Τηγανητές πατάτες με κρέας σε τηγάνι

Οι τηγανητές πατάτες με κρέας είναι το πιο απλό και πολύ δημοφιλές πιάτο που μπορεί να ετοιμαστεί για μεσημεριανό ή βραδινό για όλη την οικογένεια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε κρέας για το πιάτο που ταιριάζει στο γούστο σας: χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο. Ο χρόνος μαγειρέματος θα εξαρτηθεί από αυτό. Ως πρόσθετα μπορούν να χρησιμοποιηθούν και μανιτάρια και διάφορα λαχανικά. Θα βελτιώσουν μόνο τη γεύση του πιάτου και θα του δώσουν περισσότερο ζουμερό.

Τηγανητές πατάτες με χοιρινό σε τηγάνι

Οι τηγανητές πατάτες με χοιρινό σε τηγάνι είναι ένας υπέροχος συνδυασμός. Το πιάτο μαγεύει με την προσβασιμότητα και την ευκολία παρασκευής του. Η γεύση του πιάτου μπορεί να αλλάξει ελαφρώς και να γίνει πιο πλούσια χρησιμοποιώντας μια ποικιλία μπαχαρικών.

1. 
   Οι τηγανητές πατάτες με κρέας σε τηγάνι προετοιμάζονται πολύ εύκολα. Πρέπει να ξεκινήσετε με την επεξεργασία και το τηγάνισμα του χοιρινού κρέατος. Πλένουμε το κρέας και στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες. Τοποθετούμε το κρέας σε ένα ξύλο κοπής και το κόβουμε σε κύβους.Ρίχνουμε λίγο λάδι στη θερμαινόμενη επιφάνεια του τηγανιού και τηγανίζουμε μέσα το χοιρινό μέχρι να ροδίσει.
2. 
   Ξεφλουδίστε ένα μικρό κεφάλι κρεμμυδιού από το επάνω στρώμα της ξηρής φλούδας. Εάν χρειάζεται, πλύνετε το με τρεχούμενο νερό και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους ή φτερά. Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο κρέας και συνεχίστε το τσιγάρισμα σε μέτρια φωτιά.
3. 
   Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις πλένουμε καλά. Κόβουμε το λαχανικό σε όχι πολύ χοντρές μπάρες. Όταν τα κρεμμύδια ροδίσουν ελαφρά, προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι.
4. 
   Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του τηγανιού, το σκεπάζουμε με ένα καπάκι και ψήνουμε το πιάτο σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε τις πατάτες και το χοιρινό κατά βούληση.
5. 
   Συνεχίστε το τηγάνισμα, αλλά μην ανακατεύετε πολύ συχνά για να μην πολτοποιηθούν οι πατάτες. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένα μυρωδικά στο τέλος του τηγανίσματος.
6. 
   Μπορείτε να σερβίρετε τηγανητές πατάτες με χοιρινό με σαλάτες λαχανικών ή μια ποικιλία από σπιτικές κονσέρβες. Καλή όρεξη!

Τηγανητές πατάτες με κρέας και κρεμμύδια

Τηγανητές πατάτες με κρέας και κρεμμύδια – χρυσαφένιες, τραγανές, αρωματικές. Πολλοί άντρες αγαπούν το πιάτο ακριβώς με αυτόν τον τρόπο· το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό. Μπορείτε να το φάτε σκέτο με χυμό ντομάτας ή να το σερβίρετε με σαλάτα λαχανικών.

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Πατάτες – 350-370 γρ.
• Χοιρινό - 300 γρ.
• Λευκό κρεμμύδι - 100 γρ.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό έλαιο άοσμο - 60 ml.
• Δεντρολίβανο - 1 κλαδί.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους ή το χωρίζουμε σε τέταρτα.

Βήμα 2.Κόβουμε τις καθαρισμένες πατάτες σε μικρά κομμάτια περίπου ίδιου μεγέθους. Έτσι το πιάτο θα ψηθεί πιο γρήγορα και πιο ομοιόμορφα.

