάτω από νερό και στεγνώστε τα με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 3. Τοποθετήστε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου σε αλουμινόχαρτο. Τρίψτε τα με αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο.

Βήμα 5.Βάζουμε τη ζύμη σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.

Βήμα 6. 15 λεπτά πριν το μαγείρεμα, σκίστε το αλουμινόχαρτο έτσι ώστε η κρούστα του πουλιού να ροδίσει.

Βήμα 7. Το στήθος κοτόπουλου ψημένο σε αλουμινόχαρτο είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Γαλλικό κοτόπουλο στο φούρνο

Το κοτόπουλο γαλλικού τύπου στο φούρνο είναι μια λαμπερή και νόστιμη απόλαυση για ένα σπίτι ή ένα γιορτινό τραπέζι. Για εύκολη προετοιμασία DIY, λάβετε υπόψη την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Διαφοροποιήστε το μενού και ευχαριστήστε την οικογένειά σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 0,6 κιλά.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ντομάτες - 3 τεμ.
• Σκληρό τυρί - 220 γρ.
• Σκόρδο - 3 σκελίδες.
• μαγιονέζα - 80 γρ.
• γαλλικά βότανα - 3 γρ.
• Αλάτι - 3 γρ.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - 3 γρ.
• Φυτικό λάδι - για λίπανση του καλουπιού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καλύψτε τα κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου με μεμβράνη και χτυπήστε τα με ένα σφυρί κουζίνας.

Βήμα 2. Πασπαλίζουμε το φιλέτο με αλάτι, μπαχαρικά και ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε και αφήνουμε να μαριναριστεί για 2 ώρες.

Βήμα 3. Κόβουμε τις ντομάτες και τα κρεμμύδια σε λεπτές φέτες. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 4. Τοποθετήστε τις φέτες κρεμμυδιού σε ένα ταψί στρωμένο με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε το ψιλοκομμένο φιλέτο κοτόπουλου πάνω στο λαχανικό. Το σκεπάζουμε με ντομάτες.

Βήμα 5. Ανακατεύουμε τριμμένο τυρί με μαγιονέζα. Καλύψτε το πιάτο με το μείγμα που προκύπτει.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε φούρνο προθερμασμένο στους 200° για 40 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του ψησίματος, το πιάτο μπορεί να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο και να αφαιρεθεί μόνο 10 λεπτά πριν το μαγείρεμα.

Βήμα 7. Το κοτόπουλο γαλλικού τύπου στο φούρνο είναι έτοιμο. Φέρτε το κέρασμα στο τραπέζι!

Κοτόπουλο ψημένο ολόκληρο σε μανίκι

Το κοτόπουλο ψημένο ολόκληρο στο μανίκι είναι μια ορεκτική και γευστική γαστρονομική λύση για τις διακοπές ή το οικογενειακό σας δείπνο. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φροντίστε να δοκιμάσετε να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1,5 κιλό.
• Μήλο - 3 τεμ.
• δαμάσκηνα - 100 γρ.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Ιταλικά βότανα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Μείγμα.

Βήμα 3. Ξεπλύνετε το κοτόπουλο και στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια, καλύψτε το σφάγιο καλά με ένα μείγμα ξινή κρέμα και μπαχαρικά. Τρίψτε το κοτόπουλο μέσα και έξω.

Βήμα 4. Πλένουμε τα μήλα και τα δαμάσκηνα. Κόβουμε τα μήλα σε μικρές φέτες, αφαιρώντας όλους τους σπόρους.

Βήμα 5. Τοποθετήστε μήλα και δαμάσκηνα μέσα στο κοτόπουλο.

Βήμα 6. Σφίγγουμε την τρύπα με δέρμα και τη στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες. Δένουμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου με κλωστή.

Βήμα 7. Τοποθετήστε το έτοιμο πουλί σε ένα μανίκι ψησίματος. Το δένουμε και από τις δύο πλευρές και με μια οδοντογλυφίδα κάνουμε αρκετές τρυπήσεις περιμετρικά. Τοποθετούμε τη λιχουδιά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 40 λεπτά.

Βήμα 8. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, σκίστε το μανίκι και ψήστε το κοτόπουλο για άλλα 15 λεπτά. Αφήνουμε την κρούστα να ροδίσει.

