Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια σε τηγάνι είναι ένα απλό και νόστιμο πιάτο για το τραπέζι του σπιτιού. Οι λιχουδιές με τα εντόσθια μπορούν να σερβιριστούν με διάφορα συνοδευτικά που ταιριάζουν στο γούστο σας ή απλά να καταναλωθούν με ψωμί. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια γαστρονομική επιλογή από δέκα νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα.

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια σε τηγάνι θα σας ενθουσιάσει με τη λαμπερή γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια τόσο νόστιμη απόλαυση μέσα σε λίγα λεπτά. Φροντίστε να σημειώσετε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας!

1. 
   Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια σε τηγάνι προετοιμάζεται πολύ εύκολα. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.Ξεπλένουμε καλά το συκώτι του κοτόπουλου κάτω από το νερό και αφαιρούμε μεμβράνες και μετά το κόβουμε σε μερίδες.
2. 
   Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φτερά. Τα τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν.
3. 
   Ρίχνουμε το αλεύρι σε ένα επίπεδο πιάτο και το ανακατεύουμε με αλάτι και μπαχαρικά.
4. 
   Τυλίξτε το έτοιμο συκώτι σε αλεύρι με μπαχαρικά.
5. 
   Τοποθετήστε το συκώτι σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
6. 
   Τοποθετήστε το προτηγανισμένο κρεμμύδι στο χρυσαφένιο συκώτι.
7. 
   Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του τηγανιού και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
8. 
   Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια σε τηγάνι είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε!

Συκώτι κοτόπουλου σε σάλτσα κρέμας με κρεμμύδια σε τηγάνι

Το συκώτι κοτόπουλου σε σάλτσα κρέμας με κρεμμύδια σε τηγάνι είναι ένα ορεκτικό και πολύ νόστιμο πιάτο για το βραδινό σας σπίτι, το οποίο ετοιμάζεται εύκολα. Χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα με φωτογραφίες για αυτό. Διαφοροποιήστε το συνηθισμένο μενού σας και ευχαριστήστε την οικογένειά σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 0,6 κιλά.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Ξινή κρέμα - 0,5 l.
• Βούτυρο - 20 γρ.
• Γάλα - 0,5 l.
• Αλάτι - 1/3 κουτ.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - ¼ κουτ.
• Πράσινα - για το σερβίρισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά σύμφωνα με τη λίστα μας.

Βήμα 2. Καθαρίστε το συκώτι κοτόπουλου από μεμβράνες και ξεπλύνετε καλά με νερό. Στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες.

Βήμα 3. Γεμίστε το συκώτι με γάλα και αφήστε το για 30 λεπτά και μετά στραγγίστε το γάλα. Αυτή η απλή διαδικασία θα κάνει τα εντόσθια πιο τρυφερά.

Βήμα 4. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τηγανίστε το με βούτυρο μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το έτοιμο συκώτι στο κρεμμύδι.Τηγανίζουμε για περίπου 5-7 λεπτά, αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση.

Βήμα 6. Προσθέστε τα υλικά στο τηγάνι με την καθορισμένη ποσότητα κρέμας γάλακτος. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.

Βήμα 7. Το συκώτι κοτόπουλου σε σάλτσα ξινή κρέμα με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Σερβίρετε με συνοδευτικό και γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά!

Βρασμένο συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι

Το βρασμένο συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και καρότα σε τηγάνι γίνεται πολύ τρυφερό, απαλό και ορεκτικό. Το σερβίρετε με πουρέ ή άλλα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Το έτοιμο πιάτο είναι τέλειο για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα!

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 250 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα κύρια υλικά για την προετοιμασία του πιάτου.

Βήμα 2. Καθαρίστε το συκώτι από μεμβράνες και ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό. Κόβουμε σε μερίδες.

Βήμα 3. Στη συνέχεια, στεγνώστε το συκώτι με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 4. Μεταφέρετε το προϊόν σε μια πλαστική σακούλα και καλύψτε το με αλεύρι.

