Πράσινη σαλάτα - 10 απλές συνταγές

Μια πράσινη σαλάτα είναι ένα κρύο ορεκτικό που μπορεί να κάνει το γεύμα σας ακόμα πιο νόστιμο και πιο ποικίλο. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία από συνταγές για νόστιμες σαλάτες με λαχανικά και φρέσκα μυρωδικά. Τέτοια σνακ είναι σχετικά ανά πάσα στιγμή του χρόνου: το χειμώνα, μπορείτε να βρείτε τα απαραίτητα συστατικά σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, και το καλοκαίρι, οι ιδιοκτήτες των οικοπέδων τους τα καλλιεργούν μόνοι τους. Επιπλέον, οι πράσινες σαλάτες είναι απλώς απαραίτητες για την άριστη πέψη και τη συνολική υγεία του οργανισμού.

Σαλάτα από φρέσκα βότανα και αγγούρια

Η σαλάτα με φρέσκα μυρωδικά και αγγούρια είναι ένα από τα πιο απλά και δημοφιλή είδη ορεκτικών, ειδικά το καλοκαίρι, που θέλετε κάτι ελαφρύ και ζουμερό. Μπορείτε να το καρυκεύσετε με οποιοδήποτε φυτικό έλαιο, κρέμα γάλακτος ή φυσικό γιαούρτι. Θα περιγράψουμε μια από τις πολλές νόστιμες επιλογές σαλάτας σε αυτή τη συνταγή.

1. 
   Πλένουμε και στεγνώνουμε όλα τα επιλεγμένα φρέσκα βότανα και αγγούρια.
2. 
   Κόψτε τα πράσινα βέλη από φτερά σκόρδου και κρεμμυδιού σε μικρά κομμάτια.
3. 
   Στη συνέχεια, τοποθετήστε τον μαϊντανό σε ένα ξύλο κοπής και ψιλοκόψτε τον με ένα μαχαίρι. Μην χρησιμοποιείτε χοντρά στελέχη.
4. 
   Είναι καλύτερα να παίρνετε μόνο νεαρή και όχι πολύ μεγάλη οξαλίδα. Κόβουμε τα φύλλα σε λωρίδες.
5. 
   Τοποθετήστε όλα τα ψιλοκομμένα χόρτα σε ένα βολικό μπολ.
6. 
   Κόψτε τα αγγούρια σε μισούς κύκλους και επίσης τοποθετήστε το λαχανικό στη σαλατιέρα.
7. 
   Ντύστε τη σαλάτα με ένα μείγμα ελαιόλαδου και βαλσαμικού ξιδιού. Προσθέστε αλάτι για γεύση.
8. 
   Ανακατεύουμε την πράσινη σαλάτα με ένα κουτάλι και είναι έτοιμη για σερβίρισμα. Αποδεικνύεται πολύ ελαφρύ, ζουμερό, δροσιστικό, με ευχάριστη ξινίλα. Καλή όρεξη!

---

Πράσινη σαλάτα

Πράσινη σαλάτα - ένα μείγμα βιταμινών και φυτικών ινών σε ένα κουτάλι. Επιπλέον, δεν θα χρειαστούν περισσότερα από 5 λεπτά για την προετοιμασία. Απλά πρέπει να πλύνετε τα φρέσκα χόρτα, να τα κόψετε ή να τα σκίσετε με τα χέρια σας. Ο μόνος κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε είναι ότι πρέπει να ντύσετε τη σαλάτα αμέσως πριν τη σερβίρετε.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Φύλλα μαρουλιού - 200 γρ.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Νιφάδες καυτερής πιπεριάς - προαιρετικά.
• Μήλα - 300 γρ.
• Λεμόνι - 50 γρ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• φασόλια μουστάρδας - 2 κουταλιές της σούπας.
• Φυτικό έλαιο άοσμο - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Τρίβουμε το ξύσμα λεμονιού σε ψιλό τρίφτη. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε το ξύσμα λεμονιού και το χυμό λεμονιού.

Βήμα 2. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Κόβουμε τον πελτέ σε μικρές φέτες και ανακατεύουμε τα μοσχεύματα με το χυμό και το ξύσμα λεμονιού.

Βήμα 3. Ανακατέψτε ξεχωριστά το μέλι, τα φασόλια μουστάρδας και το φυτικό λάδι. Αλατοπιπερώνουμε το ντρέσινγκ.