Βήμα 9. Το κοτόπουλο ψημένο ολόκληρο στο μανίκι είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο με ρύζι

Το κοτόπουλο ψημένο με ρύζι στο φούρνο είναι μια λαμπερή και πολύ ικανοποιητική γαστρονομική λύση για τις διακοπές ή το οικογενειακό σας δείπνο. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.Φροντίστε να δοκιμάσετε να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1 τεμ.
• Ρύζι - 0,5 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• πιπεριά - 1 τεμ.
• Ντομάτα - 1 τεμ.
• Κουρκουμάς - ¼ κουτ.
• Καρύκευμα για όλες τις χρήσεις - ½ κουτ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Νερό - 100 ml.
• Σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας.
• Καρύκευμα για κοτόπουλο - 1 κουτ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε καλά όλο το κοτόπουλο μέσα και έξω. Στη συνέχεια στεγνώστε το με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 2. Σε ένα βαθύ μπολ, συνδυάστε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, τη σάλτσα σόγιας και τα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 3. Καλύψτε καλά το κοτόπουλο με τη σάλτσα που προκύπτει μέσα και έξω. Ας το αφήσουμε για λίγο.

Βήμα 4. Τρίψτε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τις πιπεριές και τις ντομάτες.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε τα λαχανικά σε φυτικό λάδι μέχρι να μαλακώσουν. Αυτό θα διαρκέσει περίπου πέντε έως έξι λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι καλά πλυμένο με νερό.

Βήμα 6. Ρίξτε ζεστό νερό πάνω από το περιεχόμενο του τηγανιού. Προσθέστε εδώ αλάτι, κουρκουμά και αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Μείγμα.

Βήμα 7. Μαγειρέψτε το ρύζι σε πολύ χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 8. Αφήστε το ρύζι να κρυώσει και τοποθετήστε το μέσα στο κοτόπουλο. Μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα ταψί.

Βήμα 9. Σφίγγουμε την τρύπα με ρύζι με πέτσα κοτόπουλου και τη στερεώνουμε με οδοντογλυφίδες.

Βήμα 10. Τοποθετήστε το σκεύος σε φούρνο προθερμασμένο στους 180° για μιάμιση έως μιάμιση ώρα.

Βήμα 11. Το κοτόπουλο ψημένο με ρύζι στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε ένα χορταστικό πιάτο στο τραπέζι!

Νόστιμο κοτόπουλο με μανιτάρια στο φούρνο

Το λαχταριστό κοτόπουλο με μανιτάρια στο φούρνο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Είναι πολύ απλό να προετοιμάσετε μια τέτοια λιχουδιά.Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε την αποδεδειγμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας. Το έτοιμο κέρασμα θα προσθέσει ποικιλία στο τραπέζι του σπιτιού ή στο μενού των διακοπών σας. Δοκιμάστε το οπωσδήποτε!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1 τεμ.
• μανιτάρια Champignon - 200 γρ.
• Τυρί - 100 γρ.
• Φυτικό λάδι - 30 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα. Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου κάτω από νερό.

Βήμα 2. Κόβουμε το φιλέτο σε λεπτά κομμάτια και τα χτυπάμε με ένα σφυρί κουζίνας.

Βήμα 3. Κόβουμε τα μανιτάρια σε λεπτές φέτες και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν σε φυτικό λάδι.

Βήμα 4. Τρίβουμε το τυρί σε λεπτό ή μέτριο τρίφτη.

Βήμα 5. Πασπαλίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου με αλάτι και πιπέρι. Τοποθετούμε πάνω τα μανιτάρια και τα καλύπτουμε με τυρί.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τα κενά σε μια φόρμα με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 190°.

Βήμα 7. Το λαχταριστό κοτόπουλο με μανιτάρια στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε μια νόστιμη απόλαυση στο τραπέζι!