Βήμα 3. Πλένουμε το χοιρινό φιλέτο, στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 4. Τοποθετήστε το τηγάνι στη φωτιά και στεγνώστε το. Τηγανίζουμε το χοιρινό σε φυτικό λάδι για 8-10 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ανακατεύουμε τα υλικά και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσει το κρεμμύδι.

Βήμα 5. Σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, ζεσταίνουμε το υπόλοιπο φυτικό λάδι και τηγανίζουμε τις πατάτες σε αυτό μέχρι να ροδίσουν όμορφα.

Βήμα 6. Μόλις ροδίσουν, προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι με το τηγανητό χοιρινό και τα κρεμμύδια. Ανακατεύουμε τα υλικά, πιπέρι, αλάτι και προσθέτουμε ένα κλωνάρι δεντρολίβανο. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να ψηθούν το κρέας και οι πατάτες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 7. Σερβίρετε τις έτοιμες τηγανητές πατάτες με κρέας και κρεμμύδια μαζί με ξινολάχανο ή ελαφρώς αλατισμένα αγγούρια, είναι απίστευτα νόστιμο. Καλή όρεξη!

Τηγανητές πατάτες με κρέας και μανιτάρια

Οι τηγανητές πατάτες με κρέας και μανιτάρια είναι ένα θρεπτικό πιάτο για κάθε περίσταση. Αν και η σύνθεσή του είναι η πιο τετριμμένη, η υπέροχη γεύση του θα ενθουσιάσει πολλούς. Όλα τα μανιτάρια θα κάνουν: φρέσκα μανιτάρια ή μανιτάρια στρείδια, αποξηραμένα μανιτάρια ή κατεψυγμένα μανιτάρια.

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος – 20-30 λεπτά.

Μερίδες – 4.

Συστατικά:

• Πατάτες - 0,5 κιλά.
• Κρέας - 0,4 κιλά.
• Champignons - 300 γρ.
• Ηλιέλαιο χωρίς άρωμα - για τηγάνισμα.
• Λεπτό αλάτι - για γεύση.
• Λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 2-3 δόντια.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 1-2 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα λαχανικά, καθώς και μανιτάρια και κρέας. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τις σκελίδες σκόρδου και τις πλένουμε καλά κάτω από τη βρύση.

Βήμα 2.Καθαρίστε και πλύνετε τα καπάκια του σαμπινιόν.

Βήμα 3. Αφαιρέστε τις μεμβράνες και τις φλέβες από το κρέας. Το άπαχο χοιρινό είναι το καλύτερο.

Βήμα 4. Κόψτε τις πατάτες σε μπάρες ή φέτες, όπως προτιμάτε.

Βήμα 5. Κόψτε ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και τις σκελίδες σκόρδου σε φέτες.

Βήμα 6. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες.

Βήμα 7. Κόψτε τον πολτό του χοιρινού σε μικρούς κύβους ή μπάρες.

Βήμα 8. Ρίξτε εξευγενισμένο φυτικό λάδι στη στεγνή επιφάνεια του τηγανιού και τηγανίστε τους κύβους χοιρινού σε αυτό για 7-8 λεπτά.

Βήμα 9. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα για 10 λεπτά.

Βήμα 10. Μετά τα μανιτάρια, προσθέτουμε στο τηγάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια και ανακατεύουμε. Μαγειρέψτε για 20-25 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.

Βήμα 11. Παίρνουμε ένα άλλο τηγάνι και το ζεσταίνουμε. Ρίξτε φυτικό λάδι στη ζεστή επιφάνεια και βάλτε τις πατάτες. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά μέχρι να σχηματιστεί μια νόστιμη χρυσοκαφέ κρούστα.

Βήμα 12. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε τηγανητό κρέας και μανιτάρια στις πατάτες. Επίσης σε αυτό το σημείο προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο. Μαγειρέψτε για περίπου 15-20 λεπτά ακόμα μέχρι να γίνουν οι πατάτες.