Βήμα 5. Κλείστε τη σακούλα και ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο.

Βήμα 6. Κόβουμε τα καθαρισμένα καρότα και τα κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 7. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τοποθετούμε εδώ το συκώτι ψημένο με αλεύρι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν, περίπου 3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Βήμα 8. Προσθέστε λαχανικά εδώ, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως για άλλα 5 λεπτά.

Βήμα 9. Το βρασμένο συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και μανιτάρια

Το τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και μανιτάρια είναι ένα εύκολο στην παρασκευή και απίστευτα νόστιμο πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα ή το βραδινό σας στο σπίτι. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια νόστιμη γαστρονομική λύση που κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Μανιτάρια Champignon - 300 γρ.
• Κρέμα 10% – 200 ml.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.
• Αλάτι - 3 γρ.
• Μείγμα πιπεριάς - 1 γρ.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Πλένουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια σε φυτικό λάδι για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 3. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στα μανιτάρια. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μαζί για άλλα 2 λεπτά.

Βήμα 4. Καθαρίστε το συκώτι κοτόπουλου από μεμβράνες, ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό και μετά κόψτε το σε μερίδες.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το έτοιμο συκώτι σε ένα τηγάνι με μανιτάρια και κρεμμύδια. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 6. Ρίξτε την καθορισμένη ποσότητα κρέμας εδώ.

Βήμα 7. Αλάτι και πιπέρι για γεύση. Ανακατεύουμε το περιεχόμενο του τηγανιού.

Βήμα 8. Σιγοβράζουμε τη λιχουδιά σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

Βήμα 9. Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και μανιτάρια είναι έτοιμο. Σερβίρετε και απολαμβάνετε γρήγορα!

Συκώτι κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδι και σκόρδο

Το συκώτι κοτόπουλου με κρέμα γάλακτος, κρεμμύδι και σκόρδο έχει λεπτή γεύση και ορεκτικό άρωμα. Σερβίρετε το κέρασμα με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Αυτό το προϊόν είναι ιδανικό για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο. Σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 600 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Σκόρδο - 4 σκελίδες.
• Ξινή κρέμα - 2 κουταλιές της σούπας.
• Κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Μπαχαρικά - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Ψιλοκόψτε το σκόρδο με οποιοδήποτε βολικό τρόπο.

Βήμα 2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε αυτό.

Βήμα 3. Καθαρίστε και πλύνετε το συκώτι κοτόπουλου και μετά κόψτε το σε μερίδες.

Βήμα 4. Τοποθετούμε το συκώτι στο ταψί με τα λαχανικά.

Βήμα 5. Τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξει το χρώμα του συκωτιού.

Βήμα 6. Προσθέστε ξινή κρέμα, κεφίρ, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Βήμα 7. Ανακατέψτε το μείγμα, σκεπάστε το με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για 10 λεπτά.

Βήμα 8. Το συκώτι κοτόπουλου με ξινή κρέμα, κρεμμύδια και σκόρδο είναι έτοιμο. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Συκώτι κοτόπουλου με αλεύρι, κρέμα γάλακτος και σάλτσα κρεμμυδιού

Το συκώτι κοτόπουλου με σάλτσα από αλεύρι, κρέμα γάλακτος και κρεμμύδια είναι ένα απλό και πολύ νόστιμο πιάτο για το σπιτικό γεύμα ή δείπνο σας. Σερβίρουμε με πουρέ πατάτας ή άλλα συνοδευτικά. Χαρίστε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα μια νόστιμη γαστρονομική λύση με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Πράσινο κρεμμύδι - 15 γρ.
• Αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας.
• Ξινή κρέμα - 4 κουταλιές της σούπας.
• Πάπρικα - για γεύση.
• Θυμάρι - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά από τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε σε μισούς δακτυλίους.

Βήμα 3. Καθαρίστε το συκώτι του κοτόπουλου από μεμβράνες και ξεπλύνετε με νερό και μετά κόψτε το σε μεγάλες μερίδες.