Βήμα 4. Πλένουμε καλά τα φύλλα μαρουλιού με τρεχούμενο νερό και τα κόβουμε με τα χέρια μας σε αυθαίρετα κομμάτια. Οποιοσδήποτε τύπος σαλάτας θα κάνει, μπορείτε να επιλέξετε ανάλογα με το γούστο σας.

Βήμα 5.Βάλτε τα μήλα σε ένα μπολ με πράσινη σαλάτα και προσθέστε dressing. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Μια πράσινη σαλάτα που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται εξαιρετική και πρωτότυπη. Καλή όρεξη!

Πράσινη σαλάτα με γαρίδες

Η πράσινη σαλάτα με γαρίδες είναι ένα ορεκτικό που αναμφίβολα αξίζει την προσοχή σας. Αυτή είναι μια καθολική σαλάτα που μπορείτε να απολαύσετε τις καθημερινές ή να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας καλεσμένους. Η πράσινη σαλάτα με γαρίδες τρώγεται καλύτερα αμέσως μετά την προετοιμασία.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 6-8.

Συστατικά:

• Γαρίδες βραστές - 200 γρ.
• Μείγμα σαλάτας - 300 γρ.
• σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας.
• Ελαιόλαδο – για το τηγάνισμα γαρίδων.

Για μαρινάρισμα γαρίδων:

• Καυτερή πιπεριά τριμμένη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας.

Για ανεφοδιασμό:

• Σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας.
• ελαιόλαδο - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε τις γαρίδες εντελώς, ξεφλουδίστε και βράστε μέχρι να μαλακώσουν. Επίσης, μετρήστε άλλα απαραίτητα στοιχεία.

Βήμα 2: Ετοιμάστε τη μαρινάδα με γαρίδες. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο σκόρδο και την καυτερή πιπεριά.

Βήμα 3. Τοποθετούμε τις έτοιμες γαρίδες στη μαρινάδα, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 15-20 λεπτά.

Βήμα 4. Τηγανίζουμε το σουσάμι σε χαμηλή φωτιά σε στεγνό τηγάνι. Τοποθετήστε το σουσάμι σε ένα μπολ.

Βήμα 5. Στη συνέχεια ψεκάστε το τηγάνι με ελαιόλαδο. Τοποθετούμε τις γαρίδες στη θερμαινόμενη επιφάνεια και τις τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά.

Βήμα 6. Για να ντύσετε τη σαλάτα, σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και σάλτσα σόγιας, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο.

Βήμα 7. Πλύνετε και στεγνώστε το μείγμα σαλάτας. Σκίστε μεγάλα φύλλα με τα χέρια σας.Τοποθετούμε τα χόρτα σε μια σαλατιέρα, την πασπαλίζουμε με σουσάμι, προσθέτουμε τις τηγανητές γαρίδες και περιχύνουμε με το dressing.

Βήμα 8. Σερβίρετε αμέσως τη σαλάτα με μυρωδικά και γαρίδες. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με κοτόπουλο και χόρτα

Η σαλάτα με κοτόπουλο και βότανα είναι μια ελαφριά επιλογή σνακ με βιταμίνες. Ανάμεσα στην ποικιλία του πράσινου, μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Προσφέρουμε μια καθολική επιλογή σαλάτας από προϊόντα εύκολα προσβάσιμα.

Χρόνος μαγειρέματος – 55 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 1-2.

Συστατικά:

• Μαρούλι Romaine - για γεύση.
• Φιλέτο κοτόπουλου - 200 γρ.
• φασόλια γαλλικής μουστάρδας - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαϊντανός - για γεύση.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Κρεμμύδια σαλάτας - 0,5 τεμ.
• Μεσαίου μεγέθους αγγούρι - 1 τεμ.
• άοσμο φυτικό έλαιο - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζάχαρη - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Το φιλέτο κοτόπουλου μπορεί να προψηθεί σε αλατισμένο νερό ή να ψηθεί στο φούρνο. Ψύξτε το κρέας εντελώς.

Βήμα 2. Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα μπολ, προσθέστε γαλλική μουστάρδα και ψιλοκομμένο σκόρδο. Ανακατεύουμε τα υλικά.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, προσθέστε χυμό λεμονιού, αλάτι και ζάχαρη στο μείγμα που προκύπτει. Θα πρέπει να έχετε μια πηχτή και παχύρρευστη σάλτσα.

