Τηγανητό κοτόπουλο με χρυσή κρούστα σε τηγάνι

Τηγανητό κοτόπουλο με χρυσή κρούστα σε τηγάνι

Το τηγανητό κοτόπουλο με χρυσή κρούστα σε τηγάνι είναι ένα πολύ νόστιμο και ορεκτικό πιάτο που είναι ιδανικό για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας. Το μυρωδάτο τραγανό κοτόπουλο μπορεί να σερβιριστεί με οποιοδήποτε συνοδευτικό της γεύσης σας. Για να μαγειρέψετε πουλερικά σε ένα τηγάνι, σημειώστε αυτήν την αποδεδειγμένη γαστρονομική επιλογή οκτώ συνταγών βήμα προς βήμα με φωτογραφίες.

Τηγανητό κοτόπουλο με σκόρδο και χρυσή κρούστα σε τηγάνι

Το τηγανητό κοτόπουλο με σκόρδο με χρυσή κρούστα σε τηγάνι είναι ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο πιάτο για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας. Η τελική απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με το λαμπερό, ορεκτικό άρωμα που σχηματίζεται χάρη στο σκόρδο. Σερβίρετε χρυσαφένιο κοτόπουλο με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά και χαρείτε τους αγαπημένους σας!

Τηγανητό κοτόπουλο με χρυσή κρούστα σε τηγάνι

Συστατικά
+5 (μερίδες)
  • Κοτόπουλο 1 σκελετός
  • Σκόρδο 3 κεφάλια
  • Βολβό κρεμμύδι 1 Η/Υ. (μεγάλο)
  • Αλας  γεύση
  • Μαύρο πιπέρι τριμμένο  γεύση
  • Φυτικό λάδι  για τηγάνισμα
Βήματα
65 λεπτά.
  1. Το τηγανητό κοτόπουλο με χρυσαφένια κρούστα σε τηγάνι ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα: κοτόπουλο, λαχανικά και μπαχαρικά.
    Το τηγανητό κοτόπουλο με χρυσαφένια κρούστα σε τηγάνι ετοιμάζεται πολύ εύκολα. Ας ετοιμάσουμε τα απαραίτητα προϊόντα: κοτόπουλο, λαχανικά και μπαχαρικά.
  2. Ξεπλένουμε καλά το κοτόπουλο κάτω από το νερό και το χωρίζουμε σε μερίδες.
    Ξεπλένουμε καλά το κοτόπουλο κάτω από το νερό και το χωρίζουμε σε μερίδες.
  3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και βάζουμε κομμάτια κοτόπουλου σε αυτό.
    Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και βάζουμε κομμάτια κοτόπουλου σε αυτό.
  4. Πρώτα τηγανίζουμε τα κομμάτια σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές για 10 λεπτά.
    Πρώτα τηγανίζουμε τα κομμάτια σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές για 10 λεπτά.
  5. Στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά. Αλατίζουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με μπαχαρικά κατά βούληση. Πιπερώνουμε τα κομμάτια και από τις δύο πλευρές. Και τηγανίζουμε για άλλα 10 λεπτά από κάθε πλευρά.
    Στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά. Αλατίζουμε το κοτόπουλο και το πασπαλίζουμε με μπαχαρικά κατά βούληση. Πιπερώνουμε τα κομμάτια και από τις δύο πλευρές. Και τηγανίζουμε για άλλα 10 λεπτά από κάθε πλευρά.
  6. Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά με ένα μαχαίρι.
    Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά με ένα μαχαίρι.
  7. Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο τηγάνι με το κοτόπουλο. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι για τρία λεπτά και σβήστε τη φωτιά.
    Τοποθετούμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο τηγάνι με το κοτόπουλο. Κλείστε το τεμάχιο εργασίας με ένα καπάκι για τρία λεπτά και σβήστε τη φωτιά.
  8. Το μυρωδάτο τηγανητό κοτόπουλο με σκόρδο είναι έτοιμο. Τοποθετήστε σε πιάτα και σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά.
    Το μυρωδάτο τηγανητό κοτόπουλο με σκόρδο είναι έτοιμο. Τοποθετήστε σε πιάτα και σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά.

