Αλάτισμα χαβιαριού πέστροφας

Το αλάτισμα χαβιαριού πέστροφας είναι μια απλή και συναρπαστική διαδικασία με την οποία θα αποκτήσετε μια απίστευτα νόστιμη και ορεκτική λιχουδιά για το σπίτι ή το γιορτινό σας τραπέζι. Το κόκκινο χαβιάρι μπορεί να αλατιστεί με διάφορους τρόπους. Για εσάς, ετοιμάσαμε μια δοκιμασμένη γαστρονομική επιλογή από δέκα γρήγορες και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Πώς να κάνετε τουρσί χαβιάρι πέστροφας γρήγορα και νόστιμα στο σπίτι

Σας είπαμε πώς να κάνετε τουρσί χαβιάρι πέστροφας γρήγορα και νόστιμα στο σπίτι στην αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Φροντίστε να σημειώσετε και να ξεκινήσετε τη διαδικασία. Το έτοιμο χαβιάρι θα είναι πολύ νόστιμο και ελκυστικό και σίγουρα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.

1. 
   Πώς να φτιάξετε γρήγορα και νόστιμο χαβιάρι πέστροφας τουρσί στο σπίτι; Αφαιρούμε το στρείδι με χαβιάρι από την πέστροφα.
2. 
   Ας ξεκινήσουμε τη διαδικασία καθαρισμού. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο χαβιάρι και ρίξτε 500 ml ζεστό νερό. Αφήστε για 5 λεπτά.
3. 
   Με τα χέρια μας χωρίζουμε τα αυγά από τις μεμβράνες.
4. 
   Στη συνέχεια τοποθετούμε το χαβιάρι σε ένα σουρωτήρι και ξεπλένουμε με νερό. Αφαιρούμε τις υπόλοιπες μεμβράνες.
5. 
   Στα υπόλοιπα 500 ml νερού, ανακατέψτε αλάτι - 50 γραμμάρια. Εδώ βυθίζουμε το χαβιάρι και το αλατίζουμε για 15 λεπτά.
6. 
   Στραγγίζουμε το χαβιάρι σε ένα σουρωτήρι και το τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσει.
7. 
   Στη συνέχεια ανακατέψτε το προϊόν με ελαιόλαδο.
   Τώρα ξέρετε πώς να κάνετε τουρσί χαβιάρι πέστροφας γρήγορα και νόστιμα στο σπίτι. Να λάβει υπόψη!

---

Ελαφρώς αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας σε αυγά

Ελαφρώς αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας σε αυγά θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και την ελκυστική του εμφάνιση. Από αυτή τη λιχουδιά θα ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα και πολύχρωμα σνακ. Για το τουρσί, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας - 400 γρ.
• Αλάτι - 70 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Φυτικό λάδι - 20 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρέστε τα αυγά με το χαβιάρι από το ψάρι. Επίσης βράζουμε νερό και το χωρίζουμε σε δύο μέρη. Προσθέστε 50 γραμμάρια αλάτι στο ένα, 20 γραμμάρια στο δεύτερο.

Βήμα 2. Τοποθετήστε το χαβιάρι σε αυγά σε νερό με λιγότερο αλάτι. Αφήστε για 2 λεπτά και μετά χρησιμοποιήστε τα χέρια σας για να ξεχωρίσετε τα αυγά από τις μεμβράνες.

Βήμα 3. Πλύνετε το χαβιάρι σε καθαρό νερό και αφαιρέστε όλα τα υπόλοιπα φιλμ.

Βήμα 4. Ρίξτε τη δεύτερη άλμη πάνω από το χαβιάρι και αφήστε το για 10 λεπτά και μετά τοποθετήστε το ξανά σε ένα τρυπητό.

Βήμα 5. Μεταφέρετε το χαβιάρι σε χαρτοπετσέτα ή γάζα και αφήστε το να στεγνώσει.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το προϊόν σε ένα βάζο και ανακατεύετε με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Ελαφρώς αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας σε αυγά είναι έτοιμο. Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας!