Βήμα 4: Πλένουμε το μαρούλι και το μαϊντανό. Σκίστε μεγάλα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας. Τοποθετήστε τα χόρτα σε ένα μπολ.

Βήμα 5. Κόβουμε το βρασμένο κρέας κοτόπουλου σε μπάρες ή το χωρίζουμε σε ίνες με το χέρι. Κόβουμε μισό κεφάλι κρεμμυδιού σε μισούς δακτυλίους. Τοποθετήστε το κρέας και τα κρεμμύδια πάνω από τα χόρτα με χαοτικό τρόπο. Κόβουμε το αγγούρι σε κύβους και το προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Περιχύνουμε με dressing τη σαλάτα.

Βήμα 6. Πιπερώνουμε τη σαλάτα με χόρτα και κοτόπουλο κατά βούληση και γαρνίρουμε με φύλλα μαϊντανού. Καλή όρεξη!

Ελαφριά σαλάτα από φρέσκα μυρωδικά και λαχανικά

Μια ελαφριά σαλάτα από φρέσκα μυρωδικά και λαχανικά είναι ένα κρύο ορεκτικό που είναι πάντα επίκαιρο. Οι συνδυασμοί λαχανικών και βοτάνων μπορεί να είναι διαφορετικοί, συνήθως οι νοικοκυρές καθοδηγούνται από τη γεύση τους. Το καλοκαίρι, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα φρέσκα βότανα και το χειμώνα, να αυξήσετε τη μερίδα των λαχανικών.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3.

Συστατικά:

• Μικρά παντζάρια - 1 τεμ.
• Μεγάλη ντομάτα - 1 τεμ.
• Νεροκάρδαμο - για γεύση.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Σάλτσα βινεγκρέτ - 1 κουταλιά της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Βράστε τα παντζάρια εκ των προτέρων ή ψήστε τα σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο. Τρίβουμε τα βρασμένα παντζάρια χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με μεγάλες τρύπες.

Βήμα 2. Πλένουμε μια μεγάλη ντομάτα και κόβουμε σε φέτες.

Βήμα 3. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τη σκελίδα σκόρδου με οποιονδήποτε τρόπο: περάστε από μια πρέσα ή τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη.

Βήμα 4. Πλένουμε καλά το κάρδαμο και το χοντροκόβουμε. Το προσθέτουμε στα υπόλοιπα ψιλοκομμένα υλικά.

Βήμα 5. Αλατίστε τη σαλάτα και αλατοπιπερώστε τη σάλτσα βινεγκρέτ, αυτό είναι ένα ντρέσινγκ με ξύδι-λάδι για σαλάτες με πιπέρι.

Βήμα 6. Η σαλάτα έχει μια πρωτότυπη γεύση. Το σερβίρετε παγωμένο ως σνακ. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με τόνο και χόρτα

Ο τόνος και η πράσινη σαλάτα είναι τραγανή, αναζωογονητική και χορταστική ώστε να μείνει μόνος του για ένα ελαφρύ δείπνο. Ο τόνος είναι ένα πολύ υγιεινό ψάρι, το φιλέτο του περιέχει μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και ωμέγα 3, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Φύλλα κινέζικου λάχανου - 300 γρ.
• Πικάντικη μουστάρδα - 0,25-1 κουταλάκι του γλυκού.
• Πράσινο κρεμμύδι - 1 μάτσο.
• Τόνος κονσέρβας σε λάδι – 170 γρ.
• Αγγούρι - 120 γρ.
• Λεμόνι - 0,5 τεμ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 1-2 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα. Για τη σαλάτα θα χρειαστείτε μόνο το φυλλώδες μέρος του κινέζικου λάχανου, κόψτε το σκληρό.

Βήμα 2. Κόβουμε τα φύλλα κινέζικου λάχανου σε λωρίδες ή κύβους.

Βήμα 3. Πλένουμε τα αγγούρια και τα κόβουμε στα τέσσερα.

Βήμα 4. Ξεπλύνετε τα πράσινα κρεμμυδάκια κάτω από τη βρύση και ψιλοκόψτε.

Βήμα 5. Στραγγίζουμε το λάδι από την κονσέρβα, θα το χρειαστούμε για το ντρέσινγκ. Τοποθετήστε τα κομμάτια τόνου σε ένα μπολ με τα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βήμα 6: Τώρα ξεκινήστε την προετοιμασία του ντρέσινγκ. Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι.