Μπουτάκια κοτόπουλου σε τηγάνι με τραγανή κρούστα

Τα μπαστούνια κοτόπουλου σε τηγάνι με τραγανή κρούστα γίνονται πολύ ζουμερά και λαχταριστά. Αυτό το προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά σύμφωνα με το γούστο σας. Μια εξαιρετική λύση για ένα σπιτικό γεύμα ή δείπνο. Σημειώστε αυτήν την ενδιαφέρουσα συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Μερίδες – 3

Συστατικά:

  • Μπαστούνι κοτόπουλου - 6 τεμ.
  • Αυγά - 2 τεμ.
  • Κεφίρ - 70 ml.
  • Αλεύρι - 5 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Μπαχαρικά - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 30 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Σπάστε τα αυγά κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε κεφίρ και αλάτι. Χτυπάμε τα υλικά μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Βήμα 3. Ρίξτε το αλεύρι και τα μπαχαρικά σε ένα άλλο μπολ. Ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4. Ξεπαγώστε τα μπαστούνια κοτόπουλου εκ των προτέρων και ξεπλύνετε καλά κάτω από το νερό. Στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.

Βήμα 5. Τοποθετήστε κάθε μπαστούνι στο μείγμα αυγού-κεφίρ και, στη συνέχεια, κυλήστε το σε αλεύρι με μπαχαρικά.

Βήμα 6.Τοποθετούμε τα κομμάτια σε ένα τηγάνι ζεσταμένο με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές, περίπου 25 λεπτά.

Βήμα 7. Τα ορεκτικά μπαστούνια κοτόπουλου με τραγανή κρούστα είναι έτοιμα. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Τηγανητό στήθος κοτόπουλου με κρούστα

Το τηγανητό στήθος κοτόπουλου με κρούστα είναι ένα πολύ γρήγορο και απίστευτα νόστιμο πιάτο για όλη την οικογένεια. Σερβίρετε αυτό το ζεστό προϊόν για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως μέρος ενός μενού διακοπών. Για την παρασκευή κρέατος πουλερικών, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ.
  • Σκόρδο - 2 σκελίδες.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Αλεύρι - για πανάρισμα.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Ξεπαγώστε το φιλέτο κοτόπουλου εκ των προτέρων, στη συνέχεια πλύνετε και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα κομμάτια φιλέτου σε ένα βαθύ μπολ. Τα συμπληρώνουμε με αλάτι και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 3. Ανακατέψτε καλά το μείγμα.

Βήμα 4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το αυγό κοτόπουλου. Μουλιάζουμε κάθε κομμάτι σε αυτό το μείγμα.

Βήμα 5. Στη συνέχεια, κυλήστε το κρέας πουλερικών σε αλεύρι.

Βήμα 6. Μεταφέρετε τα τεμάχια εργασίας σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι.

Βήμα 7. Τηγανίζουμε το προϊόν και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει έντονα.Περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά.

Βήμα 8. Το τραγανό τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου με νόστιμη κρούστα είναι έτοιμο. Τοποθετούμε σε πιάτα και σερβίρουμε!

Κοτόπουλο σε κρούστα τυριού σε τηγάνι

Το κοτόπουλο με κρούστα από τυρί σε τηγάνι είναι ένα πολύ νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή πιάτο για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας. Η τελική απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με ένα λαμπερό, ορεκτικό άρωμα και μια χρυσή κρούστα.Σερβίρετε νόστιμο κοτόπουλο με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά και ευχαριστήστε την οικογένειά σας.

Χρόνος μαγειρέματος - 25 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 4

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 0,5 κιλά.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Φρυγανιά - 100 γρ.
  • Σκληρό τυρί - 100 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Χτυπάμε προσεκτικά τα κομμάτια του φιλέτου κοτόπουλου. Για να αποφύγετε την καταστροφή της δομής του κρέατος, μπορείτε να το κάνετε μέσω μεμβράνης.

Βήμα 2. Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.

Βήμα 3. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το τριμμένο τυρί και την καθορισμένη ποσότητα τριμμένης φρυγανιάς.