Πώς να φτιάξετε γρήγορα και νόστιμα χαβιάρι πέστροφας τουρσί σε άλμη

Μοιραστήκαμε πώς να φτιάξετε γρήγορα και νόστιμα χαβιάρι πέστροφας τουρσί σε άλμη στην αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Φροντίστε να σημειώσετε και να ξεκινήσετε τη διαδικασία. Το έτοιμο χαβιάρι θα είναι απίστευτα νόστιμο και ελκυστικό. Είναι ιδανικό για ορεκτικά διακοπών.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας - 500 γρ.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Εξάγετε κόκκινο χαβιάρι από την πέστροφα.

Βήμα 2. Μεταφέρετε το προϊόν σε ζεστό νερό για να αφαιρέσετε όλες τις μεμβράνες.

Βήμα 3. Αρχικά, χωρίστε τις μεμβράνες από τα αυγά με τα χέρια σας και στη συνέχεια ανακατέψτε ενεργά με ένα σύρμα. Έτσι όλες οι ταινίες θα παραμείνουν στο χείλος.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το χαβιάρι σε ένα λεπτό μεταλλικό κόσκινο και ξεπλύνετε μέχρι το νερό να είναι καθαρό.

Βήμα 5. Προετοιμάστε την άλμη. Διαλύουμε το αλάτι σε βρασμένο νερό. Βυθίστε το χαβιάρι εδώ για 15 λεπτά. Μετά το ξαναβάζουμε στη σήτα.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το έτοιμο χαβιάρι σε βάζα, προσθέστε φυτικό λάδι και ανακατέψτε.

Βήμα 7. Μάθατε πώς να γρήγορα και νόστιμο χαβιάρι πέστροφας τουρσί σε άλμη. Να λάβει υπόψη!

Πικάντικο χαβιάρι πέστροφας τουρσί

Το πικάντικο χαβιάρι πέστροφας είναι μια υπέροχη γαστρονομική ιδέα που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Το έτοιμο κόκκινο χαβιάρι θα είναι απίστευτα λαμπερό, αρωματικό και ορεκτικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς και άλλα κρύα σνακ. Δοκιμάστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ημέρα

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας – 200 γρ.
• Νερό - 500 ml.
• Αλάτι - 40 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 15 γρ.
• Φύλλο δάφνης - 1 τεμ.
• Λευκό πιπέρι - 4 τεμ.
• Μπιζέλια - 5 τεμ.
• Γαρύφαλλο - 3 τεμ.
• Αλεσμένο τζίντζερ - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Ρίξτε νερό σε μια κατσαρόλα ή κατσαρόλα. Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και όλα τα μπαχαρικά από τη λίστα εδώ.

Βήμα 2. Βράζουμε την άλμη αφού βράσει για μερικά λεπτά, στη συνέχεια κρυώνουμε, καλύπτοντας με ένα καπάκι.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, στραγγίστε την πικάντικη άλμη μέσα από πολλά στρώματα γάζας.

Βήμα 4. Πλένουμε τα αυγά της πέστροφας κάτω από νερό και τα χωρίζουμε σε αυγά, αφαιρώντας όλες τις μεμβράνες.

Βήμα 5. Ρίξτε την πικάντικη άλμη πάνω από το χαβιάρι και αφήστε το για 20 λεπτά και μετά αδειάστε πάνω σε τυρόπανο. Αφήστε το να στεγνώσει λίγο.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, βάλτε το προϊόν σε ένα γυάλινο βάζο. Τοποθετούμε στο ψυγείο για μια μέρα.