Βήμα 7. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ιχθυέλαιο, τη γαλλική μουστάρδα, το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα 8. Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με τόνο και μυρωδικά με τη σάλτσα που προκύπτει και σερβίρετε αμέσως. Καλή όρεξη!

Πράσινη σαλάτα με αβοκάντο

Η πράσινη σαλάτα με αβοκάντο είναι μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή. Συνδυάζει αρμονικά γεύση και περιεκτικότητα σε θερμίδες. Η σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής και να συμπεριληφθεί σε χορτοφαγικά και διαιτητικά μενού. Επιπλέον, μπορεί να σερβιριστεί για οποιοδήποτε γεύμα: πρωινό, μεσημεριανό ή βραδινό.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Αβοκάντο - 0,5 τεμ.
• Αλεσμένη πιπεριά τσίλι - 1 πρέζα.
• Λευκό λάχανο - 200 γρ.
• Αγγούρι - 0,5 τεμ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Σταφυλέλαιο - 1 κουταλιά της σούπας.
• Λεμόνι - 1/3 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Η λίστα των συστατικών δεν είναι πολύ μεγάλη. Ωστόσο, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα βότανα ανάλογα με το γούστο σας.

Βήμα 2. Κόψτε το αγγούρι σε μισούς κύκλους. Μεταφέρετε τις φέτες σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 3. Κόψτε μια μικρή μερίδα από το λάχανο σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 4. Κόψτε το αβοκάντο στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και ξεφλουδίστε τη σκληρή φλούδα. Κόβουμε τον πολτό σε λεπτές λωρίδες.

Βήμα 5. Προσθέστε αλάτι, σκόνη τσίλι και λάδι σταφυλιού στην πράσινη σαλάτα. Στύψτε το χυμό από το ένα τρίτο ενός λεμονιού. Ανακατεύουμε τη σαλάτα. Αν δεν σας αρέσουν τα πικάντικα τρόφιμα, τότε το τσίλι μπορεί να αποκλειστεί από τα συστατικά.

Βήμα 6. Μια νόστιμη, δροσερή πράσινη σαλάτα με αβοκάντο είναι έτοιμη, σερβίρετε ως αυτόνομο σνακ ή ως μέρος ενός σετ πρωινού, μεσημεριανού ή δείπνου. Καλή όρεξη!

Καβοσαλάτα με μυρωδικά

Η καβουροσαλάτα με μυρωδικά είναι μια πρωτότυπη ερμηνεία του διάσημου και πολύ δημοφιλούς πιάτου ορεκτικού. Η σαλάτα είναι απίστευτα απλή στην προετοιμασία, αλλά δεν είναι ντροπή να τη σερβίρετε σε ένα γιορτινό γλέντι. Η λεπτή γεύση των ραβδιών καβουριών ταιριάζει πολύ με τη χυμότητα των φρέσκων βοτάνων.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Λευκό λάχανο - 560 γρ.
• αγγούρια - 350 γρ.
• Μπαστούνια καβουριών - 200 γρ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 50 γρ.
• Σουσάμι - 11 γρ.

Για ντρέσινγκ σαλάτας:

• Αλάτι - 1 κουτ.
• Λεμόνι - ½ τεμ.
• Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Φυτικό λάδι - 60 ml.
• Σκόρδο - 1 δόντι.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Για την προετοιμασία της σαλάτας, πάρτε νεαρό και ζουμερό λάχανο. Προετοιμάστε επίσης όλα τα άλλα απαραίτητα προϊόντα.

Βήμα 2. Τρίψτε το ξύσμα λεμονιού χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη με λεπτές τρύπες. Ψιλοκόβουμε μια σκελίδα σκόρδο πολύ λεπτά.

Βήμα 3. Στύψτε το χυμό από μισό λεμόνι. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε ένα κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο σκόρδο, φυτικό λάδι, ζάχαρη, αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατέψτε καλά τα υλικά και το μείγμα που θα προκύψει θα χρησιμεύσει ως dressing σαλάτας.

Βήμα 4. Κόψτε το λάχανο σε λεπτές λωρίδες, κόψτε τα αγγούρια και τα ξυλάκια καβουριών σε περίπου ίσες μπάρες. Ψιλοκόβουμε τα φτερά του πράσινου κρεμμυδιού με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5.Αφήστε στην άκρη λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο για να διακοσμήσετε τη σαλάτα. Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα υλικά σε μια σαλατιέρα.