Βήμα 4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε το αυγό με ένα πιρούνι.

Βήμα 5. Προσθέστε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι στο μείγμα των αυγών. Μείγμα.

Βήμα 6. Ρίξτε καλά τα χτυπημένα κομμάτια κοτόπουλου στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 7. Στη συνέχεια, κυλήστε τα κομμάτια σε τυρί και τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 8. Τοποθετήστε τα έτοιμα κομμάτια σε ένα τηγάνι, καλά ζεσταμένο με φυτικό λάδι.

Βήμα 9. Τηγανίζουμε το προϊόν και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει.

Βήμα 10. Λαμπερό και τραγανό κοτόπουλο σε κρούστα τυριού είναι έτοιμο. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Μπούτια κοτόπουλου με κρούστα σε τηγάνι

Τα μπούτια κοτόπουλου σε κρούστα σε τηγάνι γίνονται πολύ ζουμερά και θρεπτικά. Αυτό το νόστιμο προϊόν μπορεί να σερβιριστεί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά ανάλογα με το γούστο σας. Μια εξαιρετική λύση για ένα σπιτικό γεύμα ή δείπνο. Σημειώστε την αποδεδειγμένη συνταγή με μια βήμα προς βήμα περιγραφή της διαδικασίας.

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Μπούτι κοτόπουλου - 4 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Καρύκευμα για κοτόπουλο - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Βρασμένο νερό - 100 ml.
  • Φυτικό λάδι - 50 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Πλένουμε καλά τα μπούτια του κοτόπουλου κάτω από νερό και στεγνώνουμε. Τοποθετήστε τα σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και καρυκεύματα.

Βήμα 4. Ανακατέψτε καλά τα κομμάτια του κοτόπουλου με τα μπαχαρικά. Μαρινάρετε για περίπου 15 λεπτά, σκεπάζοντας με καπάκι ή μεμβράνη.

Βήμα 5. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε εδώ μπούτια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε μπαχαρικά.

Βήμα 6. Τηγανίζουμε τα κομμάτια μέχρι να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές, περίπου 30-40 λεπτά.

Βήμα 7. Ρίξτε λίγο βρασμένο νερό στο τηγάνι.

Βήμα 8. Σιγοβράζουμε το πιάτο κάτω από το καπάκι για περίπου 15 λεπτά και μετά σβήνουμε τη σόμπα.

Βήμα 9. Ζουμερά και χρυσαφένια μπούτια κοτόπουλου σε ένα τηγάνι είναι έτοιμα. Τοποθετήστε σε μερίδες πιάτα και βοηθήστε τον εαυτό σας!

Τηγανητό κοτόπουλο με σκόρδο και μαγιονέζα

Το τηγανητό κοτόπουλο με σκόρδο και μαγιονέζα είναι ένα πολύ νόστιμο και γρήγορο πιάτο για το μεσημεριανό ή το βραδινό σας. Η τελική απόλαυση θα σας ενθουσιάσει με το πλούσιο και ορεκτικό άρωμα που σχηματίζεται χάρη στο σκόρδο. Σερβίρετε αυτό το ρόδινο κέρασμα με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

Χρόνος μαγειρέματος - 1 ώρα 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 20 λεπτά

Μερίδες – 6

Συστατικά:

  • Κοτόπουλο - 1 κιλό.
  • Μαγιονέζα - 100 ml.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Σκόρδο - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα συστατικά. Πλένουμε καλά το κοτόπουλο και το κόβουμε σε μερίδες.

Βήμα 2. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ. Γεμίστε το προϊόν με μαγιονέζα. Πασπαλίζουμε με αλάτι και ψιλοκομμένο σκόρδο.

Βήμα 3. Ανακατεύουμε καλά το μείγμα και αφήνουμε να μαριναριστεί.

Βήμα 4. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τα έτοιμα κομμάτια κοτόπουλου εδώ. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για ενάμιση λεπτό.

Βήμα 5.Ρίχνουμε λίγο βραστό νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι.