Βήμα 7. Το πικάντικο αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Αλάτισμα χαβιαριού πέστροφας με σύρμα

Το αλάτισμα χαβιαριού πέστροφας με σύρμα είναι μια εύκολη στη χρήση και ευέλικτη γαστρονομική επιλογή που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Το έτοιμο κόκκινο χαβιάρι θα είναι πολύ φωτεινό, νόστιμο και ορεκτικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς, σαλάτες, ταρτάκια και άλλα κρύα σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος - 35 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας - 500 γρ.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.
• Νερό - 1 λίτρο.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βγάλτε τα αυγά χαβιαριού από την πέστροφα και βυθίστε τα σε ζεστό νερό.

Βήμα 2. Διαχωρίστε προσεκτικά τη μεμβράνη από τα αυγά με τα χέρια σας και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα. Έτσι θα καθαρίσουμε όλα τα αυγά.

Βήμα 3. Οι μεμβράνες θα παραμείνουν στο χείλος, τις αφαιρούμε.

Βήμα 4. Ξεπλύνετε το χαβιάρι μέχρι το νερό να γίνει διαυγές.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, μεταφέρετε σε ένα σουρωτήρι.

Βήμα 6. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το αλάτι και τη ζάχαρη σε βρασμένο νερό. Βυθίστε το χαβιάρι εδώ και αφήστε το για 15-20 λεπτά.

Βήμα 7. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, τοποθετήστε το ξανά σε ένα τρυπητό και στεγνώστε το περαιτέρω με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 8Μεταφέρετε το χαβιάρι σε ένα βάζο, προσθέστε φυτικό λάδι και ανακατέψτε. Κλείνουμε το καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο.

Βήμα 9: Το αλάτισμα των αυγών πέστροφας με σύρμα ολοκληρώθηκε!

Ξηρό αλάτισμα χαβιαριού πέστροφας

Το ξηρό αλάτισμα του χαβιαριού πέστροφας μπορεί να γίνει ακόμα και από αρχάριους. Για να το κάνετε αυτό, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες. Το τελικό προϊόν θα είναι απίστευτα φωτεινό στη γεύση και ελκυστικό. Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε εορταστικά ορεκτικά.

Χρόνος μαγειρέματος - 4 ώρες

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας - 500 γρ.
• Αλάτι - 50 γρ.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 25 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Μετρήστε την απαιτούμενη ποσότητα χαβιαριού και καθαρίστε το από φιλμ με τον πιο βολικό τρόπο για εσάς.

Βήμα 2. Για παράδειγμα, μπορείτε να βυθίσετε το χαβιάρι σε ζεστό βρασμένο νερό. Στη συνέχεια, σπάστε τα αυγά με τα χέρια σας ή με ένα σύρμα.

Βήμα 3. Μεταφέρετε το προϊόν σε λεπτό κόσκινο και ξεπλύνετε με κρύο αλατισμένο νερό.

Βήμα 4. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το έτοιμο χαβιάρι με αλάτι και ζάχαρη. Ανακατεύουμε καλά, προσπαθώντας να μην χαλάσουν τα αυγά. Αφήστε για 10 λεπτά.

Βήμα 5. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, μεταφέρετε το χαβιάρι σε γάζα. Αφήστε όλο το περιττό υγρό να στραγγίσει.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το χαβιάρι σε ένα βάζο. Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι. Τοποθετούμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Βήμα 7. Ολοκληρώνεται το ξηρό αλάτισμα του χαβιαριού πέστροφας. Δοκιμάστε το στο σπίτι!

Ελαφρώς αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας με φυτικό λάδι

Το ελαφρά αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας με φυτικό έλαιο έχει πλούσια γεύση και ελκυστική εμφάνιση. Από αυτή τη λιχουδιά θα ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα και πολύχρωμα σνακ. Για το τουρσί, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες - 8

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας - 400 γρ.
• Αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας.
• Νερό - 1 λίτρο.
• Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αφαιρέστε τα αυγά με κόκκινο χαβιάρι από τη φρέσκια πέστροφα.

Βήμα 2. Βυθίστε τα αυγά σε ζεστό βρασμένο νερό.