Βήμα 6. Ρίξτε το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε. Προσθέστε σουσάμι.

Βήμα 7: Τοποθετήστε τη σαλάτα σε μια ωραία πιατέλα και πασπαλίστε με ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με καλαμάρια και μυρωδικά

Η σαλάτα με καλαμάρια και μυρωδικά είναι ένα θρεπτικό ορεκτικό. Το καλαμάρι είναι πλέον πολύ δημοφιλές, κυρίως λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες και της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη. Αυτό το είδος θαλασσινών μαγειρεύεται πολύ γρήγορα και ταιριάζει με πολλά λαχανικά και βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά.

Μερίδες – 1-2.

Συστατικά:

• Σφάγιο καλαμάρι - 1 τεμ.
• Σαλάτα - 1 μάτσο.
• Ξινή κρέμα 20% – 2 κ.σ.
• Ρωσικό τυρί - 50 γρ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Αγγούρι - 1 τεμ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Το σφάγιο του καλαμαριού πρέπει να αποψυχθεί πλήρως. Πλένουμε και στεγνώνουμε τα χόρτα.

Βήμα 2. Κόβετε με τα χέρια σας τα φύλλα μαρουλιού σε όχι πολύ μεγάλα κομμάτια και τα τοποθετείτε σε μια μεγάλη σαλατιέρα.

Βήμα 3. Καθαρίστε και πλύνετε το σφάγιο του καλαμαριού. Το βάζουμε σε βραστό νερό και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά, όχι περισσότερο, διαφορετικά το κρέας θα γίνει λαστιχένιο. Κόβουμε το βρασμένο καλαμάρι σε λεπτές ροδέλες.

Βήμα 4. Κόψτε το φρέσκο ​​αγγούρι σε μισούς κύκλους. Εάν έχετε ένα μεγάλο λαχανικό, τότε χρησιμοποιήστε τέταρτα.

Βήμα 5. Τρίψτε ένα μικρό κομμάτι τυρί.

Βήμα 6. Σε μια σαλατιέρα βάζετε τις ροδέλες καλαμαριού, το αγγούρι σε φέτες και το τριμμένο τυρί. Προσθέστε αλάτι στη γεύση και ανακατέψτε απαλά, μπορείτε να το κάνετε με τα χέρια σας.

Βήμα 7. Προσθέστε κρέμα γάλακτος και σερβίρετε τη σαλάτα με καλαμάρια και μυρωδικά. Καλή όρεξη!

Σαλάτα με χόρτα και καρύδια

Η σαλάτα με μυρωδικά και καρύδια είναι ένα ζουμερό ορεκτικό με ενδιαφέρουσα γεύση. Επιπλέον, αυτή η σύνθεση προϊόντων είναι κατάλληλη για υγιεινή διατροφή και θα ωφελήσει τον οργανισμό.Η σαλάτα είναι ένα ιδανικό συνοδευτικό για πιάτα με κρέας και κοτόπουλο.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά.

Μερίδες – 2-4.

Συστατικά:

• Διάφορα είδη σαλάτας – 0,4 κιλά.
• Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• καρύδια καθαρισμένα - 150 γρ.
• Ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης - 4 κουταλιές της σούπας.
• Κόκκινη σαλάτα κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Χυμός λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 1 πρέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπλύνετε καλά την ποικιλία διαφορετικών τύπων σαλάτας για να αφαιρέσετε την άμμο κάτω από τρεχούμενο νερό και τοποθετήστε τα σε πετσέτες για να στεγνώσουν λίγο τα χόρτα.

Βήμα 2. Αφαιρέστε το δέρμα από το κεφάλι του κρεμμυδιού κόκκινης σαλάτας, πλύνετε το και κόψτε το σε λεπτούς μισούς δακτυλίους ή φτερά.

Βήμα 3: Αναμείξτε ελαιόλαδο και μουστάρδα. Αλατίζουμε τη σάλτσα και αλατοπιπερώνουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι για γεύση.

Βήμα 4. Χοντροκόβουμε τα καρύδια με ένα μαχαίρι.

Βήμα 5. Απλώς σκίστε τα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας. Τοποθετήστε τα σε μια σαλατιέρα, προσθέστε επίσης τα κρεμμύδια και τα καρύδια. Αλατοπιπερώνουμε την πράσινη σαλάτα με σάλτσα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!