Βήμα 13. 2-3 λεπτά πριν το μαγείρεμα, αλάτι και αλεσμένο πιπέρι.

Βήμα 14. Σερβίρετε τις τηγανητές πατάτες με κρέας και μανιτάρια αμέσως μετά το μαγείρεμα. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ξινή κρέμα στο πιάτο. Καλή όρεξη!

Τηγανητές πατάτες με κρέας και λάχανο

Οι τηγανητές πατάτες με κρέας και λάχανο είναι ένα υπέροχο ρουστίκ πιάτο. Με αυτό το σετ προϊόντων οι γιαγιάδες μας μαγείρευαν ψητά στο φούρνο. Το κρέας γίνεται μαλακό, οι πατάτες τραγανές και το λάχανο προσθέτει μια ελαφρώς αισθητή ξινίλα στη γεύση του πιάτου.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά.

Μερίδες – 4-5.

Συστατικά:

• Ξινό λευκό λάχανο - 600 γρ.
• Πατάτες - 5 τεμ.
• Κρέας - 500 γρ.
• Μείγμα αλεσμένου πιπεριού - για γεύση.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Φυτικό έλαιο άοσμο - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε δύο τηγάνια. Το χοιρινό τηγανίζεται χωριστά από τα λαχανικά. Κόβουμε το κρέας σε κύβους και τηγανίζουμε με ελάχιστη ποσότητα φυτικού ελαίου.

Βήμα 2. Ξεφλουδίστε τις πατάτες και τα κρεμμύδια και ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Κόβουμε τους κόνδυλους της πατάτας σε λεπτές ράβδους και τηγανίζουμε σε ένα άλλο τηγάνι μέχρι να ροδίσουν.

Βήμα 3. Κόψτε ένα μεγάλο ή δύο μικρά κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους ή φτερά. Προσθέστε τα κομμάτια στο κρέας, τηγανίστε τα όλα μαζί για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει το χοιρινό.

Βήμα 4. Στύβουμε το ζουμί από το ξινολάχανο και το προσθέτουμε στις τηγανητές πατάτες. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και σιγοβράζουμε όλα μαζί για 10 λεπτά.

Βήμα 5. Όταν το κρέας και οι πατάτες είναι έτοιμα, ενώστε όλα τα υλικά σε ένα τηγάνι. Αλατίζουμε το πιάτο και αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Κρατήστε τις τηγανητές πατάτες με το κρέας και το λάχανο στη φωτιά για μερικά λεπτά ακόμα. Σερβίρετε το πιάτο αμέσως μετά την προετοιμασία. Καλή όρεξη!

Τηγανητές πατάτες με μοσχάρι σε τηγάνι

Οι τηγανητές πατάτες με μοσχαρίσιο κρέας σε τηγάνι μπορούν να γίνουν η βάση για ένα πλούσιο και νόστιμο δείπνο για όλη την οικογένεια. Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με μια ελαφριά σαλάτα λαχανικών ή σάλτσα ξινή κρέμα με αρωματικά μπαχαρικά και οι άντρες λατρεύουν να το τρώνε με ένα κομμάτι αφράτο ψωμί.

Χρόνος μαγειρέματος – 60 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 3-4.

Συστατικά:

• Μοσχαρίσιος πολτός - 200 γρ.
• Πατάτες - 350 γρ.
• Ηλιέλαιο χωρίς άρωμα - 3 κουταλιές της σούπας.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μπαχαρικά για κρέας - για γεύση.
• Khmeli-suneli - για γεύση.
• Λεπτό επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Η ταχύτητα μαγειρέματος εξαρτάται άμεσα από τη φρεσκάδα και το είδος του βοείου κρέατος. Ξεπλύνετε το βόειο κρέας και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 2. Κόβουμε το βόειο κρέας σε μικρούς κύβους.