Βήμα 3. Αφαιρέστε προσεκτικά τις αρθρώσεις με τα χέρια σας για να χωρίσετε τις μεμβράνες.

Βήμα 4. Ανακατέψτε το προϊόν με ένα σύρμα. Με αυτόν τον τρόπο όλα τα φιλμ θα τυλιχτούν γύρω από τη συσκευή και θα πάρουμε εντελώς καθαρισμένα αυγά.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, στραγγίστε προσεκτικά το νερό από το χαβιάρι. Ξεπλύνετε αρκετές φορές μέχρι το νερό να είναι καθαρό.

Βήμα 6. Προετοιμάστε την άλμη. Σε ένα λίτρο βραστό νερό ανακατεύουμε το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθούν εντελώς.

Βήμα 7. Βουτήξτε το έτοιμο χαβιάρι στην άλμη και αφήστε το για 15 λεπτά.

Βήμα 8. Μεταφέρετε το χαβιάρι σε ένα σουρωτήρι και αφήστε το νερό να στραγγίσει.

Βήμα 9. Στη συνέχεια στεγνώστε τα αυγά με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 10. Μεταφέρετε το παρασκευασμένο προϊόν σε ένα βάζο και γεμίστε το με φυτικό λάδι, ανακατέψτε απαλά.

Βήμα 11. Κλείστε το καπάκι και φυλάξτε το στο ψυγείο.

Βήμα 12. Ελαφρώς αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας με φυτικό λάδι είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Χαβιάρι ουράνιου τόξου πέστροφας με αλάτι και ζάχαρη

Το αλάτισμα χαβιαριού ιριδίζουσας πέστροφας με αλάτι και ζάχαρη είναι μια αποδεδειγμένη γαστρονομική επιλογή που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Το έτοιμο κόκκινο χαβιάρι θα είναι πολύ λαμπερό, νόστιμο και θα προσθέσει ποικιλία στο σπίτι ή στο γιορτινό σας τραπέζι. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 20

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας – 200 γρ.
• Αλάτι - 30 γρ.
• Νερό - 150 ml.
• κρυσταλλική ζάχαρη - 7 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά.

Βήμα 2. Για την άλμη, συνδυάστε ζεστό νερό με αλάτι και ζάχαρη.Ανακατεύουμε να διαλυθούν τα ξηρά υλικά. Αφήνουμε την άλμη να κρυώσει.

Βήμα 3. Τοποθετήστε το χαβιάρι, προηγουμένως καθαρισμένο από στρουθοκάμηλους, σε ένα κόσκινο με πολλά στρώματα γάζας. Ξεπλύνετε κάτω από το νερό.

Βήμα 4. Καθαρίστε το χαβιάρι από όλα τα ορατά στίγματα.

Βήμα 5. Στη συνέχεια το μεταφέρουμε σε ένα βάζο. Γεμίζουμε με κρυωμένη άλμη και βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Βήμα 6. Μετά από 2 ώρες ξαναβάζουμε το χαβιάρι στο κόσκινο και αφήνουμε το νερό να στραγγίσει.

Βήμα 7. Ολοκληρώθηκε το αλάτισμα χαβιαριού ιριδίζουσας πέστροφας με αλάτι και ζάχαρη. Μπορείτε να δοκιμάσετε!

Γρήγορο, ελαφρώς αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας «Pyatiminutka»

Το γρήγορο, ελαφρώς αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας «Pyatiminutka» θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση και την ελκυστική του εμφάνιση. Δεν είναι δύσκολο να ετοιμάσεις αυτή τη λιχουδιά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη γαστρονομική συνταγή μας με φωτογραφίες βήμα προς βήμα και λεπτομερή περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 5 λεπτά

Μερίδες – 20

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας - 10 τεμάχια.
• Αλάτι - 500 γρ.
• Νερό – 2,5 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Είναι καλύτερο να καθαρίζετε τα αυγά σε δόσεις, και όχι όλα με τη μία. Βάζουμε λοιπόν τρεις-τέσσερις κρούστες σε ένα ταψί με ψηλές πλευρές.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, μπορείτε να ανακατέψετε τη ζύμη χρησιμοποιώντας τα εξαρτήματα ενός μίξερ για το ζύμωμα της ζύμης, χρησιμοποιώντας χαμηλή ταχύτητα.