Βήμα 4.Σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 5. Τοποθετήστε το συκώτι σε μια πλαστική σακούλα και καλύψτε με αλεύρι. Κλείστε τη σακούλα και ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το συκώτι σε αλεύρι σε ένα τηγάνι με τηγανητά κρεμμύδια. Μαγειρέψτε για μερικά λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Βήμα 7. Προσθέστε εδώ αλάτι, πιπέρι και κρέμα γάλακτος. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα μπαχαρικά. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε λίγο χλιαρό νερό. Σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για περίπου 10 λεπτά.

Βήμα 8. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια στο περιεχόμενο.

Βήμα 9. Το συκώτι κοτόπουλου με σάλτσα από αλεύρι, κρέμα γάλακτος και κρεμμύδια είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και μαγιονέζα

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και μαγιονέζα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, χορταστικό και ορεκτικό. Σερβίρεται για ένα οικογενειακό γεύμα, δείπνο ή ως ένα λαμπερό σνακ. Για να προετοιμάσετε το συκώτι, χρησιμοποιήστε τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα, η οποία σίγουρα θα διαφοροποιήσει το συνηθισμένο μενού σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 300 γρ.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Καρότα - 1 τεμ.
• μαγιονέζα - 30 γρ.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Κόψτε το συκώτι κοτόπουλου σε μικρές μερίδες.

Βήμα 2. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε καλά αυτά τα κομμάτια κάτω από νερό και στεγνώστε.

Βήμα 3. Σε ένα τηγάνι, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να μαλακώσουν.

Βήμα 4. Προσθέστε το έτοιμο συκώτι στα λαχανικά. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε μέχρι να αλλάξει το χρώμα του συκωτιού.

Βήμα 5. Μετά από 5 λεπτά τηγανίσματος, προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Βήμα 6. Ανακατεύουμε, προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά.

Βήμα 7. Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με κρεμμύδια και μαγιονέζα είναι έτοιμο. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Συκώτι κοτόπουλου τηγανισμένο με κρεμμύδια και μήλα σε ένα τηγάνι

Το συκώτι κοτόπουλου τηγανισμένο με κρεμμύδια και μήλα σε τηγάνι είναι ένα πρωτότυπο, ζουμερό και πολύ νόστιμο πιάτο για το σπιτικό γεύμα ή δείπνο σας. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με μια νόστιμη γαστρονομική λύση που κανείς δεν θα μπορέσει να αντισταθεί. Για την προετοιμασία, χρησιμοποιήστε μια δοκιμασμένη συνταγή βήμα προς βήμα από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 0,5 kg.
• Κρεμμύδια - 1 τεμ.
• Μήλο - 2 τεμ.
• Γάλα - 100 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίστε και ξεπλύνετε το συκώτι κοτόπουλου. Το κόβουμε σε μερίδες και ρίχνουμε γάλα για 1 ώρα. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το γάλα. Αυτή η διαδικασία θα κάνει τα παραπροϊόντα πιο τρυφερά και θα εξαλείψει την πικρία.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 3. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει ελαφρά σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 4. Πλένουμε τα μήλα και τα ξεφλουδίζουμε και τα ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια κόψτε σε μισούς δακτυλίους.

Βήμα 5. Προσθέστε το έτοιμο συκώτι κοτόπουλου στα τηγανητά κρεμμύδια.

Βήμα 6. Αλατοπιπερώνουμε την προετοιμασία κατά βούληση. Τηγανίζουμε το συκώτι για 3 λεπτά από κάθε πλευρά.

Βήμα 7. Τοποθετήστε τις φέτες μήλου στο ροδαλό συκώτι. Τηγανίζουμε μέχρι να ψηθεί πλήρως για περίπου 7 λεπτά, ανακατεύοντας απαλά.

Βήμα 8. Το συκώτι κοτόπουλου τηγανισμένο με κρεμμύδια και μήλα σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Βοήθα τον εαυτό σου!