Βήμα 3. Στεγνώστε το τηγάνι σε δυνατή φωτιά και ρίξτε αρκετή ποσότητα φυτικού ελαίου σε αυτό. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρέας και, χωρίς να χαμηλώσετε τη φωτιά, τηγανίστε το γρήγορα μέχρι να ροδίσει. Μετά από αυτό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε λίγο νερό, συνεχίζουμε να σιγοβράζουμε το κρέας κάτω από το καπάκι μέχρι να βράσει το υγρό.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Κόβουμε τους κόνδυλους της πατάτας σε λεπτές φέτες και το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.

Βήμα 5. Αλατίζουμε ελαφρά και αλατοπιπερώνουμε το κρέας. Προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι και αλατίστε τις κατά βούληση. Τηγανίζουμε μέχρι να μισοψηθούν οι πατάτες.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι, ανακατέψτε και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες. Σερβίρετε ζεστές τηγανητές πατάτες και μοσχάρι για μεσημεριανό ή βραδινό. Καλή όρεξη!

Τηγανητές πατάτες με κοτόπουλο

Οι τηγανητές πατάτες με κοτόπουλο θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε ένα αρκετά χορταστικό αλλά ελαφρύ δείπνο. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι η διαθεσιμότητα των υλικών και η ταχύτητα παρασκευής. Και επίσης πρακτικότητα, πατάτες και κοτόπουλο τηγανίζονται στο ίδιο τηγάνι.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 2-4.

Συστατικά:

• Φιλέτο κοτόπουλου - 1-1,5 τεμ.
• Πατάτες - 4-5 τεμ.
• Λευκό κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Φυτικό έλαιο άοσμο - 50 ml.
• Επιτραπέζιο αλάτι - 2-3 πρέζες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλύνετε το κρύο φιλέτο κοτόπουλου και αφαιρέστε τις μεμβράνες. Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα κρεμμύδια και τα πλένουμε κάτω από τη βρύση με τρεχούμενο νερό.

Βήμα 2. Κόβουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.Αρχικά, τηγανίζουμε το φιλέτο κοτόπουλου σε ζεστό τηγάνι για 2-3 λεπτά.

Βήμα 3. Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Μαγειρεύεται πιο γρήγορα από το κρέας κοτόπουλου, οπότε το προσθέτουμε στο τηγάνι λίγο αργότερα.

Βήμα 4. Όταν ροδίσει ελαφρώς το κρέας, προσθέτουμε τις πατάτες, ανακατεύουμε και σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι. Όταν ροδίσουν οι φέτες της πατάτας, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τηγανίζουμε το πιάτο για περίπου 10-12 λεπτά.

Βήμα 5. Προσθέστε τελευταίο το κρεμμύδι. Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές ροδέλες και το προσθέτουμε στα κύρια υλικά, μην ανακατεύουμε. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μετά από 2-3 λεπτά, ανακατέψτε το πιάτο.

Βήμα 6. Αλατίστε τις πατάτες και το κρέας κατά βούληση και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά. Σερβίρετε τηγανητές πατάτες με κοτόπουλο ζεστές με πίκλες ή ντομάτες τουρσί. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κρέας και τυρί σε τηγάνι

Οι πατάτες με κρέας και τυρί σε τηγάνι είναι ένα τρυφερό και γευστικό πιάτο. Δεν είναι σαν τις κλασικές τηγανητές πατάτες. Είναι το τυρί που ευθύνεται για το σαγηνευτικό κρεμώδες άρωμα, που αναμφίβολα τονώνει την όρεξη.

Χρόνος μαγειρέματος – 35-40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 25 λεπτά.

Μερίδες – 4-5.

Συστατικά:

• Μεγάλες πατάτες - 4-5 τεμ.
• Κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους - 2 τεμ.
• Χοιρινό άπαχο - 150 γρ.
• Άοσμο φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Φύλλο δάφνης - προαιρετικό.
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Σκληρό τυρί - 150 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε το χοιρινό φιλέτο, κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε καλά και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες. Στεγνώστε τις πατάτες σε απορροφητικό χαρτί για να αφαιρέσετε την υγρασία.

Βήμα 3. Προσθέστε τις πατάτες στο τηγάνι με το κρέας.Τηγανίζουμε τα υλικά μαζί μέχρι να ροδίσουν οι πατάτες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα με μια σπάτουλα.