Βήμα 3. Με αυτόν τον τρόπο η μεμβράνη από τα αυγά θα τυλιχτεί γύρω από τα ακροφύσια και τα αυγά θα απελευθερωθούν. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με τις υπόλοιπες αρθρώσεις.

Βήμα 4. Τώρα ας ξεκινήσουμε την προετοιμασία της άλμης. Διαλύστε το αλάτι σε νερό και δοκιμάστε το διάλυμα χρησιμοποιώντας καθαρισμένες, καθαρές πατάτες. Το βάζουμε σε άλμη. Εάν επιπλέει κοντά στην επιφάνεια, η άλμη είναι έτοιμη. Στη συνέχεια πρέπει να το βράσετε και να το κρυώσετε.

Βήμα 5. Ψύξτε την άλμη σε θερμοκρασία δωματίου και βυθίστε το παρασκευασμένο χαβιάρι εδώ για ακριβώς 5 λεπτά.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το χαβιάρι σε πανί για να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία.

Βήμα 7Βάζουμε τα κεράσματα σε βάζα και σακουλάκια.

Βήμα 8. Το γρήγορο ελαφρά αλατισμένο χαβιάρι πέστροφας «Five Minute» είναι έτοιμο. Μπορείτε να το δοκιμάσετε ή να το χρησιμοποιήσετε στην παρασκευή σνακ.

Ζεστό αλάτισμα χαβιαριού πέστροφας

Το ζεστό αλάτισμα χαβιαριού πέστροφας είναι μια ενδιαφέρουσα γαστρονομική επιλογή που σίγουρα αξίζει να προσέξετε. Το έτοιμο κόκκινο χαβιάρι θα είναι πολύ φωτεινό, νόστιμο και ορεκτικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σάντουιτς, σαλάτες, ταρτάκια και άλλα κρύα σνακ.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 10

Συστατικά:

• Χαβιάρι πέστροφας - 500 γρ.
• Αλάτι - 100 γρ.
• Νερό - 2 λίτρα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Φτιάχνουμε δύο άλμη: κρύα και ζεστή. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε 50 γραμμάρια αλάτι σε ένα λίτρο νερό.

Βήμα 2. Κατεβάστε πρώτα τα παϊδάκια του χαβιαριού σε κρύα άλμη για καθαρισμό. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας, χωρίζοντας τα αυγά από τις μεμβράνες. Στη συνέχεια το βάζουμε σε σουρωτήρι.

Βήμα 3. Επίσης για ζεστή άλμη, ανακατέψτε 50 γραμμάρια αλάτι σε ένα λίτρο νερό. Ζέσταμα έως 60 βαθμούς.

Βήμα 4. Βουτήξτε το χαβιάρι σε ζεστή άλμη. Αυτό το κάνουμε γρήγορα για να μην ψηθούν τα αυγά.

Βήμα 5. Συνεχίζουμε να χωρίζουμε τα αυγά στην άλμη χρησιμοποιώντας γάντια νιτριλίου.

Βήμα 6. Μεταφέρετε το χαβιάρι σε μια λεπτή μεταλλική σήτα και στη συνέχεια σε τυρί για να φύγει όλη η υγρασία.

Βήμα 7. Χρησιμοποιώντας τσιμπιδάκια, αφαιρέστε τις κατσαρές μεμβράνες.

Βήμα 8. Στη συνέχεια, μεταφέρετε το χαβιάρι σε ένα γυάλινο βάζο και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει.

Ολοκληρώθηκε το ζεστό αλάτισμα του χαβιαριού πέστροφας. Βοήθα τον εαυτό σου!