Συκώτι κοτόπουλου σε κρέμα σε ένα τηγάνι

Το συκώτι κοτόπουλου σε κρέμα σε ένα τηγάνι αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, νόστιμο και ορεκτικό. Το σερβίρετε με πουρέ ή άλλα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Το έτοιμο πιάτο είναι τέλειο για ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο.Για να προετοιμάσετε, σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή μας βήμα προς βήμα!

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 450 γρ.
• Κρεμμύδια - 4 τεμ.
• Κρέμα 20% – 200 ml.
• Νερό - 100 ml.
• Αλάτι - για γεύση.
• Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Καθαρίστε το συκώτι κοτόπουλου από μεμβράνες και ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό, πετάξτε το σε ένα σουρωτήρι και κόψτε σε μερίδες.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το ψιλοκόβουμε. Στη συνέχεια τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι.

Βήμα 3. Αφαιρέστε το κρεμμύδι από το τηγάνι και τοποθετήστε το έτοιμο συκώτι εδώ. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές.

Βήμα 4. Επιστρέψτε το κρεμμύδι στο τηγάνι.

Βήμα 5. Σε ένα βαθύ μπολ, ανακατέψτε την παχύρρευστη κρέμα με νερό.

Βήμα 6. Ρίξτε το μείγμα στο τηγάνι με το συκώτι και τα κρεμμύδια.

Βήμα 7. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση.

Βήμα 8. Κλείστε τη λιχουδιά με ένα καπάκι και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά.

Βήμα 9. Το συκώτι κοτόπουλου σε κρέμα σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Τοποθετήστε το κέρασμα σε πιάτα σε μερίδες και σερβίρετε!

Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με πατάτες και κρεμμύδια

Το τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με πατάτες και κρεμμύδια είναι ένα απλό και πολύ νόστιμο πιάτο για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας σπίτι με ένα έτοιμο συνοδευτικό. Χαρίστε στον εαυτό σας και τα αγαπημένα σας πρόσωπα μια νόστιμη γαστρονομική λύση με τη δοκιμασμένη συνταγή μας βήμα-βήμα. Διαφοροποιήστε το συνηθισμένο μενού σας!

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 10 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

• Συκώτι κοτόπουλου - 400 γρ.
• Πατάτες - 0,8 κιλά.
• Κρεμμύδια - 2 τεμ.
• Πράσινα – 6 κλαδιά.
• Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Μαύρο πιπέρι τριμμένο - 1/3 κουτ.
• Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1.Θα ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με τη λίστα.

Βήμα 2. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Βήμα 3. Κόβουμε τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους.

Βήμα 4. Καθαρίζουμε και πλένουμε το συκώτι του κοτόπουλου, το κόβουμε σε μεγάλες μερίδες.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τοποθετούμε εδώ τους κύβους πατάτας.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε το λαχανικό σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει, περίπου 7 λεπτά.

Βήμα 7. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια και προσθέστε το κρεμμύδι. Ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για περίπου 3-4 λεπτά.

Βήμα 8. Μετακινήστε τις πατάτες και τα κρεμμύδια στο μισό του τηγανιού. Τοποθετήστε το έτοιμο συκώτι κοτόπουλου στο ελεύθερο μέρος.

Βήμα 9. Τηγανίζουμε το συκώτι μέχρι να ροδίσει, περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 10. Αλατοπιπερώνετε το περιεχόμενο και ανακατεύετε.

Βήμα 11. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 5 λεπτά.

Βήμα 12. Αυτή τη στιγμή, πλύνετε και ψιλοκόψτε τα χόρτα.

Βήμα 13. Στο τέλος του μαγειρέματος, πασπαλίζουμε το πιάτο με βότανα και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Βήμα 14. Τηγανητό συκώτι κοτόπουλου με πατάτες και κρεμμύδια είναι έτοιμο. Σερβίρετε στο τραπέζι!