Κοτόπουλο ψημένο με μήλα

Το κοτόπουλο ψημένο με μήλα είναι μια λαμπερή και νόστιμη γαστρονομική λύση για το τραπέζι των διακοπών ή του σπιτιού σας. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Φροντίστε να δοκιμάσετε να το μαγειρέψετε χρησιμοποιώντας τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 2 ώρες 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1 τεμ.
• Μήλο - 2 τεμ.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Βούτυρο - 50 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Λιώστε το βούτυρο σε ένα βαθύ μπολ. Μπορείτε να το κάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Βήμα 3. Προσθέστε τρεις ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο και μπαχαρικά στο λιωμένο βούτυρο. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4. Πλένουμε και στεγνώνουμε το κοτόπουλο και μετά τρίβουμε με αρωματικό λάδι μέσα και έξω. Αν έχετε χρόνο, αφήστε το κοτόπουλο να μαριναριστεί για μερικές ώρες.

Βήμα 5. Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε φέτες. Κόψτε την υπόλοιπη σκελίδα σκόρδου σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 6. Τοποθετήστε μια φέτα μήλου και το σκόρδο μέσα στο κοτόπουλο.

Βήμα 7. Βάλτε την τρύπα με μια οδοντογλυφίδα και τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα ταψί.

Βήμα 8. Τοποθετήστε το προϊόν σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1,5-2 ώρες.

Βήμα 9. Κατά τη διαδικασία του ψησίματος ανοίγετε περιοδικά το φούρνο και περιχύνετε το κοτόπουλο με το ζουμί που απελευθερώνεται στο ταψί. 30 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε τις υπόλοιπες φέτες μήλου στο κοτόπουλο.

Βήμα 10. Το κοτόπουλο ψημένο με μήλα είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Κοτόπουλο ψητό με μαγιονέζα στο φούρνο

Το ψημένο κοτόπουλο με μαγιονέζα στο φούρνο γίνεται πολύ νόστιμο και ορεκτικό. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Το έτοιμο πιάτο είναι τέλειο για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Μπούτια κοτόπουλου - 4 τεμ.
• μαγιονέζα - 70 γρ.
• Σκόρδο - 2 σκελίδες.
• Καθολικό καρύκευμα - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τις σκελίδες σκόρδου και τις ψιλοκόβουμε με κάθε κατάλληλο τρόπο.

Βήμα 2. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα μπούτια του κοτόπουλου με χαρτοπετσέτα. Τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ μπολ, πασπαλίστε με αλάτι, μπαχαρικά και σκόρδο.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε όλα καλά, κλείνουμε το καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο να μαριναριστεί. Είναι καλύτερο να κρατήσετε το κοτόπουλο όλη τη νύχτα.

Βήμα 4. Αφού μαρινάρετε, προσθέστε μαγιονέζα στο κοτόπουλο.

Βήμα 5. Ανακατέψτε καλά τους μηρούς κοτόπουλου και τη μαγιονέζα.

Βήμα 6.Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ταψί και ψήνετε για 40 λεπτά στους 180°.

Βήμα 7. Το ψημένο κοτόπουλο με μαγιονέζα στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο με αλάτι

Το κοτόπουλο ψημένο με αλάτι στο φούρνο είναι ένας απλός και πρωτότυπος τρόπος για να προετοιμάσετε ένα ζουμερό και ροδαλό πουλί. Χρειάζεστε μόνο δύο υλικά! Φροντίστε να δοκιμάσετε να ψήσετε το κοτόπουλο με αυτόν τον τρόπο. Για να το κάνετε αυτό, θυμηθείτε τη δοκιμασμένη συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Κοτόπουλο - 1,5-2 κιλά.
• Αλάτι - 1 κιλό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε δύο βασικά υλικά: το κοτόπουλο και το αλάτι.

Βήμα 2. Τοποθετήστε ένα μεγάλο κομμάτι αλουμινόχαρτο σε ένα ταψί και σχηματίστε πλευρές από αυτό.

Βήμα 3. Ρίξτε όλο το αλάτι στο ταψί με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 4. Μοιράστε το αλάτι ομοιόμορφα πάνω από το ταψί με αλουμινόχαρτο.

Βήμα 5. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο μέσα και έξω και μετά στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το πλυμένο σφάγιο σε ένα κρεβάτι αλατιού.

Βήμα 7. Δένουμε τα πόδια του πουλιού με κλωστή.

Βήμα 8. Τοποθετήστε το τεμάχιο εργασίας σε φούρνο προθερμασμένο στους 190°.

Βήμα 9. Ψήστε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει για μιάμιση ώρα.

Βήμα 10. Το κοτόπουλο ψημένο στο αλάτι στο φούρνο είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!