Βήμα 4. Ξεφλουδίστε και τα δύο κρεμμύδια από τα ξερά φλούδα και κόψτε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους ή τέταρτα.

Βήμα 5: Τοποθετήστε τα κρεμμύδια πάνω από τις ψητές πατάτες. Αλατίζουμε το πιάτο, αλατοπιπερώνουμε και αν θέλουμε προσθέτουμε ένα φύλλο δάφνης. Τοποθετούμε ένα καπάκι στο τηγάνι και σιγοβράζουμε το πιάτο μέχρι να είναι έτοιμα οι πατάτες και τα κρεμμύδια.

Βήμα 6. Λίγα λεπτά πριν το μαγείρεμα, πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί και ξαναγυρίζουμε το καπάκι στη θέση του. Όταν λιώσει το τυρί, μπορείτε να σβήσετε τη φωτιά και να σερβίρετε το πιάτο. Οι τηγανητές πατάτες με κρέας και τυρί είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο. Καλή όρεξη!

Πατάτες με κρέας και λαχανικά σε τηγάνι

Οι πατάτες με κρέας και λαχανικά σε τηγάνι είναι ένα πιάτο που έχει έρθει στο μυαλό τουλάχιστον μια φορά σε κάθε νοικοκυρά. Δεν υπάρχουν αυστηρές αναλογίες ή σύνθεση εδώ. Οποιαδήποτε προϊόντα μπορούν να αντικατασταθούν. Σύμφωνα με το γούστο σας, μπορείτε να συμπληρώσετε το ψητό με λαχανικά ή αρωματικά βότανα.

Χρόνος μαγειρέματος – 40 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος – 35-40 λεπτά.

Μερίδες – 2-3.

Συστατικά:

• Μεγάλη ντομάτα - 1 τεμ.
• Πατάτες μεσαίου μεγέθους - 3 τεμ.
• Χοιρινό - 220 γρ.
• Khmeli-suneli - για γεύση.
• Κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους - 1 τεμ.
• Άνηθος - για γεύση.
• Σκόρδο - 2-3 δόντια.
• Βασιλικός - για γεύση.
• κόλιανδρο - για γεύση
• Επιτραπέζιο αλάτι - για γεύση.
• Φυτικό έλαιο άοσμο - 90 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε όλα τα λαχανικά και τα μυρωδικά και τα τοποθετούμε σε μια καθαρή πετσέτα για να στραγγίσουν. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο.

Βήμα 2. Κόψτε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνουμε καλά το τηγάνι, ρίχνουμε το μισό περίπου φυτικό λάδι και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 3. Κόψτε ένα μεσαίου μεγέθους κρεμμύδι σε φτερά ή μισούς δακτυλίους.Βάζουμε το κρεμμύδι στο τηγάνι με το κρέας και τσιγαρίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο το κρεμμύδι.

Βήμα 4. Κόψτε τους αποφλοιωμένους κόνδυλους πατάτας σε λεπτές φέτες και τηγανίστε χωριστά με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Αλατίζουμε και το αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Μεταφέρετε τις τηγανητές πατάτες σε ένα μπολ.

Βήμα 5. Στη συνέχεια τοποθετούμε τις τηγανητές πατάτες στο τηγάνι με το κρέας. Προσθέστε επίσης ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 6. Αλατίστε το πιάτο για γεύση, προσθέστε καρύκευμα khmeli-suneli. Προσθέστε τα μισά από τα ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Βήμα 7. Κόβουμε τη ντομάτα σε φέτες και τη βάζουμε σε ένα τηγάνι. Ανακατεύουμε το πιάτο και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για μερικά λεπτά ακόμα.

Βήμα 8. Σερβίρετε τηγανητές πατάτες με κρέας και λαχανικά αμέσως μετά το μαγείρεμα, πασπαλίζετε με αρωματικά φρέσκα μυρωδικά κόλιαντρο και βασιλικό. Καλή όρεξη!