Βήμα 6. Μαγειρέψτε για περίπου 1 ώρα σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 7. Προς το τέλος του μαγειρέματος, δυναμώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε το κοτόπουλο να ροδίσει.

Βήμα 8. Το ορεκτικό και ροδαλό τηγανητό κοτόπουλο με μαγιονέζα και σκόρδο είναι έτοιμο. Μοιράζουμε σε μερίδες και σερβίρουμε!

Κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος και σάλτσα σκόρδου σε τηγάνι

Το κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος και η σάλτσα σκόρδου σε τηγάνι είναι ένα πολύ γρήγορο και απίστευτα νόστιμο πιάτο για όλη την οικογένεια. Σερβίρετε αυτή τη λιχουδιά για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως μέρος ενός μενού διακοπών. Για να προετοιμάσετε ένα λαμπερό προϊόν, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Ξινή κρέμα - 120 ml.
  • Σκόρδο - 3 σκελίδες.
  • Κρεμμύδια - 1 τεμ.
  • Άνηθος - 20 γρ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Ετοιμάστε τη σάλτσα. Για να το κάνετε αυτό, συνδυάστε την ξινή κρέμα, το ψιλοκομμένο σκόρδο και τον άνηθο σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 3. Ανακατέψτε καλά τη μάζα. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι και πιπέρι για γεύση.

Βήμα 4. Κόψτε το ξεπαγωμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 5. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτούς μισούς δακτυλίους.

Βήμα 6. Τοποθετήστε το κρεμμύδι και το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε το φαγητό μέχρι να ροδίσει, περίπου 5-7 λεπτά.

Βήμα 7. Προσθέστε κρέμα γάλακτος και σάλτσα σκόρδου στο κοτόπουλο. Ανακατέψτε απαλά τα πάντα και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι για περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια σβήστε τη σόμπα.

Βήμα 8. Το ορεκτικό κοτόπουλο σε κρέμα γάλακτος και σάλτσα σκόρδου σε ένα τηγάνι είναι έτοιμο. Χωρίστε σε μερίδες και απολαύστε!

Τηγανητό κοτόπουλο σε τριμμένη φρυγανιά

Τηγανητό κοτόπουλο σε τριμμένη φρυγανιά θα σας ενθουσιάσει με μια ορεκτική κρούστα και λαμπερή γεύση. Η ιδανική λύση για τα γεύματα, τα δείπνα ή τις διακοπές σας. Το έτοιμο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με τα αγαπημένα σας συνοδευτικά. Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τη δοκιμασμένη συνταγή από την επιλογή μας.

Χρόνος μαγειρέματος - 30 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά

Μερίδες – 2

Συστατικά:

  • Φιλέτο κοτόπουλου - 300 γρ.
  • Αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Φρυγανιά - 2 κουταλιές της σούπας.
  • Αυγό - 1 τεμ.
  • Αλάτι - για γεύση.
  • Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.
  • Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Βήμα 1. Προετοιμάστε τα απαραίτητα προϊόντα από τη λίστα.

Βήμα 2. Κόψτε το αποψυγμένο και πλυμένο φιλέτο κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.

Βήμα 3. Σπάστε ένα αυγό κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ.

Βήμα 4. Το χτυπάμε με ένα πιρούνι ή χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 5. Τοποθετήστε τα κομμάτια φιλέτου κοτόπουλου σε μια σακούλα. Πασπαλίζουμε με αλάτι, αλεσμένο πιπέρι και αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά.

Βήμα 6. Στη συνέχεια, βυθίστε κάθε έτοιμο κομμάτι στο μείγμα των αυγών.

Βήμα 7. Τυλίξτε τα κομμάτια κοτόπουλου σε τριμμένη φρυγανιά.

Βήμα 8. Μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι που έχει θερμανθεί με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Βήμα 9. Το ορεκτικό κοτόπουλο σε τριμμένη φρυγανιά είναι έτοιμο. Σερβίρετε με σάλτσα ή τα αγαπημένα σας συνοδευτικά!

( 6 βαθμοί, μέσος όρος 5 από 5 )
culinary-el.techinfus.com

Ψάρι

Κρέας

Επιδόρπιο